苦瓜是葫芦科苦瓜属一年生蔓性草本植物。长期以来,在我国大部分地区苦瓜的栽培模式为一年一季,即以春季露地栽培为主。其生长周期长,可一直采收至秋后。 一、品种选择 春植苦瓜一般采收期长。应选用分枝力强,抗热性好且适宜当地消费习惯的品种。如兴蔬春华、兴蔬春燕、蓝山大白苦瓜、大肉一号、大肉三号、株洲长白苦瓜等。 二、育苗 1、播种期和播种量 长江流域地区3月中旬冷床播种或3月下旬温床育苗;华北地区则在3月下旬冷床育苗。苦瓜不同品种之间存在着一定的差异。一般情况下每亩250~300g。如果品种的发芽率较低,可适情况增加种子用量。 2、浸种催芽 苦瓜皮较厚,不易吸水,发芽较难。可先用55℃左右温水烫种,待其自然冷却后再浸种12小时以上。 3、播种 将配好的营养土放入苗床,土厚10cm左右,浇透水,将种子直播于营养土。或者将配好的营养土放入营养钵,浇透水,再将种子放入。播后盖土2~3cm左右,25℃以上的温度利于种子出苗。当气温超过32℃以上时加盖遮阳网。 4、苗期管理 出苗后适当降低温度,苗床白天温度保持在25~30℃,夜间15~18℃,适度浇水保持土壤湿度。及时除草,通风保湿,适时喷药杀菌防治病害发生。幼苗有2~4片真叶即可移栽定植。定植前一周左右炼苗。 5、定植 一般畦宽1.5~2m包沟,每畦种2行,株距50cm左右。定植期一般在土壤温度稳定在12℃以上时进行,但应尽量争取适时早定植。定植载苗深度以幼苗子叶平露地面为宜。 三、田间管理 1、幼苗管理 苦瓜喜温不耐荫,缓苗成活后要控制浇水,及时施提苗肥,以促进根系发育。增强抗逆性,达到增加产量的目的。 2、中耕除草 及时中耕除草有利于根系的发育生长,提高根系周围土壤的温度和通透性。中耕要特别注意保苗不伤根,以后可根据情况多次中耕,同时还可配合施追肥进行。 3、搭架 一般在苦瓜抽蔓后搭架,支架的方式依各地习惯而异,常见有人字架、单行抽直排竹架、水平棚架等。 4、整枝牵蔓 在定植后,植株爬蔓初期,可进行人工绑蔓1~2次,以引蔓上架。从基部算起,50cm以下的侧枝摘除,只留主蔓上架。在架中央侧蔓如生长过旺、过密时,也应该适当摘除一些弱蔓,使养分集中,以发挥主蔓结果优势。主蔓长至1米时摘心,留2条强壮的侧蔓结果。其他弱小枝均摘除。 5、肥水管理 苦瓜挂果量大,采收期长,因此需肥量也大。在挂果初期,一般用20%的稀粪水浇灌。进入挂果盛期要及时追肥,以补充苦瓜生长需要。 6、病虫害防治 苦瓜是一种病虫害较少的蔬菜,栽培上不宜连作,并应选用能灌能排的田地,加强田间管理,使植株生长健壮,提高其抗逆行和抗病能力;播种前可用55℃温汤浸种15min。从苗期开始可喷药防治病害。如用波尔多液喷雾预防病毒病、枯萎病和炭疽病等,或用75%百菌清可湿性粉剂600倍液、25%多菌灵可湿性粉剂300倍液等喷雾防治。苦瓜的虫害主要有瓜蚜、瓜实蝇和瓜绢冥等,可用菊酯类农药3000倍液或锐劲特乳油2500倍液3-5天喷雾防治。 四、采收 苦瓜作为蔬菜以采收嫩果为主,采收标准为:果实已充分长成,果瘤迅速膨大并明显突起,有光泽。采收宜在太阳出来之前用剪刀从基部剪下,中午或下午采收的苦瓜易转黄,不耐贮运。
一、白蜡褐斑病 分布与寄主许昌市鄢陵、许昌、商丘市的民权等地。该病是我国新发现的,主要危害白蜡树。 症状病菌危害白蜡树的叶片,引起早期落叶,影响树木当年生长量。病菌着生于叶片正面,散生多角形或近圆形褐斑,斑中央灰褐色,直径1-2mm,大病斑达5-8mm。斑正面布满褐色霉点,即病菌的子实体。 防治措施 1、播种苗应及时间苗,前期加强肥、水管理,增强苗木抗病力。 2、秋季清扫留床苗地面上的病落叶,减少越冬菌源。 3、6-7月喷1:2:200倍波尔多液或65%代森锌可湿性粉剂600倍液2-3次,防病效果良好。 二、白蜡梢距甲 学名TamnaspisnankineaPic 别名白蜡梢叶甲、白蜡梢金花虫。 分布与危害河南省许昌市、商丘市的永城、宁陵等县有发生。成虫、幼虫危害,但以成虫为害较重,主要危害白蜡树幼苗嫩梢,严重影响当年高生长。 寄主与危害寄主白蜡。成虫、幼虫危害,但以成虫为害较重,主要危害白蜡树幼苗嫩梢,严重影响当年高生长。 生物学特性 每年发生一代,以成虫在土下12cm左右深的土室中过冬。来年春4月上旬,成虫大量出土并取食、交配,4月中旬为成虫盛发期,产卵于嫩梢内。幼虫孵化后蛀入梢内为害。6、7月间,幼虫老熟后向外咬孔钻出,坠入土中作土室化蛹,成虫羽化后即在土室中过冬。成虫有群集性,每丛白蜡条上一般有成虫5-8头,最多达20头。成虫在晴朗白天气温较高及闷热时较活跃,大量交尾并作短距离飞行。遇阴雨、气温较低时,一般爬伏在植株下部,很少活动。