一、叶诊断。稻叶绿色偏深,说明营养丰富含氮量高,且叶色均匀,叶片能挺直是健苗的表现。否则予以追肥,使苗健壮。 二、根诊断。稻根为白色系属健壮苗,若细致观察,稻根先端呈现白色,中间为黄褐色,根基部为暗褐色。 三、叶尖吐水。叶尖早晨能自动地吐水,说明吸收营养能力强,健苗的表现。 四、叶片不软。当插秧后,水稻苗只用4—5天的时间,就可缓苗,适应本田地的生长。 五、迟发苗。插秧后秧苗生长慢,个体发育不够正常,其原因是土质坚硬,整地不细。补救方法是疏松土壤,加强通透,适当少量灌水。 六、冷僵苗。冷僵苗是由于低温造成的,叶片细小,生长缓慢。采取薄水浅灌,以水调温提高地温,并与轻晒田相结合。 七、缺水苗。缺水苗每到中午萎蔫,到了第二天仍然能缓过来,如果严重缺水,萎蔫叶片干枯,叶片明显卷曲不能恢复,以保温保湿,使秧苗得以缓解,以灌浅水为主。 八、畸形苗。形成“竹叶”或“管状叶”,叶片扭曲,叶片变短变宽,萎缩畸形。应该准确使用农药,不要过量,按说明书用药,避免发生畸形苗。
生姜不仅是人们日常生活中的调味品,而且还具有一定的药用价值,在养猪过程中,巧妙地利用生姜则可起到防病、治病、促进猪快速生长的功效。西北农林科技大学动物医学院的周宏超博士说,生姜在治疗仔猪白痢、猪腹泻、猪感冒、猪胃积食、增肥等方面都有奇效。 可以治疗猪积食:用生姜、小苏打、鸡内金,用水熬后灌服。如果猪因胃寒呕吐,可取生姜、桔子皮,熬汁灌服。 可以治疗猪身上小面积皮肤创伤:用新鲜生姜捣成泥状,敷于猪的创面,每天1次,连敷3-4次即可痊愈。 可以治疗猪感冒:可以用生姜、大葱白,捣碎混匀,加白酒,大猪一次灌服,小猪用量酌减。猪患流行性感冒时可用生姜、葱白、苇根,熬汤灌服。伴有腹泻症状者,可直接喂切碎的生姜,要根据猪的重量酌量来喂,如猪不吃,可与煮熟的面汤同喂。 可以提高仔猪成活率:给母猪喂适量生姜,可提高仔猪成活率。在母猪分娩前的半个月,把生姜捣碎,熬姜汤,分次拌入母猪饲料中饲喂,能使出生后的仔猪长得健壮、结实、增重快,并且仔猪成活率达99%以上。 可以治疗猪腹泻:用生姜、熟鸡蛋黄,捣碎后一次喂给。用生姜、茶叶、红糖,三者混合后加水熬汤,拌在猪饲料中喂猪,每天2次。也可用干姜、茶叶、红糖,熬汤,滤渣后取药液喂服,每天2次,可治仔猪腹泻。 可以起到保健催肥作用:在仔猪出生后15天左右,将生姜捣碎,熬成汤,分3-4次拌在饲料中喂食,不仅能提高仔猪的成活率,还能使仔猪早期增重快;把生姜烘干和相同量晒干的橘子皮混合研粉,按比例拌到饲料中喂猪,有明显的催肥效果。
浸种是为了使种子在短期内吸足水分,迅速萌动和发芽整齐,同时也可起到灭菌防病、增强种子抗性的作用。尤其对种皮坚硬,难以吸水的种子效果更好,如韭菜、冬瓜、茄子、辣椒、芹菜等。依据浸种水温不同,可分为一般浸种、温汤浸种和热水烫种3种方式,所需水温分别为25—30℃、50—55℃再降至30℃和75—85℃再降至3O℃。浸种时要进行搅拌,因为种子表面常带一些果肉,在果肉中有很多抑制发芽物质,经过搅拌洗涤去除氢氰酸、乙烯、芥子油、有机酸等物质,能加快种子发芽。浸种时间的长短视蔬菜种类、浸种水温、种子成熟度和饱满度决定。浸种水温高,种子皮薄、吸水快的种子浸种时间短,种子成熟度和饱满度差浸种时间短。浸种应以种子充分膨胀、没有“硬心”为准。在天气干旱、墒情不好,又没有浇水条件的情况下,不宜浸水,以免造成萌动的种子出现“芽干”而不能出苗。(敖文)
