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最帅鸡倌——和利蒙聊养鸡
早就听说了南昌航空大学毕业的90后利蒙来到江西安义县养鸡的故事，想去看看一直没有成行。前些日子碰到退休的南昌市委农工部副部长利盛生，又说起他们利家的利蒙，于是约好第二天去看看利蒙和他的养鸡场。 从革命老同志那吸取营养第二天来到安义县新民乡利邦绿色农业有限公司。见到利蒙：一点也不像农民，就是一个帅气的大男孩。他用带着四川口音的普通话娓娓道来，说起了养鸡——“爸，我毕业后想去养土鸡。”五年前，即将在南昌航空大学毕业的利蒙给父亲打电话说了自己创业的想法，父亲沉默了。2013年，利蒙从南昌航空大学焊接技术与工程专业毕业，专业成绩班级第一的他，放弃了某军工企业、江西火电等单位抛出的橄榄枝，却躲进了安义县新民乡深山里养土鸡。“大三的时候我就有了办养鸡场的想法，我专门去了菜场、超市做了详细的市场调研，觉得土鸡蛋这类绿色产品很受城里人欢迎，很看好这个市场。”利蒙说。 散养的鸡“万事开头难，对于我这样家境条件不好的农村娃来说，资金短缺是创业面临的首要难题。我创业的启动资金是我大学同学、高中同学、老师和家里帮我东拼西凑过来的。”有了创业启动资金，利蒙便在安义县新民乡租了300亩林地，办起了养鸡场。创业的道路很艰辛，从未接触过养鸡行业的利蒙，开始是凭着兴趣，摔倒了，爬起来！失败了，企业亏损了，咬紧牙关！面对流言蜚语，用坚持来回答。“通过详尽的市场调查，我发现如今不管是大城市还是城镇县城对健康绿色食品要求都挺高的，土鸡和土鸡蛋需求是有市场的。”他介绍说：“土鸡，就得完全无饲料地喂养，五谷杂粮伺候着，干净水供着，广阔空间让给它，让它自己生长着，快慢还在别控制它，吃多吃少不要干涉它，做好这些就可以了。” 散养的鸡谈到创业初期的生意，利蒙的脸上出现了一丝的忧愁。他说：“刚开始，很多人都不知道土鸡蛋，也不相信我们，土鸡蛋难卖，土鸡也不好销售。”这时，南昌航空大学老师一直在关注着我养的土鸡，他们在我这里采购了一批土鸡蛋。后面很多客户，都是老师介绍朋友，朋友介绍朋友。之后受邀参加了绿色博览会、有了相关农业部门的支持、相关媒体的宣传等。如今市场做大了，利蒙的父母也从四川来安义基地帮忙。 满地的松子利蒙带着我们参观他的基地，边走边向我们介绍：“我们‘土蛋蛋’的鸡从鸡仔开始养起，小鸡是从外省运过来的，它们吃的都是我们自己种的牧草，南瓜，冬天还有萝卜，特别是这里满地散落的松子，我们给鸡吃，很多人都喜欢叫它们松子蛋，它们确实是吃着松子长大的。”谈起现在的销量和口碑，利蒙微笑着说：“熬过了最困难的日子，现在无论是鸡还是蛋都供不应求，周一至周五在南昌送货，周末二天在基地接待游客来体验农家乐。”对于未来，利蒙告诉我们，他想利用优质的自然环境，建一个更健全的，集休闲、娱乐于一体的服务平台，同时扩大规模，建立更多的合作关系。把“土蛋蛋”做得更好，让更多的人吃到正宗的土鸡和土鸡蛋。
中国农网 | 2020年01月20日
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脱贫路上的“临泉答案”
