近日，记者走进双庙镇明水村，看到大片大片绿油油的地瓜秧苗郁郁葱葱，长势旺盛。村民赵洪江在瓜地里拔草，他说：“我种地瓜快40年了，明水地瓜的品牌效应确确实实给我们老百姓带来了很不错的收入，特别是近两年，地瓜产量很高，由原先1亩地1000多斤，到现在能产2000斤以上。我们村里基本上家家户户都种地瓜，地瓜真正成为了我们村里的‘金疙瘩’。” 

2014年，双庙镇以省农科院的技术为依托，新引进了20几个品种，使地瓜产量大幅提高。同时，该镇还成立了明水地瓜专业合作社，开启了“统一品种、统一管护、统一销售”的全新生产经营模式， 地瓜种植户们从过去的家家户户“单打独斗”，变成了“抱团取暖”，合作共赢。目前，在明水村明水山周围的一等地地瓜栽植面积已达到1万亩，辐射带动全镇面积达到2万亩。仅按现有地瓜品种和栽植技术来看，亩产可达1500-2000公斤，按市场价每公斤3元计算，1万亩地瓜产值可达4500-6000万元，与玉米作物相比，增产值达2500万左右。可观的经济收益让农户们栽植地瓜的积极性日益高涨。为保证现代农业示范带建设能够产生更高的经济效益，双庙镇进一步拉伸地瓜产业链条，不断提升土地产出率和农产品附加值，努力实现经济循环发展。眼下，一个小型地瓜深加工企业已经开始建设并很快投入使用，这将进一步增加农民种植地瓜的积极性，有效促进农民增收。

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