栽培技术 1. 原种处理 繁育出口波斯菊种子需对原种种子进行处理,一方面可防止种传病害进入我国,另一方面可为提高发芽率和培育壮苗打下基础。操作分以下几步: (1)晒种 原种在播种前要选晴天在阳光下晒一天,晒种过程中要翻动种子数次,一方面可增加种子的活力,另一方面可利用太阳能杀死部分病菌。 (2)筛选 波斯菊原种中可能有菌核病的菌核混于其中,可用筛除去粗大菌核。 (3)手工选 波斯菊原种中混有小的菌核,由于原种数量较少,可手工捡出。 (4)温水浸种 将种子在50℃的温水中浸10~20min,对防治波斯菊炭疽病和白粉病有一定作用。 (5)药剂浸种 温水浸种后在冷水中冷却,随即用200倍的40%福尔马林稀释液浸种3min,浸种后用清水选数遍,对防治菌核病、白粉病、炭疽病有一定效果。 (6)拌种 药剂浸种后晾干,可用50%的多菌灵拌种,用药量为种子量的0.3%,可防治菌核病、白粉病、炭疽病。花卉种子日本不检农药最大残留量,可用内吸性杀菌剂。 2. 播种育苗 繁育出口波斯菊种子需对苗床进行处理,操作分以下几步: (1)苗床消毒 播种前二三周,用40%福尔马林对苗床进行消毒。施药前要保持土壤湿润,喷洒农药后覆盖地膜,防止农药挥发,增加效果。 (2)苗床选择 肥沃的壤土或新垦地育苗最佳,土地深翻后充分暴晒杀菌。 (3)播种期 苏南地区波斯菊适宜播种期为7月l5~20日。一般采用育苗移栽方法,具体育苗播种时间为大田预定移栽期前16~18天。 (4)育苗方法 每亩大田需要苗床15m2,育苗方法与旱育秧相同,出苗后及时揭膜。上年水稻旱育秧的地方不能做苗床。 (5)苗龄 一般苗龄不超过20天,也不要少于15天,叶龄4~5叶时移栽。 3. 定植 (1)茬口选择:最好选用水田,能使病情指数减轻,有利于通过植检。两个波斯菊品种之间最少要间隔500m。 (2)基肥:每亩用20~30kg复合肥做基肥(撒施)。 (3)密度:连沟宽1.5m做垄,每垄栽3行,行距40cm,株距33cm。具体密度根据播种移栽期而定,早栽的稀一点,迟栽的密一点,每亩株数控制在3500~4000株之间。 4. 栽培管理 (1)水肥管理:前期要少浇水,促进根系生长。遇长时间干旱,中午叶片连续几天萎蔫时,要及时沟灌窨水,但灌水不要没垄面。为了减少田间采摘次数,防止倒伏,促进开花整齐,7~8片叶时将主枝顶部打去3cm左右即摘心,以促进分枝的发生。雨天要防止田间积水,尤其是中后期积水会诱发白粉病等病害的发生。波斯菊对肥力要求不高,只需活棵后追施一二次水粪。 (2)去杂保证:去杂是出口种子繁育的关键点,稍有不慎就会影响种子纯度,进而影响企业的竞争力。在作物生长期要依据品种的特性多次去杂,防止串花、退化,以达到出口种子纯度要求。 5. 采收 当花球呈褐色、种子也呈褐色并略有裸露时,带3~7cm花茎采摘。在连秆收割前,隔3~5天连续采收3~5次。下初霜时将花球一齐收割后熟。采收时要防止品种混杂,防止混入泥土。为防霉变发芽,及时脱出种子晒干、扬净,并及时用水洗掉种子中的泥土。晒干的种子要用塑料袋扎好,防止还潮。 6. 种子质量标准 色泽一致,呈淡褐色。净度在99.5%以上,破损率在l%以下,含水率7%以下。达到外商无菌核、无杂草种子及籽粒饱满度430g/L左右的标准。 7. 