安徽省临泉县是一个人口大县、农业大县、贫困大县。2012年被列为大别山连片开发特困地区贫困县。2014年建档立卡贫困人口22.3万人，贫困村96个，其中深度贫困村13个。2017年被列为安徽省深度贫困县。经过五年集中攻坚，至2019年12月，临泉的贫困村全部出列，贫困发生率由10.8%下降至0.39%。隆冬时节，记者走进临泉县，去寻找脱贫路上的“临泉答案”。安徽省恒丰牧业有限公司是一家现代化羊业全产业链的公司。在养殖场的院里，有一块写着53户贫困户合作养殖的信息：寄养一年增收420元。一看到数字，记者便有了疑问：年增收420元能给贫困户带来什么样的效果？陪同的临泉相关部门工作人员告诉记者，临泉为了促进产业扶贫工作设立了产业扶贫资金。只要贫困户符合养羊条件就可以申请补贴，每户贫困户可获得5000元封顶的资金，用于养殖能繁母羊。按照每只800元计算，一户贫困户可以养殖6只羊和领取200元动物防疫经费。 恒丰牧业养殖场。“劳动力充足的贫困户可以自己在家养羊；劳动力不足的贫困户可以寄养在公司，每年可获得分红。分红连续可分3年，每年保底360元。公司还回收贫困户的羊，根据测算，一只羊除去330元的成本，纯利润在350元-400元。临泉利用产业扶贫资金与龙头企业合作，仅养殖能繁母羊一项，贫困户年增收就在2000元以上。”公司养殖场负责人肖钢说。龙头企业带动产业是扶贫的一种模式，但临泉在加大产业扶贫力度的同时，又提出扶贫先扶智，从根上解决贫困户稳定就业的问题。在皖北经济技术学校的培训中心，“贫困可以改变，幸福可以争取”“带着感恩学技能，载着梦想绘明天”……这样励志的短句比比皆是。学校副校长姚秀平说：“学校分为学历教育和技能培训两部分，以做好常规教育教学管理的同时，以‘扶志’‘扶技’为抓手，打造了月嫂、育婴师和电子商务等几个精品品牌。尤其是皖北皖嫂的职业技能培训成为临泉县助推妇女脱贫致富的金牌项目，帮助赋闲在家的农村妇女实现脱贫致富，筑起农村妇女改变自己家庭状况的决心。” 学员学习婴儿护理知识。李湖村的陈桂兰是2017年第十六期育婴员培训班学员，培训后被推荐到北京的一家家政公司工作，月薪8000元；长官镇的李现玲是2016年第一批母婴护理班学员，高级月嫂，月薪7000余元……姚秀平指着墙上已经毕业的贫困户信息告诉记者，学校针对建档立卡贫困户量身定制培训，选取种养殖、养老、家政等好创业、好就业的培训课程。培训采用流动课堂教学方式，可以是田间、牧场，可以是厂房、车间，可以是贫困户家里，老师上门教学。每年培训贫困户多达2000余人。“培训免费，20天为一周期课程，毕业后由人社局颁发资格证书持证上岗。而且，临泉与北京富平家政学校合作搭建了扶贫平台，学员在培训毕业后到北京免费再培训一个月，毕业后到月嫂会所或养老中心就业，在临泉当地月薪能达到7800元，在上海、杭州等地月薪可过万元。月嫂这一职业非常抢手。”姚秀平说。与有劳动力的贫困户相比，残疾人这一群体更是脱贫道路上的一道坎。“你是得病了才贫穷的，困难不是问题，办法都是人想的。你愿不愿意来我这儿干？”在安徽姜尚工艺品股份有限公司的加工车间，董事长韩玉梅对着宋集镇的杨明山这样说，“我就是残疾人，从小受到许多热心人帮助，所以我要回报社会。现在我有自己的公司、自己的事业，就是要关心你我这样的残疾人，咱们一起努力，实现自身价值。” 韩玉梅和公司的葫芦烙画作品。韩玉梅成立了一家以葫芦烙画、根雕、饰品等工艺品加工的公司。她认为，肢残人由于身体上的缺陷，不仅行动不方便，而且就业渠道窄，收入低，生活生存都是一个大的问题，是贫困人口的主要部分。2015年，韩玉梅先后走访许多部门、企业，希望能够解决更多的肢残人就业。临泉县各部门帮助开展肢残人集中培训，针对残疾人个人专长和爱好，培训涉及服装、电子、机械维修、电脑、绘画、种植、养殖等行业。在韩玉梅的奔波下，每年都有上百名残疾人走上了工作岗位。