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市场分析 MARKET ANALYSIS

2021元宵节前后大葱价格还会涨吗?大葱价格为何上涨?

市场分析2021-02-20  来源:益农网

葱姜蒜一直是我国重要的调味蔬菜,每当到了其上市的季节,大葱就很快可以获得市场需求,市场消费热度高,2021年春节,大葱一再成为了热门的消费蔬菜,而且价格一路走高,有消费者表示,今年的大葱价格涨了6倍不止,不过大葱的需求热度并不低,那么2021元宵节前后大葱价格还会涨吗?大葱价格为何上涨呢?接下来一起了解下吧!

一、2021元宵节前后大葱价格还会涨吗?

2021年的大葱供应基本正常,春节期间,大葱价格达到了8-9元一斤,而且市场需求热度高,不过没有上市的大葱后期肯定会出现脱水现象,而且品质好的大葱越来越少,非常利于大葱价格上涨,元宵节前后,大葱价格很难出现大的波动,而且短期内大葱的供应难以恢复,品质好的大葱基本上不会再出现在市场上,这对大葱的阶段性生产是很不利的,所以大葱价格会一直维持高位运行。

二、大葱价格为何上涨?

1、葱农惜售心理

从我国的大葱生产情况来看, 大多数的大葱花费了大量的种植成本,而且短期内,难以实现利润的高涨,葱农为了稳定大葱的市场利润,就一直存在惜售压货的心理,所以短期内大葱价格不断上涨,而且没有下跌的趋势。

2、大葱保存成本增加

在寒冷的气候环境中,大葱很容易冻坏,这不利于大葱品质提升,而且现在贸易商的存储成本增加,而且大葱需要从产区运输到市场,价格自然水涨船高,后期大葱价格上涨,也是为了保证利润,避免亏损。

3、大葱供不应求

从我国市场上的大葱供应情况来看,很多地区大葱流通速度放缓,大葱上市时间延迟,提升了大葱利润空间,大葱价格上涨。

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