遇大风雨时,则隐蔽在白蜡树下部的缝隙及枯叶、土缝中。夜间成虫栖息于白蜡树上。成虫危害,喜食幼苗嫩茎,很少食叶,致使叶枯萎。雌雄成虫交尾时间长短不一,短则十几分钟,长则1小时以上,1对成虫1小时内可交尾3-4次,交尾后3-5天开始产卵。4月中旬为产卵盛期。雌虫产卵前,选择直径4-5mm的嫩梢,以前足抱握嫩梢咬一周,梢顶断落,然后咬一小孔,将卵产入,再将产卵处两侧的叶片自叶柄咬断,方始离去。每产一粒卵,咬断一株苗梢。上端伤口处干缩成一小喇叭口,这是识别产卵枝的重要标志。成虫寿命一般为10-15天。卵经10-15天孵化,幼虫即在嫩梢内向下蛀食,仅取食嫩梢内部一侧,其嚼啐物常塞满隧道。粪便一般自产卵孔及梢顶排出。幼虫共4龄,经过30-40天,老熟后咬破下端枝皮,直接坠入土中作室化蛹。成虫羽化后,即在原处不动过冬。被害梢长3-4cm。 防治措施: 1成虫发生期,发动群众早晚捕杀。 2剪除产卵枝梢及幼虫危害梢。 3幼虫老熟入土前,在林地放养鸡鸭喙食。 4成虫发生时,喷洒90%敌百虫,或80%乐果各1000倍液。 5幼虫为害期,喷洒25%灭幼脲3号1000倍液或喷25%蛾蚜净可湿性粉剂1500-2000倍液。
一、种子准备:按照25公斤/亩备足清洁率98%以上,发芽率85%以上的九三95-41080、龙麦33号、克旱16号等品种。在播种前7天应用小麦种衣剂拌种,用药量为种子用量的1%。拌种时要把种子定量加注到拌种器内,一次内盛2/3~3/4容积的种子,再根据种子量按比例将配好的药液加注到拌种器内,拌种器不能滴漏药液,要封好口,立即搅拌,正反转各100转,使药液均匀附着于种子表面,然后堆放晾干。 二、播前整地:整地要以顶凌散墒,提早播期为中心,全部选用豆茬,采取耙茬作业,耙透耙平,耙深7-10厘米,整地后达到播种状态的土壤应该是表土细碎,上虚下实,无堑沟和土檩子,地表平整。 三、播种 1、播期:由于今春土壤墒情大,雨雪天气频繁,春整地时期拖后,因此播期将比每年推迟7~10天,正常播期以4月15~25日为宜,山上耕地的最迟播期不能超过5月5日。播期总的原则是以保证质量为主,坚决杜绝湿整湿播。 2、保苗株数:克旱16号垧保苗800~850万株;龙麦33号、九三95-41080垧保苗为750~800万株。 3、施肥水平:化肥用量因土壤肥力状况及品种的喜肥特性的不同而不同,总水平为N9-10P9-10K2-3(纯量斤/亩,下同),一般较肥沃的土壤上下限,在较脊薄的土壤上用上限。 4、播种方法:首先搞好试播,播前应在地头划出转弯地带,转弯地带为播种机组的工作宽幅,并且要划好开沟器起落线和播种机第一行程标志,机组行走采用梭形播法,横播枕地,播后镇压。 5、施肥方法:施肥仍采取深施肥与种肥结合的施肥方法。深施肥量为总用肥量的2/3,深度达到7-8厘米,肥料的另3/1与种子同播。易涝地块、晚播地块设计施肥量较少的小麦播种时化肥可以一次施入,否则必须进行播前深施肥。 6、播种质量要求:种子肥料定量装袋,加种加肥要做好记录,每一往复播种面积要核准,实际播量与规定播量误差不得超过正负1%;播深要严格控制,前期防浅,后期防深,镇压后播种适宜深度为4-5厘米,复土严密、严防漏种;种子肥料不重播不漏播,田间无“天窗”,地头无三角空隙地,地块要种满种严;行距误差不超过正负1厘米,往复结合堑误差不准超过正负5厘米,双线起落线上重漏播不允许超过0.5米;5播后及时镇压。 四、小麦产量低的原因: 1、小麦群体不合理:-----最常出现的问题 一是收获穗数少:收获穗数(种植密度)影响占47.5%;每穗粒数影响占29.2%;千粒重影响占23.3%; 二是穗层不整齐:麦田的穗层分出3-5层 ,每层之间相差8cm以上,各层间穗粒数变化大穗大小不一,直接影响每穗粒数(群体平均)。 2、小麦播期不合理:播期的作用,使小麦一生对光、温、 水的要求与当地气候变化特征相吻合。主要是与降水相对应。 3、小麦施肥量不足:小麦需肥量,随产量提高而增加。 4、小麦中后期缺N:影响小麦产量及品质,问题:N肥施在前期,后期缺乏。解决办法:一是后期追肥; 二是施用缓释化肥。 5、小麦水分利用率:低表现为小麦前期、抽穗期、灌浆期都常遇到干旱。导致小麦产量不稳、品质受影响。 五、小麦高产栽培技术: 做到六个坚持、把好六个环节关: 一、是坚持精细整地,高标准把好选、整地质量关,加大土壤库容,奠定高产基础 1、选茬:合理轮作可以提高小麦产量,选用肥水条件好的茬口种小麦尤为重要。大豆、玉米、马铃薯等茬口具有一定的深翻基础,施肥多,田间管理细,杂草少,耕层松软,肥水条件好等特点,是小麦的良好前茬。 2、整地: 高标准把好整地关是小麦高产的关键。