同时，针对有的肢残人愿意自主创业的情况，韩玉梅帮助300余人开办家庭农场、家庭养殖场，协调资金150余万元，帮助10余名残疾人开办了家庭代销店，协助办理烟草零售许可证6个。从2018年开始，韩玉梅与周边的贫困户建立联系，给贫困户上课，讲解葫芦种植技术。仅2019年，公司就带动了2000余户贫困户参与到葫芦种植中。“一般葫芦种在农户的房前屋后，面积都不大。公司实行三保，即保种苗、保技术、保回收。今年有一贫困户种植了4分地葫芦，收入达4000多元。本来葫芦是根据大小、形状、质量回收，但我想贫困户心里比较脆弱，不能让贫困户丧失信心，品质不好的也回收。今年仅3天收葫芦就给农户结算了20多万元。”韩玉梅说。获得“中国好人”荣誉的韩玉梅这样说：“我希望社会都关注残疾人这个群体。我们就业难，没有一技之长，但我们更应该鼓起勇气，有摆脱贫困、过上好生活的信心。”
中国农网 | 2020年01月08日
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专家考察当阳市柑橘高标准果园建设
12月18日-20日，湖北宜昌当阳市漫山遍野柑桔飘香。湖北省创新行动“特色水果生态高效栽培与采后处理”项目团队柑橘组2019年总结会及现场会在当阳市举行，专家们现场考察了当阳市半月镇凤凰山柑橘基地的高标准果园建设，就柑橘生态高效栽培与今后柑橘产业的主要工作展开研讨。 专家考察当阳市柑橘高标准果园建设。同期举办当阳市2019年优质椪柑品质鉴评会，由项目团队柑橘组研发首席专家刘继红教授任组长，来自湖北省农业农村厅、华中农业大学、湖北省农科院等单位的专家组成专家组，对当阳市按照园相美观、高品质栽培、高效益产出的“一美两高”果园建设的34户核心示范户选送的22个椪柑样品进行了品质鉴评。通过看外观、测糖酸、品风味，专家们对“一美两高”果园建设成果给予了充分地肯定。此次参加品鉴的椪柑样品，通过专业仪器测定，平均可溶性固形物含量为14.6，最高达16.9，当阳市王店镇果农邹玉江选送的椪柑综合得分最优。湖北省农业农村厅二级巡视员欧阳书文等专家与当地果农交流，详细了解高标准果园创建过程、收益情况及现阶段面临的问题后提出，科技研发要更新、技术服务要更实、品牌打造要更响等想法，建议当阳柑橘及湖北省创新行动项目团队要把技术优势转化为竞争优势、把区域优势转化为流域优势、把产品优势转化为产业优势，要找准产业的问题和痛点，围绕消费需求开展工作，创新与大的潮流趋势吻合。
中国农网 | 2020年01月02日
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让草莓种植户在产业链上增收益
正值草莓飘香季，走进山东省济南市草莓主产区历城区董家街道，只见草莓大棚一字排开，棚里一垄垄草莓长势喜人，一颗颗鲜红娇艳的草莓掩映在绿叶下，散发着清香。草莓种植户郭树军心情大好，别看他是第一年种草莓，他的草莓却比别人一斤多卖两块钱，为啥？原来他有后援团——中化现代农业技术服务中心的支持。“从种苗到销售整个都由他们全程指导和服务，一亩地能多收入个万把块钱！” 郭树军说道。建设现代农业技术服务中心打通产业链历城草莓是济南的十大特色产业之一，草莓成熟全国最早。主要种植品种为章姬，占比达到95%以上，其余品种有红颜、雪里香、宁玉等。但多年连作使得土壤重茬病害增多，尤其是草莓炭疽病和根腐病，有的种植户死苗率甚至高达50%以上。“效果是肉眼可见的，草莓均匀度好，色泽鲜亮，口感也好。”在山东普朗特农业产业园的草莓大棚里，园区技术人员孙玉湖介绍，自从和中化农业合作以来，种植技术方面得到很大提升。