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邓勇让面条飞进互联网

致富门路2016-05-16  来源:重庆日报农村版

      5月10日,巴南区丰盛镇婉婉农副产品加工厂里,负责人邓勇正和工人们一起梭麦子、发麦子、磨面粉,一旁还有几个工人正在把刚刚加工出来的面条,一排排晾晒在庭院中,阵阵微风吹来,千万根面条轻轻摇摆,构成一道独特的风景。
 
      1974年,邓勇出生于素有“长江第一旱码头”之称的丰盛镇。像许多农村孩子一样,邓勇也想通过读书跳出农门。1997年,邓勇从渝州大学市场营销专业毕业后,便留在主城,做过服务员、保险营销员,开过照相馆,梦想着有朝一日能够自己创业。
 
      2013年春节回老家时,邓勇发现,随着丰盛古镇的开发利用,来游玩的市民日益增多,尤其到了节假日,游客更是爆满,对土特产需求特别大。
 
      邓勇心想,有人气的地方一定有商机!于是,2014年底,邓勇辞去了城里的工作,一门心思回家创业。
 
      做什么好呢?邓勇想到了父亲那一手做传统手工全麦土面的技术,于是,他投资40余万元建成了占地面积约400平方米的农副产品加工厂,并于2015年6月正式投产。
 
      每天,邓勇早早起床,梭麦子、清洗麦子、发麦子、磨面粉……为加工面条做准备,十多道工序全都得靠手工。“我们用手工加工出来的面条柔软度比较高,保留了传统的麦子香味。”邓勇说,虽然他的手工面比工厂面加工起来复杂,但能让顾客尝到浓浓的麦香味,所以他一直坚持手工加工。
 
      第一批生产了3000多斤面条,原以为很快就能卖完,不料用传统的销售方式,卖了好多天才卖了不到一半。看着厂房里堆积的面条,邓勇发愁了。
 
      就在这时,国家提出了“互联网+”战略,邓勇大受启发,“咱也去网上卖面条!”去年6月,他与一个相关网站签了一年的网上直购合同,第一次合作销售了1000斤,没想到顾客满意度达95%以上,他的销售网页上挂满了一个个“赞”。为了扩大市场面,邓勇第二次推出土面5000斤,快递销往全国30多个大中小城市。
 
      尝到了网上卖面的甜头,邓勇心里乐滋滋的。不过,销售量大幅度提升了,产量却不上了,怎么办?改善机械设备,改进包装设备,把不需要人工的地方向机械化发展!
 
      邓勇深知,质量是企业生存和发展的跟本!改进设备一定不能影响产品的口感和健康!为此,邓勇在改进设备的同时,精挑细选产品原材料,一丝不苟地严密监控每一道加工工艺,保证每一份产品的品质。
 
      目前,邓勇的企业每月生产土面2万余斤,当月全部售出,月销售额6万余元,还带动了6人就业,也带动了当地商贩纷纷前来批发土面销售。
 
      生意进入正轨,邓勇开始思考着如何把事业再做大,带动更多的古镇村民加工土面,为村民铺出更多的致富路。

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