深耕可以加深耕作层,增强土壤通透性,提高蓄水保肥能力,协调水、肥、气、热,增强土壤微生物活性,促进养分分解,保证小麦后期正常扎根生长。根量大,产量高,防早衰。在一般土壤上,耕作深度为20~25cm。 耕作整地包括上年秋季整地和播前整地两个环节 ①秋整地:上年秋季冬前进行,一般秋耕越早越好,具有促进土壤日晒熟化、接纳秋雨、消灭杂草的目的,秋深耕可以结合施入底肥,实现100%黑色越冬。整地达播以后,在10月中旬到下旬进行秋深施肥,深度10-12厘米,通过改变施肥深度及施肥比例,可防止小麦后期脱肥、提高肥料利用率。 ②春整地:早春整地是为了提高整地质量和确保适时早播采取的一些辅助措施。 A、活雪耙地;B、早春耢地;C、播前耙地。 二是坚持优选良种,高标准把好选种质量关,最大限度发挥优良品种的增产潜力 1 、种子的选择:品种选择:我们要依据市场要求,选择经审定推广的优质、高产、抗逆性强的小麦品种,熟期类型应注意早、中、晚适当搭配,以利于适时收获。选用半矮秆、产量潜力高的品种,充分发挥优良品种的高产优质特性。 一是 确保生产用种子质量。精选后要达到无病粒、小粒、杂质,粒型均匀一致。种子净度确保达到99%以上,纯度不低于98%,发芽率不低于90%,种子含水量不高于13.5%。 二是以主导品种的推广应用为重点,强化新品种、品系引进、鉴定、繁殖、推广,加快高产、优质、抗逆性强的新品种更新换代速度,充分发挥优良品种的增产潜能,实现产量、品质、效益最大化。 2、播前种子药剂包衣处理: 目的是防治小麦病害,通常采用 100kg种子用3 %敌萎丹200ml+益微100ml~150ml,可防治小麦根腐病、小麦腥黑穗、散黑穗、小麦颖枯病。也可采用2.5%适乐时,100kg种子用量为150~200ml,加水1000~2000ml拌种。 操作标准:剂量准确,种子着药均匀一致,腹沟必须粘上药,触摸不掉药粉。同时要定量灌袋,以便播种时往复核对。 种子处理提前进行,一般需要闷种10—15天时间。一般应在秋季处理一部分。 三是坚持农时标准, 高标准把好播种质量关,确保一次播种保四苗 适时早播:在小麦苗期常常出现快速升温,这不利于小麦孕大穗,穗分化不充分,不利于小麦产量形成。因此,应该提倡适时早播。近年来,根据气候变化,在认真总结农时与产量变化的基础上,应以“早”字为核心,以早动争主动,牢固树立错过农时就是灾的理念,要充分利用好农时,发挥好农时效应。充分体现农时就是产量、农时就是质量、农时就是效益。 小麦适时早播的好处是: ① 利用早春较好的土壤墒情提高出苗率; ② 早播使播种到出苗的时间增长,初生根发育的好,入土深可吸收土壤深层水分; ③ 早播可延长出苗到拔节的时间,增加分蘖成穗率,利用气温回升前的低温使穗分化过程缓慢进行,穗分化的时间长,有利于形成大穗; ④ 早播可提早成熟,躲过小麦灌浆期高温多雨的不利气候条件的影响。 播种作业要求: 播种中匀速作业,作业速度不超过每小时6-8公里,中途不能随意停车。拉肥车不进地,不撒种,不撒肥,节种、节肥、不损坏耕地、高标准播种,链轨道和播种机大轮必须配有有效的松土器,且松土效果好,调整灵活,不配带者不许参加作业。每天清理排种杯内的杂物。更换品种时要认真清理种子箱,严禁混种,加种加肥时不能撒漏,种,肥不断条,有百米流量补充器。要有两道覆土链,不允许有露籽现象。 播后镇压: 播后视土壤墒情及时镇压,土壤墒情差的地号播种、镇压连继进行,必要时可压两遍,以防土松透风跑墒,还可提墒,机车三档恒速作业,不准急转弯。 镇压作业要求:套压 1、作业要达到压后土地上松下实,平整一致,不漏压,不拖堆,到头到边。 2、拖拉机作业要保质恒速,作业速度不能超过6.6公里/小时。 3、禁止梭形压法,不准转急弯,不准湿压。 4、不拖堆、不漏压,不允许镇压器长时间在作业地里停放。 四是坚持模式栽培,高标准把好密度、施肥关,确保良种良法配套 (1)在种植密度上有所突破: 种植密度的确定: 春小麦分蘖少,以主穗数量获得产量,应根据品种特性、土壤肥力、施肥水平、播期早晚等因素而确定。 一般情况下肥力高的地块宜稀,肥力差的宜密;宽行宜稀,窄行宜密;集约管理宜稀,粗放管理宜密。通常情况下,一般品种以公顷保苗为600~700万株为宜,耐密品种可达850万株/公倾。 模式的改变—行距 传统栽培模式为15厘米行距播种,苗带内株间距不匀,密度大时,行内苗数过多,个体生长受抑制。行内空间小,易造成植株细小,徒长,穗发育不良,易倒伏。我们引进播种施肥通用机,缩行增密,采取10厘米行距一次性播种,同等密度内,行内株间距大,个体生长空间大,生长受抑制小,群体更加合理。 (2)在科学施肥上有所突破 科学合理施肥是保证小麦高产稳产的关键环节。 为确保养分均衡供应,提高肥料利用率,近几年,在小麦施肥方面,结合测土配方施肥项目,坚持推行秋施肥和播前深施肥技术,满足了增加株数所需营养,为小麦优质高产提供可靠的物质保证,取得了良好的效果。小麦施肥要坚持降低N肥的施入量,N肥后移,稳定P肥的施用水平,提高K肥的施用水平。 每生产100kg小麦,吸收N 3.0kg,P2O5 1.0kg,K2O 2.5kg。 五是坚持田间管理,高标准把好“五防关”,确保小麦健康生长 1、防干旱:在黑龙江省,用播种期控制小麦生育处于比较有利的降水时期。 2、防杂草:防杂草要把安全性放在首位,使用安全性好的除草剂可提高小麦产量和品质。 2.4-滴丁酯用量过高或过晚,可减产7-26%并影响小麦品质,如蒸气压较高,喷洒漂移11-14%,挥发漂移高达12-19%,因此应改用漂移较少的2.4-滴异辛酯、2.4-滴甲胺盐。2.4-滴丁酯施用期在小麦3-5片叶时,3叶期前或6叶期后用药,易产生药害。药害症状:小麦畸形,旗叶扭曲,严重时麦穗无法抽出;麦穗畸形。防治阔叶杂草一般采用:72% 2.4-滴异辛酯400ml-450ml+75%宝收(噻吩磺隆)10-15克/公顷。 燕麦、稗草多的地号在小麦分蘖前喷施10%骠马600-700ml/公顷。注意:骠马不能与 2,4—D、2甲4氯、排草丹(苯达松)混用! 燕麦较重的地块可使用:64%野燕枯1800-2200克+75%巨星(麦磺隆、苯磺隆)10-15克+72% 2.4-滴异辛酯400ml-450ml/公顷。 3、防倒伏: 倒伏是影响小麦高产、稳产、优质的重要因素之一,小麦抽穗前倒伏可减产30%~40%,灌浆期倒伏可减产10%~30%。倒伏分茎倒伏和根倒伏两类。倒伏表现在后期,问题潜伏在前期,具有不可挽回性。因此,在麦播时要采取综合措施搞好预防。 一是压青苗: 抗旱提墒,促进分蘖——三叶期镇压,防止苗过旺——在分蘖期镇压。标准是要求把小麦苗压倒、有碾伤、不折断叶片和麦苗为好。一般是在小麦3~4叶期,用V型镇压器镇压,对地暄、播浅的地号要加重镇压,压两遍。要求恒速作业,时速在6公里以下,采取套压法,田间不急转弯,不漏压,到头到边。不能压的情况:早晚有露水、苗弱、土湿粘、地硬。 作用是: ① 提水保墒,使根系与土壤紧密接触; ② 促下控上,促进地下根系生长,抑制地上部分生长; ③ 有防止和减轻倒伏的作用。 二是化控措施:在苗期结合化学除草加入20%壮丰安450毫升/公顷,可以起到防止倒伏作用;提高小麦基部节间强度,缩短其长度。现在多采用在小麦在挑旗期(抽穗前1-3天)麦壮灵每亩用量20-25ml,飞机航化喷施。经调查喷施麦壮灵的小麦穗下1-2节间比未喷的降低了8-10cm,有很好的防倒伏效果。 4、防病害: 防治重点是小麦赤霉病,赤霉病在田间自幼苗至抽穗期均可侵染,小麦扬花后受侵染的植株陆续表现穗腐。田间潮湿时,受侵染部位长出一层粉红色霉层。当病菌侵害穗轴或穗颈时,被害处以上的部分枯死,田间可表现整穗或半穗枯死等症状。小麦抽穗阶段进行飞机航化 磷酸二氢钾2.25~3.0kg+25%施保克(咪鲜胺)0.8~1.0L +酿造米醋1.5升/公顷,全面积飞机航化,有效控制病害发生。 也可采用磷酸二氢钾2.25~3.0kg +50%多菌灵悬浮剂1500~1750克+益护225毫升+米醋1500毫升。 5、防虫害: 防治重点是小麦粘虫和蚜虫,结合防治小麦赤霉病加入杀虫剂进行防治。 防治粘虫:一般每平方米有1~2龄幼虫10头以上, 3~4龄幼虫30头以上时,应及时采取防治措施。在幼虫3龄前,每公顷用10%溴氰菊酯150~225ml兑水后飞机喷洒,或2.5%功夫150~225ml喷雾防治。 防治蚜虫:百株小麦蚜虫达到1000头时,每公顷用2.5%功夫150~225ml或用2.5%敌杀死150~225ml进行防治。 六是坚持收获标准,高标准把好收获质量关,确保小麦丰产丰收 小麦成熟包括乳熟末期、蜡熟期和完熟期。适时收获是提高粒重、增加产量的重要一环。根据小麦的长势,主要以割晒为主,联合收获为辅,因地制宜,根据株高、密度合理确定收获方式,坚持宜联则联、宜割则割的原则。 1、分段收获: 割晒:蜡熟中期是小麦分段收获(割晒)的最佳时期。这时小麦茎叶及穗部变黄,叶鞘基部还带绿色,大多数麦粒腹沟变黄,胚乳变硬,呈蜡质状,千粒重最高,品质较好。蜡熟中期后干物质不再增加,但呼吸作用还很旺盛,一昼夜呼吸所消耗的有机物质大约相当于同期光合物质的15%-25%。 为适时抗灾抢收,缓解麦场及晾晒压力,提高品质,要适时割晒,蜡熟初期打道试割,蜡熟中期突击割晒,达到割晒高潮。应根据收获力量、天气确定割晒比例。如果一旦遇雨和露水很大,籽粒呼吸作用加剧,不仅呼吸消耗增加,还会被雨露淋溶损失一部分养分,使千粒重下降、产量及品质降低。 拾禾:小麦籽粒含水量