改善因为重茬导致的土壤病害，调整土壤酸碱度。肥料使用也更加规范，及时补充草莓生长需要的各种微量元素，既节约资源效果又好，使草莓丰产、品质提升。12月18日，山东济南历城区，农户正在采摘草莓。山东普朗特农业技术有限公司总经理崔刚兼任历城区草莓协会会长，他介绍，公司建有规模较大的草莓脱毒种苗组培中心，有完善的草莓脱毒种苗三级繁育技术体系，具有年产脱毒草莓原种苗200万株，生产苗1亿株的生产能力。通过脱毒苗的使用，可以使草莓苗成活率在95%以上。“今年中化农业和我们合作建设了中化现代农业技术服务中心，普朗特在前端提供脱毒种苗，中化提供优质的中间投入品和技术方案，以及后端的销售服务，我们想通过他们的平台能力和战略整合能力，把前中后端整个草莓产业链打通，真正为草莓种植户服务。”崔刚表示。就拿销售来说，原来都是田头等收购商来收购，农户没有价格谈判权。技术服务中心对接山东鲁浩国际贸易有限公司，供应给盒马鲜生等生鲜超市，价格高不少。同时，还给农户提供担保贷款服务。中化农业MAP经作山东省区负责人黄宝同介绍，在优质种苗基础上，中化现代农业技术服务中心还可以给农户提供作物营养、土壤改良、作物保护、技术培训、智慧农业、品质检测等农业生产技术服务，全程指导种植户进行草莓种植，使草莓植株健硕矮壮，挂果均衡、白红相间，连续不间断，产出的草莓大小均匀，色泽亮丽，有香气口感好，商品率能达到70%以上，效益自然就高。在后端包装销售、品牌打造方面，中化和渠道商合作，成为他们的直供基地，有稳定的订单，帮助种植户种出好品质、卖出好价钱。解决草莓种植痛点节本增效“想种出优质草莓可不简单。”中化农业MAP经作事业部技术专家朱礼军介绍。自从2017年中化农业推行MAP（Modern Agriculture Platform）现代农业技术服务平台战略以来，草莓种植方面以技术为主导，中化物联网MAP慧农系统为载体，实行“状株（指草莓结果的匍匐茎）培养协调生殖与生长，数字化、科学化种植模式，植物营养套餐代替生长调节剂使用，以及水肥一体化和测土配方技术”的套餐方案种植模式，线上线下及时跟踪、实时反馈，解决了草莓种植的技术难点，带动广大种植户丰产增收。12月18日，山东济南历城区，中化现代农业技术服务中心技术人员指导农户对草莓进行疏花疏果，提高草莓果品品质。首先解决的，是草莓营养生长与生殖生长的协调和转换问题。技术服务中心通过移栽后苗期调控，前期注重草莓苗的营养生长，改变传统用肥方式，重有机肥轻化肥，草莓移栽基肥大量减少使用复合肥，以有机肥改良土壤，提高利用率和吸收率。中期通过磷钾调控，及时促进花芽生长与分化，达到均衡生长。后期配合使用氨基酸或腐殖酸，改善土壤、建立适宜草莓根系生长、有益真菌生存的土壤，将草莓营养生长转变为草莓的生殖生长。草莓无氮不大，无钾不甜，整个植物营养套餐方案避免使用激素类药剂，使草莓果形大，更香甜。其次解决的，是因其皮薄、易产生破损而难储存运输的问题。草莓坐果期通过使用中微量元素、大量元素等套餐产品，尤其是氨基酸类、钙类水溶肥使用，不仅改善土壤的理化性能，提高草莓的抗逆性，减肥增效的同时种出的草莓果粒饱满，硬度较强，而且保存时间延长5天以上，草莓即使掉落也不会受损伤。病虫害防控是重点，中化现代农业技术服务中心刘念奇介绍，中心正在积极推广智慧农业应用，线上可以提供包括病虫害识别、产品追溯、线上培训、农技小视频等方面的服务，配合线下农艺师的巡田服务，让种植户管理草莓更加科学。目前，中化现代农业技术服务中心服务历城区草莓种植面积1200亩，种植户150余户。“今年中化农业MAP现代农业技术服务中心在全国直接服务草莓面积5万余亩，间接服务了30万多亩，单亩可降低农资投入1000余元，不仅帮助农户减低了生产成本，提高了种植效率，还减少了种植风险，增加了种植收益。同时保障农产品质量安全，让消费者吃得安心。”朱礼军测算：“草莓的种植模式在改变，种植思路也在改变，如何带领种植户提升种植技术、提高盈利是我们思索的问题。在我们服务的农场里，草莓的品质和产量均明显提高，单价每斤比其他农户高出2到3元，亩均收益高出6000多元钱。”
