清原大米产于清朝的发祥地——辽宁省清原满族自治县。地处长白山脉系,当地的满族人民吸收了中原农耕文化,依靠富饶的土地和清河上游水的优势,种植水稻生产大米。
清朝乾隆年间,乾隆回乡探祖,当地官员为乾隆献上清原大米,乾隆吃后赞不绝口,连说“好吃!好吃!”由此钦定为皇家供米。
清原大米是东北大米中的佼佼者,现代人喜欢它,不仅因为它曾经是“贡米”,更因为它绿色、健康、营养等,其米粒饱满、晶莹如玉、形似珍珠、煮粥将汁绵滑,蒸饭油亮飘香,营养价值极高。
原生态环境和土壤中含有大量有机质和矿物质及无污染的清河水灌溉,米质洁净,米粒晶莹剔透,口味香糯,营养丰富,是食用及馈赠亲友的最佳选择。
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