有机玉米是世界公认的“黄金作物”,其脂肪、磷元素、维生素b2的含量居谷类食物之首。在种植过程中不施用农药、化肥,在加工过程中严格按有机食品及HACCP相关规定进行质量控制。不含任何甜味剂及防腐剂,被OFCC认证机构认证为有机食品。这里给大家介绍有机玉米小垄栽培技术。 选择地势平坦,耕层深厚,肥力较高,保水保肥性能好,排灌方便的地块,前茬未使用长残效除草剂的大豆、小麦、马铃薯或玉米等肥沃的茬口。实施以深松为基础,松、翻、耙相结合的土壤耕作制,三年深松一次。耕翻深度20~23厘米,做到整地标准化。 有机玉米品种选择及种子处理根据生态条件,选用通过国家或黑龙江省审定的亩产具有600~800公斤潜力的优质、适应性及抗病虫性强的优良品种,发芽率标准到90%以上。直播栽培选择生育期活动积温比当地常年活动积温少100~150℃品种。播前进行催芽、药剂处理。 播种播期:5~10厘米耕层地温稳定通过7~8℃时抢墒播种。第一积温带4月25日前后至5月1日前播种;第二积温带5月1日前后至5月5日前播种。种植方式:采用65厘米或70厘米标准小垄,选用耐密型玉米新品种,密度3500~3800株/亩。播种方法:按种植密度要求,采用人工播种和机械精量播种。播种要求播深一致,覆土均匀。直播的地块播种后及时镇压;坐水种的播后隔天镇压。镇压时做到不漏压,不拖堆,覆土深度3~4厘米。播种量:按种子发芽率、种植密度要求等,确定播种量。公顷播量=公顷保苗×百粒重(克)/净度(%)×发芽率(%)×105×{1+田间损失率(%)}。田间损失率按10%计算。 施肥施用含有机质8%以上的农肥30~40吨/公顷,结合整地撒施或条施夹肥。施用尿素300公斤/公顷,其中尿素35%做底肥或种肥,另65%追肥。按每公顷施用磷酸二铵300公斤、钾肥90公斤、锌肥7.5公斤做底肥或种肥。玉米7~9叶期或拔节前进行追肥,追肥部位离植株10~15厘米,深度8~10厘米。视玉米生长情况,后期可适当进行叶面追肥。 田间管理化学除草可选用苗前封闭除草,苗后除草等方式,确保安全,有利作物生长。 查田补栽或移栽:出苗后如缺苗,要利用预备苗或田间多余苗进行坐水补栽或移栽。3~4片叶时,要将弱苗、病苗、小苗去掉,一次等距定苗。 铲前深松、及时铲趟:出苗后进行铲前深松或铲前趟一犁。没有使用化学除草药剂的,头遍铲趟后,每隔10~12天铲趟一次,做到三铲三趟;使用除草剂的趟二遍。 灌水:在玉米拔节、抽雄吐丝期如遇干旱应及时灌水。 其它管理:拔节期前后,及早掰除分蘖,去蘖时避免损伤主茎。8月上、中旬,拿大草1~2次;玉米蜡熟末期进行扒皮晾晒。 虫害防治:黏虫和玉米螟的防治,可适时用菊酯类农药、白僵菌粉剂进行防治。大斑病的防治,可在拔节期至抽雄期(6月下旬至7月中旬),应及时用75%百菌清可湿性粉剂400~500倍液,或用50%敌菌灵300~500倍液等喷雾,间隔7~10天一次,连续喷药2~3次。
1 温度控制 肉鸡对温度要求比较严格,养殖场(户)都非常重视温度控制,而且采取多种措施减小鸡舍净道端和污道端(笼养模式下上下)之间的温差。温度控制应以鸡实际感受到的体感温度为准,由于体感温度受风速、湿度等多种因素的影响,在温度控制参数调整后,应至少在鸡舍观察鸡群1 h以上,确认温度调整是否适宜。肉鸡分布均匀的鸡舍,约25%的鸡张口呼吸证明温度是适宜的。在温度控制方面江苏泰森食品有限公司有着成功的经验:一是夏季高温季节的温度补偿原则。如果白天温度过高,夜间温度稍低于目标温度1~2℃有助于缓解肉鸡的热应激,提高白天的热抗应激能力。如30日龄时目标温度为22℃,晚上可以调节到20℃。在温差不太大、缓慢变换的情况下,一般不会引发感冒等疾病;二是当温度与空气质量发生矛盾时,宁可温度比目标温度稍低,也要适当加大通风量,降低舍内有害气体浓度,保证良好的环境;三是育雏时提前升温。特别是冬天,必须提前3 d升温,进鸡前24 h达到目标温度开始模拟育雏,以有鸡状态进行鸡舍管理。否则采用快速升温法即便检测环境温度能够达到标准,但是墙壁及部分角落、离热源较远的区域、养殖设施设备可能达不到目标温度。为了检测鸡舍内温度的均匀度,可利用红外照相机拍照检测鸡舍不同部位温度的差异,以便及时采取措施提高供热均匀度。 2 湿度控制 肉鸡饲养过程中对湿度的重视程度似乎要远远低于温度,但是控制适宜的湿度至关重要。湿度过低,舍内空气干燥,粉尘增加,易诱发呼吸道疾病;湿度过高,粪便等废弃物发酵加剧,氨气生成量大,进一步加剧保温和通风的矛盾,氨气浓度过高刺激甚至灼伤消化道黏膜,诱发呼吸道疾病。