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通知公告 NOTICES & ANNOUNCEMENTS

农产品质量安全基础知识2

通知公告2018-11-12  来源:益农网

一、 什么是绿色食品?

绿色食品:是指遵循可持续发展原则,按照待定生产方式生产,经专门使用绿色食品标志商标的五污染的安全、优质、营养类食品。产品质量安全标准整体达到发达国家先进水平,市场定位于国内城市和国际市场,满足更高层次的消费;产品以初级农产品为基础、加工农产品为主体;推行“两端监测、过程控制、质量认证、标志管理”的技术制度;采取质量认证与证明商标管理相结合的方式;绿色食品认证以保护农业生态环境、增进消费者健康为基本理念,不以盈利为目的,收取一定的费用保障事业发展,采取政府推动与市场拉动相结合的发展机制。从发展层面来看,无公害农产品保障基本安全,要求统一规范,简便快捷,迅速扩大规模;绿色食品要求不断发展市场竞争优势,打造一流品牌、一流企业、一流产品。

二.绿色食品商标标志受法律保护

未经中国绿色食品发展中心许可,任何单位和个人,擅自印制、使用绿色食品标志,或经销假冒绿色食品的,皆属于侵犯商标专用权所假冒商标行为,工商行政管理机关、司法机关将依《商标法》予以查处。

绿色食品标志是什么?

三、绿色食品标志图形由三部分构成,即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾。标志图形为正圆形,意为保护、安全。整个图形表达明媚阳光下的和谐生机,提醒人们保护环境创造自然界新的和谐。

           

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四、什么是有机食品?

有机食品是指来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,即在原料生产和产品加工过程中不使用化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质,不使用基因工程技术。并通过独立的有机食品认证机构认证的一切农副产品,包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽产品、蜂蜜、水产品、调料等。

    

                                 绥中县农村经济发展局宣

                                            2018年11月12日


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