食盐能改善日粮的适口性,促进食欲,提高饲料利用率。如果鸡的日粮中食盐不足,会引起食欲不振和消化障碍,雏鸡发育迟缓,出现啄癖,产蛋母鸡的体重、蛋重减轻,产蛋率下降。鸡的日粮中食盐含量以0.37%~0.5%为宜,用量必须准确。
在配合日粮时应考虑动物性饲料的含盐量,然后确定补充食盐的用量。如在日粮中使用咸鱼粉时,必须先分析它的含盐量,否则往往因咸鱼粉用量过多引起食盐中毒。氯和钠元素存在于鸡体的体液、软组织和鸡蛋中,可维持鸡体的酸碱平衡,保持细胞与血液间渗透压的平衡,使鸡体组织保持一定的水分。
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