彰武：老段的“致富经”
致富门路｜2016-06-02 来源:辽宁金农网
依托现代农业示范带发展建设瞄准市场，依靠农业科技新成果让广大新型职业农民增加效益，这在“十三五”的开局之年已经成为了全县提高农民收入的新理念，在此背景下，种粮大户段永江就是其中一位，今年他一改往年种玉米的老传统，把眼光放在了收益高的经济作物上，大蒜、圆葱、土豆齐上阵，率先在新农村建设的大潮中握紧了那把致富的金钥匙。老段抛弃了传统的种植经营模式，在政府的帮助和县农业部门的支持下积极探索新的家庭农场发展模式，学习适合自身发展的实用技术，认真撰写着那本属于自己的“致富经”，慢慢的，原来依附在他身上的那股“土味儿”正在渐渐淡出，“大蒜+圆葱+土豆”的白色蔬果总动员模式，正在“政府牵头+部门协作+乡镇支持+农民参与”的这股“外力”推动下稳步前行。
据了解，“大蒜+圆葱+土豆”均属于常见的白色蔬菜。光看其“颜值”，虽然给人以单纯洁净的感觉，但白色蔬菜所含的营养却一点也不“单一”，丝毫不比绿色蔬菜少。在前不久，美国普渡大学的一项新研究结果，便证实了白色蔬菜中富含的膳食纤维和营养素能起到抵御癌症、降脂护心的功效。大蒜中的锗和硒等元素有良好的抑制肿瘤作用；洋葱中几乎不含脂肪成分，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，可帮助人体增加30%的高密度脂蛋白胆固醇；土豆中含有的抗性淀粉对消化系统功能有益，能发挥出抵御癌症和降低胆固醇的功效。
读过这些资料后，在采访当天，记者便跟随老段来到了他的试验田，眼前的这片地就是老段今年尝试栽植的新品种——大蒜。提起老段，那可是县十里八乡有名的种粮大户，种玉米亩产从来没有下过1800斤。从2013年开始，老段就成立了自家的宝盈家庭农场，流转的2000亩土地全部种上了玉米，用老段的话说，种玉米省心又保靠。然而，随着粮价的不景气，可把老段愁坏了。粮价下行、土地承包费不变、农资产品更是逐年上涨，老段的收入锐减，如何突出重围、寻找生机？这位种玉米的大拿终于开始琢磨着调整一下种植结构了。这不，去年秋收后的整个冬天，老段都忙着进行市场调研，经过仔细的调查论证，最终确定了种植大蒜、洋葱、土豆等几个经济作物品种。今年一开春儿，老段就迫不及待的付诸了实际行动，在现代农业示范带发展建设的大背景下，通过“政府牵头+部门协作+乡镇支持+农民参与”的形式，大大加强了农村人才的队伍建设，把一个个老段这样的“土秀才”集合起来，逐渐的组成了一支“科技集团军”，充分发挥了他们的示范和带动作用，通过他们自身的优势条件，分门别类地对其他农民群众进行了全方位指导，一些成熟的新思路、新技术也在农村得到了广泛的推广和应用，老段更是让自家的试验田成为了广大农民群众增收致富的“千里眼”和“顺风耳”，用最直接有效的方式解放了他们的保守思想。老段说，现在才知道啥叫职业农民，不仅要有经验，还要有头脑，有市场，以后他的家庭农场要多和市场接轨，从“种啥卖啥”转变为“啥好卖种啥”，在规避自然风险的同时也规避市场风险，还能带领广大农民共同致富。
据了解，“大蒜+圆葱+土豆”均属于常见的白色蔬菜。光看其“颜值”，虽然给人以单纯洁净的感觉，但白色蔬菜所含的营养却一点也不“单一”，丝毫不比绿色蔬菜少。在前不久，美国普渡大学的一项新研究结果，便证实了白色蔬菜中富含的膳食纤维和营养素能起到抵御癌症、降脂护心的功效。大蒜中的锗和硒等元素有良好的抑制肿瘤作用；洋葱中几乎不含脂肪成分，每天生吃半个洋葱，或喝等量的洋葱汁，可帮助人体增加30%的高密度脂蛋白胆固醇；土豆中含有的抗性淀粉对消化系统功能有益，能发挥出抵御癌症和降低胆固醇的功效。
读过这些资料后，在采访当天，记者便跟随老段来到了他的试验田，眼前的这片地就是老段今年尝试栽植的新品种——大蒜。提起老段，那可是县十里八乡有名的种粮大户，种玉米亩产从来没有下过1800斤。从2013年开始，老段就成立了自家的宝盈家庭农场，流转的2000亩土地全部种上了玉米，用老段的话说，种玉米省心又保靠。然而，随着粮价的不景气，可把老段愁坏了。粮价下行、土地承包费不变、农资产品更是逐年上涨，老段的收入锐减，如何突出重围、寻找生机？这位种玉米的大拿终于开始琢磨着调整一下种植结构了。这不，去年秋收后的整个冬天，老段都忙着进行市场调研，经过仔细的调查论证，最终确定了种植大蒜、洋葱、土豆等几个经济作物品种。今年一开春儿，老段就迫不及待的付诸了实际行动，在现代农业示范带发展建设的大背景下，通过“政府牵头+部门协作+乡镇支持+农民参与”的形式，大大加强了农村人才的队伍建设，把一个个老段这样的“土秀才”集合起来，逐渐的组成了一支“科技集团军”，充分发挥了他们的示范和带动作用，通过他们自身的优势条件，分门别类地对其他农民群众进行了全方位指导，一些成熟的新思路、新技术也在农村得到了广泛的推广和应用，老段更是让自家的试验田成为了广大农民群众增收致富的“千里眼”和“顺风耳”，用最直接有效的方式解放了他们的保守思想。老段说，现在才知道啥叫职业农民，不仅要有经验，还要有头脑，有市场，以后他的家庭农场要多和市场接轨，从“种啥卖啥”转变为“啥好卖种啥”，在规避自然风险的同时也规避市场风险，还能带领广大农民共同致富。
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