中国农网 | 2019年12月30日
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河南南阳：农民端起“绿饭碗”
作为南水北调中线工程水源地之一，河南省南阳市承担着“一渠清水送北方”的重要使命。近年来，南阳立足生态优势，聚力发展有机农业，走出一条“水清民富”的绿色协调发展之路。据南阳市农业农村局统计，截至2019年9月，南阳市共获得有效有机产品证书115张，累计建成绿色有机农产品基地135万亩，绿色有机农产品认证数量和面积均在全国地级市中名列前茅。 新华社记者 冯大鹏 摄在河南省南阳市方城县博望镇，农民在查看绽放的黄金梨花朵。在河南省南阳市淅川县仓房镇，游客在采摘丹江蜜橘。 在河南省南阳市淅川县老城镇，农民在杏李基地剪枝。
新华社 | 2019年12月18日
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科技助力枝江柑桔产业转型升级
11月9日,湖北宜昌枝江市首届脐橙开园节活动在枝江董市镇举行，中国农业科学院柑桔研究所北缘地区现代柑桔技术试验站在该镇挂牌。来自中国农业科学院、华中农业大学、湖北省农业农村厅、湖北省农科院、宜昌市农业农村局等单位的相关专家、电商企业、农产品销售平台、合作社代表及柑桔客商150余人参加开园挂牌活动。 枝江脐橙开园近年来，枝江市加快开展“借力于智”“借力于网”，全面推进柑桔产业转型升级。枝江市与湖北省农科院开展院地合作，建立“现代农业综合科技示范区”。通过“资智回归”平台，枝江市与中国农业科学院柑桔研究所，共建“北缘地区现代柑桔技术试验站”，签定了柑桔产业规划、新品种引进、评价示范及选优提纯复壮等合作协议，借助科研技术力量开展品种改良，以品质提升促销售。 客商为枝江脐橙点赞同时，枝江市积极发展农村经纪人、农产品电商，外引内联，广开门路，枝江柑桔不仅销往北上广深、新疆内蒙等地，还销往俄罗斯、越南、菲律宾、马来西亚等国，形成了多渠道、多层次、联通中外的销售网络。据了解，枝江市是全国优质“宜昌蜜桔”和纽荷尔脐橙主产县市之一。目前，枝江柑桔种植面积达35万亩，总产量75万吨，总产值在20亿元以上，其中枝江脐橙挂果树面积近5万亩，产量超过10万吨；枝江从事柑桔生产、加工经营的专业合作社148家，辐射周边柑橘产区，年加工销售量 100 万吨以上。
中国农网 | 2019年11月20日
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固城湖螃蟹讲究身份“独一无二”
