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通知公告 NOTICES & ANNOUNCEMENTS

勤查狠抓严把关 食品安全重于山

通知公告2021-07-01  来源:辽宁省农业农村厅

为喜迎建党100周年营造良好社会氛围,确保人民群众“舌尖上的安全”,省农业农村厅兽药饲料处抓住重点时段、重点环节,加强宣传指导,组织开展一系列专项整治、质量安全监督抽检等行动。坚持企业自律、政府监管、社会协同、公众参与的社会共治原则,推动落实畜产品质量安全主体责任,引导正确舆论导向,全面提升我省畜产品质量安全水平。

  一、开展专项整治

  一是开展打击注药注水、非法添加“瘦肉精”、非法屠宰、非法处置病死动物及其产品等违法行为百日专项整治行动。对违法行为采取“零容忍,严处理”,“露头就打”的方针,进一步营造严厉打击违法行为的社会氛围。二是在3.15晚会曝光“瘦肉精”羊肉事件后,我省立即开展为期三个月的打击“瘦肉精”等违禁药物专项整治行动。以肉牛、肉羊养殖场(户)为重点,围绕养殖、运输、交易、屠宰环节,继续深化“瘦肉精”专项整治。三是组织开展“利剑2号”专项整治行动。以禽蛋、猪肉、牛肉、羊肉为重点产品,以蛋禽规模养殖场及养殖小区、规模养殖场(户)、生猪屠宰企业为重点对象,严厉打击各类违法行为。

  二、开展兽药、饲料、畜产品质量安全抽检

  (一)开展省本级监测。上半年,省级兽药监督抽检抽样210批次,完成检测71批次,合格68批次,合格率96%;饲料产品监督抽检抽样122批次,完成检测50批次,合格46批次,合格率92%;兽药残留检测抽样561批次,检测工作正在进行中;禽蛋专项监督抽检抽样240批次,完成检测50批次,合格50批次,合格率100%;猪肝“瘦肉精”及药残检测抽样44批次,完成检测44批次,合格44批次,合格率100%;牛羊肉“瘦肉精”检测抽样150批次,完成检测150批次,合格150批次,合格率100%;猪肉样品、羊肉样品、牛肉样品水分检测共抽样52批次,完成检测52批次,合格52批次,合格率100%

  (二)配合农业农村部开展监测。上半年我省部级畜产品质量安全检测共162批次,1批次乌骨鸡肉不合格,其余161批次全部合格。6月底,农业农村部对我省的生鲜乳收购站和运输车190批次、婴幼儿配方奶粉奶源收购站5批次进行抽样监测。

  三、开展风险巡查

  结合质量安全抽检抽样和粉尘涉爆饲料生产企业安全生产三年整治行动等工作,重点围绕生产许可条件、安全生产、原料管理、生产线要求、生产过程控制、产品质量控制、产品销售、饲料标签专项检查等,对有关生产企业开展风险巡查和现场检查。


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