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农业快报 AGRICULTURAL NEWSFLASH

由传统到现代 由计划到市场——大连市旅顺口区绿泽家庭农场

农业快报2021-02-24  来源:辽宁省农业农村厅

绿泽家庭农场位于辽宁省大连市旅顺口区三涧堡街道洪家村。2013年7月成立,2014年5月成立农场党支部,系辽宁省第一批建立基层党组织的家庭农场,现有党员12名。农场占地66亩,本着品种调优、技术调先、效益调高的原则,在原有的陆地菜品种植基础上,增大保护地建设,扩大生产经营范围,现有温室及冷棚大樱桃大棚6个、蔬菜大棚14个,主要生产无公害蔬菜、设施大棚樱桃、冷棚大樱桃、陆地大樱桃。农场注册绿泽商标。全年经济收益150万。 

  农场充分利用国家促进家庭农场发展的政策措施,在现代化生产能力和规范化经营管理、组织化市场销售上下工夫,拓宽发展思路,努力打造新型家庭农场。 

  首先,生产模式由传统种植向现代化生产转变 

  传统种植就是晾地种植,生产受自然条件环境影响很大,除了干旱补水以外,几乎无法控制生产过程,一旦遇到极端天气或者雨水较大时,生产会带来无法估量的损失。农场改变了传统的人工种植技术和纯人工管理的农业生产方式,升级为现代化的生产模式,先后建成多类蔬菜大棚,建立大棚棚中棚,引进自动温控机、全自动卷帘机、温度监控器、湿度监控器、新式耙地旋耕机和小型农机农具等,实现温控、湿度、补水科学控制监管,优化种植,降低突发气候给生产种植带来的损失,近几年效果尤为显著。 

  其次,管理方式升级为规范化管理 

  所谓规范化管理,就是模仿企业组织架构,将农场职责明确,家庭成员分工细化,有负责生产经营,有负责财务数据报表,有负责企宣售后,有负责营销推广,家庭成员各司其职发挥所长,各司其职又紧密相连。农场主夫妇二人有丰富的种植及生产经验,对于生产成本及人工成本掌握明确,对于生产周期以及产量、质量有所保证,但是缺乏对新兴事物的敏感度,对于零售和网销明显无从下手,此时家庭农场优势凸现出来,大学毕业(法律和金融专业)和具有企业从业经验(世界500强企业就职)的孩子们很好的弥补了这一不足。农场有了明确的组织架构,农场各部门既互为衔接,又避免了大公司部门之间利益冲突,实现生产和利益最大化。 

  第三,计划到市场经济转变 

  传统计划种植是根据季节以及以往经验进行押宝式种植,无法确定这个菜品今年是否能有一个合理的价格,往往计划错误,会导致整个一茬都亏本。农场根据市场和消费者喜爱程度进行优化种植,对菜品进行升级。比如将传统白菜升级成娃娃菜,将普通生菜升级为西生菜,将传统红灯、先锋等老牌大樱桃升级为现在消费者更喜欢吃的巴托、红南阳,改善了产品口感,提升了营养价值,保证了销售价格,稳定了客户群体。为让客户更直观的了解果蔬的优势,农场注册了绿泽品牌,并通过了果蔬无公害认证,客户可以通过商标下的二维码及时了解果蔬信息。加强与物流公司合作,保证同城当日达,大部分城市次日达,提高了产品运送的时效性强。果蔬可以直接从田间地头到客户餐桌,没有层层分包,也没有层层加价,增强了产品竞争力。


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