江苏泰森食品有限公司在湿度控制方面也有独特的做法:不在任何时候以洒水的方式进行加湿,前期湿度一般为30%~40%,28日龄前保持垫料干燥,冬季后期湿度控制在60%以下,21日龄前鸡舍氨气浓度低于5 mg/kg。前期良好的环境条件有利于肉鸡生长发育,器官发育良好,提高机体抵抗不良环境条件的能力,后期即使通风稍有不足也不至于造成较大的危害。但山东大多数龙头企业的技术负责人普遍质疑该观点,这可能是由于北方冬季外界温度比南方低,室内外温差大,如果不加湿,舍内湿度会更低。因此,不同地区应该有不同的湿度控制模式,要因地制宜,不可完全模仿和复制。但亦可以借鉴其湿度控制指标,探索我国北方地区湿度控制方案,解决由于湿度过大造成的有害气体浓度超标的难题。 3 通风控制 舍内通风换气的效果直接影响舍内温度、湿度及空气中各种有害物质的浓度等。特别是近年来大规模集约化养鸡场等多采用高密度饲养,为保持其环境条件的适宜,对通风换气更加重视,在管理上应更加严格 3.1正确处理保温和通风的关系 有些养殖场为降低取暖费,特别是在冬季常根据最小通风量进行环境参数设定,虽然理论上可以满足肉鸡生长发育所需要的氧气量,但湿度过高、氨气浓度严重超标,刺激甚至灼伤呼吸道黏膜,导致呼吸道疾病难以控制,继发消化道等疾病。当通风与保温相矛盾时,应以通风为主,温度取下限保温。特别是北方寒冷地区必须适当提高供暖投入,加大通风量,确保良好的鸡舍环境条件。从育雏的第一天起就要注重通风,第一周每天的最小通风量为0.0028 m 3/s·kg。 3.2通风模式的确定 第一、二周以保温为主,特别是我国北方冬季育雏时,最好横向通风,实现通风与保温的平衡。第三周始增加通风量和通风时间,适时开启纵向通风。在冬季通风时,江苏泰森食品有限公司的做法是使用“开/停”循环通风模式,每天风机开启时间应低于60%,如果通风量不够则增加风机数量。开启风机数量尽量稳定,晚上温度低时则缩短通风时间。这种模式利于热量的蓄积,降低取暖费用。 3.3风门大小的确定 即使在最小通风量时,所有进风窗口必须同时打开且大小一致,开口至少在3~5 cm之间。进风口过大或过小,都会使冷、热空气热交换不充分,不同部位温差增大。在横向通风模式下,在鸡舍屋脊下方背靠背安装2台搅拌风机,风向与水平面成5度夹角斜向上送风,其主要作用是促进鸡舍上方的热空气与冷热空气混和,提高热利用效率。在夏季高温条件下尽量采用稳定风速原则,即使夜间温度比目标温度低1~2℃,也要保持相同的通风量,以避免风速不断调整对鸡群产生的应激。 3.4均匀送风设计 为解决由于进风口过于集中而造成冷、热空气混合不充分、不同部位新鲜空气不匀的问题,在通风口处接上横向通风管,在通风管上均匀地打上通风孔,实现多点送风。如山东盈泰食品有限公司在地下养殖模式的通风设计中,借鉴中央空调的通风设计原理和传统鸡舍的纵向通风设计,设计的U型通风道分上下两层,上层通道60%的风量通过13个无机玻璃钢横向风道,52个出风口均匀的进入鸡舍。剩余40%的风量由下层通道送到鸡舍净道端,由纵向通风口进入鸡舍后,利用正压推动舍内空气由污道端排出。 4 设施设备的配备与使用 4.1养殖理念的创新 机械化、智能化是我国肉鸡产业发展的必然趋势,“人管设备,设备养鸡,鸡养人”的发展理念不但有效地解决了劳动力资源短缺的难题,还可以提高饲养管理水平,降低生物安全风险。目前标准化规模养殖场实现了自动喂料、自动饮水,环控系统、清粪系统等也在不断升级。 4.2设施设备的选型 要改变进口设备绝对优于国产设备的观念,适合我国国情的才是最好的。进口环控设备的自动化程度高,但其设计的时候仅仅考虑气候因素,而不会考虑生物安全环境的差异等因素。比如国外基本都是气雾等群体免疫,而我国目前还必须逐只注射免疫,如果因为笼具等设计不当就会增加用工量。山东民和牧业股份有限公司是国内最早采用该模式的龙头企业,经过不断的技术创新,研究开发了适合自身需要的笼养及其配套的设施设备,不但节约了巨额投资,而且提高了设备使用效能。 4.3机械设备的配套 随着机械化、智能化水平的提高,养殖规模逐渐扩大,而用工量显着减少。但是在出栏环节,由于设施设备不配套,需要大量的劳动力捕捉、装笼、装车。特别是在笼养模式下这种矛盾更加突出,单位面积的存栏量是其他饲养模式的3倍以上,即使利用传送带解决舍内抓鸡的难题,仍要组织大量的劳动力在鸡舍外的狭小空间内装笼、装车,降低了舍内自动化出鸡设备的使用效率,因此尚需进一步研究解决配套设备。 4.4新型人才的培养 现在许多企业都投巨资购买进口设备,设施设备达到世界领先水平。