一径秋风起，蟹香满苇塘。作为接捧小龙虾的应季美食，大闸蟹在金秋十月到了膏腴丰满的最佳品尝期。青背、白肚、黄毛、金爪，脚尖力量大到能在光滑玻璃板上八足挺立、双螯腾空。 这只威风凛凛的大闸蟹，曾在民国初年被名医施今墨比喻为螃蟹中一甲一名夺魁天下的状元，这就是南京市高淳区的固城湖螃蟹。“今年气候总体风调雨顺，这季螃蟹规格、质量、产量都好于去年，大个子螃蟹占比将大幅提高。”长江水系中华绒螯蟹研究所负责人陈贤明在9月举办的第十九届中国高淳固城湖螃蟹节上表示。膏腴丰满的固城湖螃蟹 资料图在摘获第一个国家级中华绒螯蟹标准化生产综合示范区、国家地理标志保护产品、全国第一张有机蟹认证证书等一系列金字招牌后，今年9月，固城湖螃蟹又被中国质量万里行促进会授予2019年“中国好品质”称号。这只屡获殊荣的大闸蟹是怎样养成的？近日，记者走进高淳区固城湖螃蟹生态养殖基地一探其中奥秘。营造良好水域生态，固城湖螃蟹住得好、吃得好作为第一批“国家级生态示范区”，高淳境内的固城湖是江苏省内生态保护最好的十大湖泊之一, 水域百里方圆，碧波荡漾，水深底硬，水草丰茂。“固城湖螃蟹品质优异的原因，总结起来其实就三点——水质好、蟹种好、饵料好，尤其水质是关键。”高淳区水务局相关负责人介绍，今年上半年，固城湖水质在江苏省13个省管湖泊中，名列榜首。“高淳严苛的项目环保准入机制保证了湖水的清澈，给螃蟹定居生长打造了理想的‘水晶宫’。”蟹农正往蟹塘中抛洒鲈鱼饵料对于水质的把控，水草种植是至关重要的一个环节。“蟹大小，看水草”，水草的密度和品种直接影响河蟹的规格和产量。高淳区水产专家介绍，我们从水草栽培管理技术入手，放大每一种沉水植物在养殖过程中净化、优化水质的功能，有效规避其负面效应，并结合养殖前期有益藻类培养与中后期微生态制剂的科学应用，让一方静水“活起来”和“亮起来”。作为中华绒螯蟹品种更新与深度开发的“前沿阵地”，固城湖螃蟹每年都要前往盐城的海边繁育基地进行培育。经过一年的生长与挑选后，只有通过严苛的“固城湖螃蟹生态养殖标准”的产品才能回到固城湖。“固城湖螃蟹都是吃三荤三素长大的。”陈贤明解释道，螃蟹其实和人类似，饵料也需要“荤素搭配”，即螺蛳、杂鱼、小虾以及大豆、玉米、水草。 “正常情况下，每斤螃蟹需要投放8-10斤螺蛳、4.5斤杂鱼，此外还有1斤有余的大豆、玉米等，每亩螃蟹养殖成本能够达到6500元左右。”鲈鱼+螃蟹，生态养殖提效益9月21日，随着一声“起螃蟹喽！”今年的固城湖螃蟹正式开捕。当天的开捕仪式在高淳区砖墙镇永胜圩内的青松水产专业合作联社举行。记者在这个上千亩的高效水产健康养殖基地看到，这里的蟹塘被分割成大小相同的标准化塘口，水面泛起串串气泡，那是微孔增氧机在工作.基地安装了视频在线监控点，可随时监测水质溶氧、透明度、PH值等指标。高淳一直秉承“河蟹生态养殖”概念，针对不同的水域条件，制定科学的养殖模式，探索开发了水草种植多样化、螺狮自繁自育、微孔增氧等模拟生态养殖方法。由于螃蟹对于生长环境的要求过高，一定程度上“靠天收”的蟹农们还是常常会遇到产量波动的年份。怎样进一步提高螃蟹整体的养殖效益，减少单位土地产出率不高和品种单一隐含的风险？ 高淳帅丰集团牵手科研院所，创新研发出加州鲈和河蟹混养的生态型养殖新模式。中午时分，秋日艳阳高照。在位于阳江镇新正村的 “螃蟹+鲈鱼”养殖基地，蟹农正往蟹塘中一个长方形网圈里抛洒鲈鱼饵料，湖面瞬间掀起一阵激烈翻腾的银色水花。蟹农捕捞螃蟹鲈鱼喜欢白天在中上层活动，河蟹喜欢晚间在水体底层活动，这为混养提供了可能。帅丰集团董事长孙建国告诉记者，单养螃蟹时，池塘里有很多水螟蛾，它们不但和螃蟹抢食物，还容易引发螃蟹病害。我们引入加州鲈鱼，驯化后放到蟹塘里，它们以这些小虫子为食，生态得以平衡。而且鲈鱼的粪便也能促进螺蛳繁殖，让水质呈现肥、活、嫩、爽的状态。目前高淳已经有近8000亩池塘采取了“蟹鲈双养”模式。孙建国说，按每亩放800只螃蟹和2000尾鲈鱼混养计算，可产螃蟹50公斤、鲈鱼1000公斤，亩产利润可达8000元-1万元。