加工处理 (1)预选:种子成熟后要及时脱粒,降低水分,筛去小籽,除掉轻、重杂质,以提高种子的净度。 (2)风选:用风筛精选机或风车精选掉菌核、土块、病虫残体、茎、叶残体等轻杂重杂。按种子质量要求精选至容重、发芽率达标。 (3)筛选:用三层筛分级、分别用10目筛除去大籽粒、大菌核、大土块,用25目筛除去小籽、草籽、小泥块、小菌核,使种子饱满、色泽一致。 (4)水选:用清水浸泡5min,化掉直径和种子差不多的泥块,除去浮在上部的轻杂。洗掉种子中土块对种子出口至关重要,因为各国都把泥土作为检疫对象。 (5)熏蒸:用磷化铝熏蒸96h,杀死种子夹带的活体害虫。 (6)检疫:取样委托植检部门作病理分析和检疫对象检查,开出检疫证明。 (7)定量包装:按照外商要求和我国商检规定进行定量包装,写好内外标签,防止品种混杂。 病虫害防治 在生长期间把发病的叶花及时摘除,以免病原物在田间扩大蔓延。这主要是指病害初次侵染的阶段,它具有减少病原物的作用。种子收获后把遗留在地面上的病残株集中烧毁,因为许多病原物是在病残体上越夏、越冬的,对减少下一个生长季节的初侵染源具有重要作用。育苗移栽时每亩穴施呋喃丹1kg。出苗后及移栽前各浇一次防霉宝和敌杀死混合液。中后期视发病情况选用高效低毒的内吸性杀菌剂,如速克宁、多菌灵、代森锰锌、百菌清、粉锈宁等,防治菌核病、白粉病、炭疽病等。选用高效低毒农药防治地下害虫一二次。 应用范围 株形高大,叶形雅致,花色丰富,有红、白、粉、紫等色,适于布置花镜,在草地边缘,树丛周围及路旁成片栽植作背景材料,颇有野趣。重瓣品种可作切花材料。适合作花境背景材料,也可植于篱边、山石、崖坡、树坛或宅旁。
绿豆粉丝细滑强韧,光亮透明,为粉丝中的佳品,倍受人们青睐。其生产工艺流程与加工技术要点如下。 1.浸豆 绿豆经过挑选后,洗涤,加水浸渍,冬天浸30—36小时,夏天浸15小时左右。 2.锉粉 将含水量约为40% 的绿豆用带孔的金属锉板锉成颗粒大小均匀的碎粉,或用石磨磨碎。 3.打糊 在12千克的糊粉中,加入 35—40℃ 的温水1.5—2.0千克,使碎粉吸水;再用光洁的木棒进行急速搅拌,同时从缸边徐徐加入约70度的热水2—3 千克,使粉温达到45~50 度;再加沸水9~1 0千克,使淀粉糊化,糊体透明、均匀,用手指可拉成细丝。 4.搅面 取碎粉20~25千克,分几次加入面缸,用双手将面糊上掏,并把碎粉压下,一直和到不见生粉为止。 5.揣面 揣面时双手握拳,左右上下交替地揣入面团中,使黏性渐增,硬性渐减。此时面团的温度应始终维持在40℃以上。 6.漏丝 从面缸中捧出一块面团,放入漏瓢中,并用手轻轻拍打面团,使其漏成粉丝。待粉丝粗细一致时,将瓢迅速移到水锅的上方,对准锅心,瓢底与水面的距离决定了粉丝的粗细,一般以50厘米为宜,漏粉时锅中的水温需维持在95—97℃ 之间。当漏瓢中的面团漏到剩 1/3时,应及时添加面团。 7.拉锅 用长筷将锅中上浮的粉丝依次夹到装有冷水的拉锅盆中,再顺手引入装有冷水的理粉缸中。 8.理粉 将粉缸中的水粉丝清理成束、环绕成圈,然后穿上竹竿。挂在木架上,把水粉丝理直整平,悬挂约2小时;待粉丝内部完全冷却以后,再从架上取下,泡人清水缸中漂洗过夜,第二天取出晾干。 9.晾晒 水粉丝取出后在微风、弱光下晾晒2—3天,待水分含量降至16% 时,便可进行整理包装。切忌让粉丝在烈日下暴晒或严寒冰冻。