但有些饲养员、甚至技术人员不能完全了解设备性能,部分养殖场把环境控制设备仅当作温度计、风机开关使用,关闭其它功能,高科技的设备几乎成了摆设。要加强专业技术人才培训,全面了解设施设备的功能和使用方法,充分发挥先进设备的性能。 5 生物安全控制 5.1全进全出制管理 “全进全出制”是指在某一区域内只饲养同一日龄的雏鸡,在同一天全部出栏的饲养管理制度。当受到屠宰能力等条件限制不具备全场全进全出时,至少要做到每栋舍的全进全出。针对山东肉鸡存栏量大,很难做到所有养殖场间均保持足够的安全距离的实际,大型龙头企业扩展了全进全出的执行范围,把相距较近的养殖场划分到同一区域,同一区域内的养殖场要做到全进全出,这虽然延长了出栏时间和空舍期,但由于生物安全水平的提高,饲养效果明显改善。 5.2鸡舍的清洗与消毒 肉鸡出栏后,立即组织清理、刷洗与消毒。能拆卸的设备尽可能拆卸后清洗消毒,不留死角。清理消毒后要至少空舍2周。清洗和消毒还应注意以下细节:一是低值易耗品全部销毁,对鸡舍的扫把、铁锹、记录表格等低值易耗品彻底淘汰做无害化处理;二是加强饲养员宿舍的清洗消毒,清理出宿舍所有物品,淘汰低值易耗品,衣物彻底清洗消毒。员工宿舍和所用物品彻底消毒,同鸡舍一样进行熏蒸消毒,未消毒处理的物品严禁入场;三是提升生物安全管理等级,有条件的商品代养殖场可按照种鸡场的标准建设和管理。 5.3空气的净化与消毒 山东盈泰食品有限公司在地下养殖模式中,设计了空气过滤系统,空气首先经过PP花环水洗、湿帘后,再经过初效过滤网过滤,对PM10的有效去除率高达78%,滤除了病原微生物的主要载体。与此同时,借鉴化工企业废气处理方案,选用立式逆流高效洗涤塔对鸡舍内排出的废气进行净化处理,通过利用微生物过滤技术来处理和降解废气的生物净化器,降低有害气体和粉尘的排出量,在保护大气环境的同时,提高了自身的生物安全环境。 6 疫病防控 目前,在标准化规模肉鸡饲养中疾病仍然是困扰养殖企业的重要因素。管理、气候因素对疾病发生率影响较大。温度过高过低,湿度过低,通风不良,氨气浓度过高,通风量过大,天气骤变,大风、沙尘、雾霾等对疾病影响较大。应该及时根据天气情况调整温度、湿度和通风量。特别是非密闭性鸡舍,遇到降温天气,对舍内温度影响较大,密闭性比较好鸡舍,相对受外界环境影响较小。在疫苗选择上,要选择合适的疫苗,疫苗使用后定期检查抗体水平,确保能够保护;应根据疫苗使用效果选择使用国产或进口苗,不见得所有进口疫苗都好于国产疫苗。另外随时了解疫病流行状态,有针对性的预防不同类型的传染病。在鸡场内还应该注重对灭鼠工作,研究表明老鼠是传播疾病的重要来源,特别是鸡白痢,鸡场内消除老鼠对于净化场区的疾病非常重要。 7 不同养殖模式探讨 目前白羽肉鸡的饲养模式主要为厚垫料饲养、网上平养和笼养三种模式。购置笼具、环境控制等现代化设备需要大量投资,人员素质要求高,是制约笼养模式推广的主要因素。笼养有节约土地资源、节约能源、便于机械化智能化操作、饲料转化比高等显着优点,能够解决我国土地、饲料等资源紧张,劳动力短缺等难题,是我国肉鸡业发展的重要方向之一。但受到动物福利等因素的影响,麦当劳等外资公司不接受笼养鸡,出口受到很大影响,这将成为制约肉鸡笼养模式发展的重要因素之一。
(一)、隔离形式: 1、自然隔离。如片林、河沟、山岗、河流草地等。 2、作物隔离。如高粱大豆、水稻田地块等。 3、时间隔离。如第一、二期、第五期播种与大田玉米的隔离,靠的是或早播、或晚播方法错过普通玉米的花期,从而达到隔离。 (二)、隔离要求: 1、远离普通玉米地300米,大面积种植粘玉米时可缩短到150米(上风头)。 2、时间隔离二者要相差15天左右。以上两项隔离要求是指第三期、第四期播种时对隔离区设置的要求。 3、把最安全的地块安排在最容易串花时期播种,鲜食玉米的隔离要求是保证鲜穗纯度和采收连续性。 4、利用各批次播种时间的不同实行自身隔离。5、特殊情况:非同一品种的甜玉米也需要设立隔离。
目前虽然春节假期已过,但节日气氛依旧浓厚,国内玉米市场整体购销活动仍十分清淡,其中东北深加工企业大多仍处休假状态,仅部分企业开始恢复收购,且收购价格较节前稳中有涨,而与之不同的是华北产区深加工企业虽陆续展开收购,但收购价格却稳中有降。同时,节后临储玉米收购突破8000万吨(达到8256万吨),东北玉米库存已超过2亿吨大关,而临储玉米拍卖政策消息却迟迟未现,在此背景下深加工企业期待国家尽早领取猴年政策“红包”。 东北深加工企业恢复收购缓慢 春节长假虽然已过,但东北深加工企业继续处于休假状态,吉林深加工企业节前玉米挂牌1850-1910元/吨,黑龙江深加工企业节前玉米挂牌1750元/吨,预计2月15日以后陆续恢复收购。