螃蟹拥有“身份证”，卖出更高价，消费者更放心“过去养螃蟹靠经验，现在靠科技。”坐落于团结圩的和丰园生态水产养殖专业合作社，有一批立志于为农服务的“80后”，他们搭建了以物联网技术、互联网应用技术和大数据为一体的现代农业服务专业组织。“自从采用‘物联网’技术养螃蟹，蟹农再也不用半夜爬起来去看蟹塘，点击手机就可以进行远程操控、增氧等 。”合作社理事长孔祥华、总经理朱晓斌是这批80后的领头人， 他们自主研发了一套全程可追溯综合管理平台——e趣田园。孔祥华一边在手机上操作一边向记者介绍，“我们将合作社的所有农产品都建立了电子档案，并且绑定微信。合作社的每个蟹农都有自己的二维码，消费者在购买时，只要‘扫一扫’，不仅能地图定位到蟹塘地址，还可以查到螃蟹从幼苗到成熟的全过程。”依托于“e趣田园”，以健康养殖示范基地为载体，去年和丰园养殖的一千多亩螃蟹通过“绿色食品”等级检测，以产品质量安全可追溯为卖点，全部以平均每斤高出市场价12元的价格被客户从网上订走。随着相关技术的不断普及，如今高淳对固城湖螃蟹的养殖过程，全部实施了全程质量控制体系建设，对“固城湖”螃蟹地理标志产品保护地域范围内实现数据化原产地登记，让每一只固城湖螃蟹都拥有一张独一无二的“身份证”。据了解，在历年省、市开展的水产品质量例行抽查中，固城湖螃蟹最主要的三项指标中农药、抗生素残留量均为零，重金属含量远低于标准指数。“今年因新模式新技术不断改进，固城湖螃蟹规格比往年要大两钱左右，养殖户的效益会进一步提升。”陈贤明说，今年高淳螃蟹养殖面积超过22万亩，预计产量将达到1.7万吨，产值近20亿元。由于今年整体螃蟹产量高，价格比去年同期便宜，有些地方甚至出现了“大闸蟹价格跳水”的现象。对此，陈贤明提醒，正宗的固城湖螃蟹因为养殖成本高、品质好，价格并没有受市场太大的影响，还是保持一个较高水平，购买时千万不要贪便宜。
惠农网 | 2019年11月11日
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两个致富门路 适合农村开展
做个农产品经纪人听到这个词，顾名思义，就是做农产品买卖生意的人。现在农产品资源比较丰富，市场不缺钱，缺的就是好产品。在农村做个农产品经纪人，要懂得收罗一些有特色的农产品。做这个行业，脑子要转得快，会算精明账，还得多跑市场，可以对接一些商户、农产品专卖店及商超，开拓一些销售渠道。同时，要掌握一些全国农产品的市场动态，与老百姓、种植农场建立一些产销合作的关系，积累更多的农产品资源，这样就能做好这个营生，做个赚钱的农产品经纪人。家居翻新和布艺改造在农村，传统的生活仍然是男主外，女主内，家居行业是专门针对农村女性的生意，在农村也有比较大的市场。目前，农民的生活也开始多姿多彩，居家女性善于打理家居，也喜爱一些漂亮的装饰品、别致的家具等，现代的农村主妇也不亚于城里主妇热衷家装的打扮，现在家居装饰花样多，更新快，时尚与潮流成就了这个行业的兴起。如果你懂得一些裁缝的手工细活，还可以经营布艺生意，同时开展布艺改造、家居用品用具翻新的业务，满足一些经济条件有限的家庭进行窗帘改造、床上用品的改造、沙发布艺翻新等，这样的业务必将很受老百姓的欢迎，也可满足农村大众的家居需求。现在这样的业务，已经有人在做了。“对于家居翻新的业务还可以上门服务。”陕西从事家居翻新的王师傅说，现在做这一行利润高，打比方用布艺翻新一套沙发会有600-800元的收入，一个月按做15天的活计算，收入至少在9000元以上。
山西农民报 | 2019年10月21日