1、对种子有腐蚀作用的肥料碳酸氢铵、氨水等,具有挥发性和腐蚀性,易熏伤种子和幼苗,过磷酸钙含有游离态的硫酸和磷酸,对种子发芽和幼苗生长会造成伤害,一般不宜做种肥。这类肥料要在翻耕时施入,或施在播种沟下层,不与种子直接接触,或与土杂肥混合施用。 2、对种子有毒害作用的肥料尿素在生产造粒过程中,温度过高就会产生少量缩二脲,缩二脲的含量若超过2%,对种子和幼苗就会产生毒害。另外,含氮量高的尿素分子透入种子的蛋白质分子中,使蛋白质变性,对种子发芽和幼根产生毒害。如果确实需要将尿素当做种肥施用,必须在足墒的条件下,且应与种子隔离,严格控制在每亩不超过5公斤,与细土混匀,撒在种子下面2~3厘米。 3、含有害离子的肥料氯化钾、氯化铵等化肥含有氯离子,施入土壤后会产生水溶性氯化物,对种子发芽和幼苗生长不利,甚至烧种烧苗;硝酸铵、硝酸钾等肥料含有硝酸根离子,对种子发芽有毒害作用。 4、强碱性的肥料强碱性肥料有窑灰钾肥、钢渣磷肥等。窑灰钾肥含钙较多,吸水性强,吸水后放出大量热量,易烧坏种子和幼根。须作种肥时,必须与高于10倍的有机肥料充分混合,施入播种沟(穴)下层,勿与种子直接接触,并注意播种后及时覆土,以防危害。 5、未腐熟的人畜粪未经腐熟的生粪作种肥,因肥料在发酵过程中会释放大量热能,不仅极易造成烧根,而且释放氨气还会灼伤幼苗。人畜粪等农家肥,要经过堆沤高温发酵,充分腐熟后方可用作种肥。(范启和)
1.公猪能量水平要求比育肥猪低。公猪维持自身的生长需要、精液生成、配种活动等需要的能量,一般饲料中应达到11.3~12.1MJ/kg。一般情况下符合营养标准的饲料,种公猪每天饲喂2.3~2.5kg。 2.公猪微量元素需要量比育肥猪高。公猪日粮中钙和磷的合理含量分别在0.85%~0.90%和0.7%~0.8%,锰、铁的合理含量分别为每千克饲粮中20~30mg、80~90mg。 3.公猪维生素E需要量比育肥猪高。公猪日粮中添加维生素E40~80mg/kg后,繁殖力会显著增强。要养好公猪除了需用专门饲料的同时,每天如添加0.5~1kg的青绿多汁饲料,可保持公猪良好的食欲和性欲,还可提高了精液的品质。
品质是果品的生命年年都说某种水果滞销收购价太低。果农赔本。到底是什么原因导致这种现象层出不穷?今天就说说为什么水果滞销难销的问题。 某种水果滞销除了难以预测的天气因素影响外更多原因是产销脱节。由于获取市场信息的渠道闭塞或市场行情预判能力不高果农容易受当前价格引导进行盲目种植或生产造成供大于求的局面从而导致滞销现象。 归根结底还是中国农业的小农经济根源深厚难以形成规模化经营市场存在信息流通不畅也没有一套良好的调节机制。另外整个行业没有一个宏观的产量预期供需脱节严重。 还有一个重要的问题是果农自身的问题过量使用催熟剂膨大剂等化学剂。达到早熟产量高的一个目的催熟剂使用过量造成市场货架期缩短。果商拉往水果批发市场批一两天质量就不行了容易腐烂。质量不行批发商批出的价格不高不但利润不行有时还得赔本。所以不要老说没有果商收购或给的价格太低了这样的水果质量哪个水果商敢收或高价收呢?果商是做生意挣钱的有利可图他们才会去收购。所以果农们要提高果品质量合理控制产量。 水果品质的好坏直接关系到其上市交易价格的高低同时也关系到其市场销路的大小。在目前市场同类品种竞争日趋激烈的情况下质量的好坏也决定了该果品的市场竞争能力。(农村大众)