截止2月14日,黑龙江肇东地区深加工企业15%水分三等玉米进厂价1740元/吨左右,与节前基本持平;吉林长春地区深加工企业1880-1960元/吨,较节前上涨20-60元/吨;辽宁沈阳地区深加工企业进厂价1920元/吨,与节前持平。同时据监测,春节前东北部分深加工企业玉米库存量大幅增加,其中辽宁地区某大型玉米深加工企业玉米库存量为15天的加工用量,较12月下旬增加3-5天;吉林某大型企业玉米库存量为10-12天的加工用量,较12月下旬增加3-5天。企业采购人员称,尽管玉米价格没有上涨预期,但仍不得不增加玉米库存,以应对春节后的粮源低谷,玉米库存量仍将继续有所增加。此外,目前东北四省区农户玉米余粮已经不多,截止目前,黑龙江农户售粮进度达到86%,吉林农户售粮进度74%,辽宁农户售粮进度87%,内蒙古农户售粮进度72%,农户余粮显著下降对玉米价格将构成较强支撑,同时由于玉米深加工企业需求旺盛对玉米价格有较强拉动作用。 华北深加工企业收购价稳中有降 春节期间,华北产区玉米深加工企业部分减产停工,市场购销基本停滞,初三开始陆续有少部分饲料企业开工,但企业以消耗节前库存为主,尚未开始收购。随着春节假期结束,市场陆续有零星贸易商开始收购,但上量不多,收购价格和节前无较大变化。上周末北方再次迎来一轮寒潮,其中山东局部地区出现暴雪降温天气,交通运输受阻,延迟部分贸易商收购开启时间,初八之后,深加工企业收购陆续增加,市场购销活力也将逐渐恢复。2月14日起,山东潍坊玉米深加工企业14.5%水分三等玉米进厂价1780-1820元/吨,个别企业较节前下跌10-20元/吨;河北深加工企业恢复收购,宁晋玉峰挂牌1730元/吨,与年前持平,收购标准水份,净粮霉变不超2%;河南鹤壁地区进厂价1740元/吨,与节前基本持平。
大量证据表明,使用益生素可以预防或缓解菌群失调的影响,尤其是坏死性肠炎。 在集约化家禽生产中,在复合饲料中使用添加剂的主要目的是帮助满足鸡的营养需求,最终目标是优化生产效率。 然而,应该指出的是,这一目标与获得良好的健康状况以及保证问题鸡只合适的福利是密不可分的。 因此,除了加强鸡群管理,在饲料或饮水中补充添加剂在确保鸡群健康和福利上发挥了至关重要的作用。鉴于家禽生产中限制使用抗生素的趋势愈演愈烈,饲料添加剂的这种系统性作用起始于它们对肠道健康上的作用效果。 但是,“肠道健康”意味着什么,而这又如何与鸡群的健康状况和福利联系上的?2000多年前 希波克拉底指出,“万病源于肠道”。 在家禽生产上,良好的肠道健康是家禽健康和福利的根基。肠道健康包括各种元件或胃肠道功能组成,包括最佳营养物质的消化吸收,多样化和稳定的微生物区系,有效的肠道免疫系统,对抗病原体和毒素的坚固的肠道屏障以及强有力的神经内分泌系统。 众所周知,这些元件的工作并不局限于消化道,它们的作用延伸到全身水平。因此,这些肠道功能元件互通的复杂机制中任何不平衡都会增加全身性疾病,如免疫介导疾病、代谢疾病和传染性疾病,以及肠道疾病的风险。 益生素的使用 在家禽日粮中应用益生菌改善家禽健康具有重要意义。 世界卫生组织和粮农组织(2002)将益生菌定义为“活的微生物,适量给予对宿主健康有益处。”该定义明确认为益生菌对它们施用的动物的健康具有积极效果。 在家禽中,维持稳定的肠道菌群对于防止菌群失调是必不可少的,菌群失调可能会使家禽发生重大传染病,如产气荚膜梭菌坏死性肠炎。 使用益生菌来防止或减轻菌群失调特别是坏死性肠炎的影响,得到许多科学出版物支持并在集约化家禽生产中普遍使用。 Knap的(2010)根据他们在商业生产中的研究得出结论,使用益生菌地衣芽孢杆菌的孢子可能会替代药物来治疗坏死性肠炎,而且这种类型的益生菌可以有效防止抗生素耐药病原体引起的感染。 某些益生菌对坏死性肠炎的发生和严重性上的积极效应也可能是由于它减轻了家禽球虫病以及含有减毒球虫疫苗相关的后遗症。 益生菌在系统水平上的作用 关于益生菌在系统水平上的作用,应当注意的是,这些类型的添加剂在接触了免疫抑制病原体如沙门氏菌的某些菌种的鸡只上是高度有效的。 特别有趣的是最近Sadeghi等(2014)发表的研究结果,他们发现添加一些枯草芽孢杆菌菌种到感染肠炎沙门氏菌的免疫低下的肉鸡日粮中明显增强了新城疫和传染性法氏囊病毒疫苗的效力。 此外,应该指出的是,比利时科学家Falony和Van Immerseel(2015)称,在许多情况下,跛行鸡是由于肠道病原体的易位导致细菌性软骨坏死。这些结果表明,使用益生菌可能是预防这种类型的跛行的有效预防策略。 在未来几年添加益生菌到家禽饲料中无疑在预防和缓解肠道及系统水平上各种疾病中会发挥更大的作用。