一、苗种繁育

1．亲鱼选择。泥鳅一般2冬龄（经过2个冬天）可达性成熟。性成熟的亲鱼在4～9月分批产卵，以5～7月为最盛，因此人工繁育鳅苗宜在这段时间进行。当水温稳定在22℃时，选择体质健壮，无病无伤，体表粘液多，雌鳅体长10厘米、体重18克以上，雄鳅体长8厘米、体重12克以上的作亲鱼。雌雄的识别方法是：雌鳅胸鳍宽而短，末端较圆；雄鳅胸鳍大而窄长，末端尖微弯，第2鳍条基部有一骨质薄片，集市上销售的泥鳅，粘液不多或蓄养囤积时间太久的均不宜作亲鱼。

2．催产孵化。繁殖方法包括自然产卵和人工授精繁殖。无论采用哪种方法，都应注射激素催产。剂量为每尾雌鳅注射鲤鱼脑垂体0．5～1个或绒毛膜激素（HCG）100～150国际单位，用生理盐水或蒸馏水配成0.1毫升的药液。雄鳅则减半。注射部位为背部肌肉或腹部中线，进针深度为1毫米。若自然产卵繁殖，注射激素后，按雌雄比例2：1或3：1入大水缸或小鱼池中，也可放入悬挂在鱼池水体中用40目筛绢制作的孵化箱内。池（箱）中用棕片或柳树根做成鱼巢。产卵后及时捞出亲鳅，以免亲鱼吞食卵子。让粘附在鱼巢上的卵子在原地中自然孵化。经过1～2天（水温24℃左右）即可出苗。

3.鳅苗培育。泥鳅苗孵出3天后应及时转入育苗池中培育，每米2放苗800～1000尾，水肥的池适当多放。育苗池的面积不宜过大，以50～100米为好。池中要挖鱼溜，池水深20～30厘米。放养前进行消毒和清池，并施禽畜有机肥以培养饵料生物。在放养初期只在鱼溜内注满水，待鳅苗习惯以后，再灌水入地至计划深度，使鳅苗分布全池。开始投喂熟蛋黄、鱼粉、奶粉、豆浆等精饵料，几天后用煮熟的糠效、五米粉、麦粉、菜脚叶等植物性饵料，拌合剁碎以后的鱼虾、螺蚌肉等动物性饵料进行投喂。每天投饵3～4次，投饵量初期为泥鳅总体重的2％～5％，后期8％～10％。经育苗地喂养l个月左右，体长达3～4厘米，体重04～05克，开始有钻泥习性的时候，即可将幼鳅放入池塘、稻田或水箱中进行成鳅饲养。

二、疾病防治

1．水霉病。泥鳅苗孵化中遇有低温和阴雨天易发此病，可用1微升／升的孔雀石绿溶液浸洗，进行预防和治疗。受伤的泥鳅也易染此病，严重时会引起死亡，可用2％～3％食盐水浸洗5～10分钟防治。

2．腐鳍病。症状是背鳍附近肌肉腐烂，严重时背鳍脱落，鳅体内侧浮肿，并有红斑。防治可用每毫升含30～40微克的土霉素或金霉素、氯霉素溶液浸洗8～10分钟。

3，寄生虫病。有车轮虫、舌杯虫、三代虫寄生。可在池内泼洒0．7微升／升硫酸铜杀灭车轮虫和舌杯虫，泼洒0．5微升／升晶体敌百虫杀灭三代虫。

4生物敌害。泥鳅的生物敌害较多，蛇、鸟、鸭等都吞食泥鳅，均应予预防。孵化期间蛙类、夹子虫、水蜈蚣吞食和夹死泥鳅苗，影响育成率，可将蛙捕移于其他地中，用95％晶体改百虫5微升／升全地泼洒，也可用煤油灯诱捕夹子虫和水蜈蚣。

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