2016年已经只剩下不到10天的时间,2017年的脚步已经逐步临近。据中国粮油信息网分析师杨进山(笔者)了解,由于近期面粉厂利润下滑,厂家提涨面粉价格心声十分强烈,从12月中旬开始,山东、河北一些面粉厂家开始试探性上调面粉价格,近期更多厂家陆续跟涨,此外河南、安徽、江苏厂家正在酝酿跟涨,目前上涨范围正在向南扩展。另外,国内制粉企业也将迎来2017年的第一个“小考”,也就是传统的元旦需求的小高峰。随着年关临近,各地贸易商备货积极性明显增强,进而在很大程度上带动了面粉现货价格上行。中国粮油信息网分析师杨进山分析,今年面粉市场“旺季不旺”的困境仍将延续,预计12月接下来的时间,面粉销售情况难有明显变化,但出现微弱好转的可能性较高,价格方面依然是受原粮及副产品影响较大,极有可能延续稳中小幅走强的趋势。 小麦价格高位企稳 12月上旬小麦市场呈现稳中小幅走强趋势,采购价格上涨的制粉企业主要集中在河北以及山东两省,相对来讲河南、安徽、江苏等地报价稳定,此时小麦涨价对面粉影响较小,多数制粉企业根据走货情况来调整价格。12中旬河北、山东地区小麦价格依然上涨,而此时河南、安徽、江苏等进行小幅度跟涨,对于制粉企业来讲成本普遍上扬,成为支撑面粉价格的重要因素。预计春节前小麦价格不会下跌,仍将保持高位调整。但从中长期来看,后市小麦价格不宜过于看高:一是中长期小麦总体粮源充足,虽然今年小麦整体减产,但国储提前拍储以及一些地方粮库的放粮拍卖都使得小麦供应宽松的局面难以改变。二是终端消费难有增加,虽然面粉市场会出现阶段性升温,但总体行情趋于稳定。三是进口小麦对市场的影响不易消除,由于国际麦市弱势运行,较大的差价将会刺激小麦进口。1-11月中国进口小麦315万吨,同比增加14.22%(下图是前10个月分国别的详细进口数据)。所以,虽然后期优质小麦价格有望继续攀升,但由于整体粮源充足、及随着需求旺季的退却,后市麦价也不要过于看高。应该会呈现高位企稳,这样小麦行情对面粉价格上涨的支持力度不会太大,面粉行情的走强之路仍需去寻找其他支撑点。 雾霾天气逐渐散去 连续一星期左右的雾霾天,让制粉企业的产品外发出现了大问题,很多地区反映大部分的高速公路行进缓慢,很多都是上去容易,下来难。这样远途运输的面粉及副产品都无法出库,使得近段时间的制粉企业开机率没有明显上涨,很多企业反映,订单虽有增加但执行缓慢,有些订单无法执行。而从下图的全国雾霾24小时预报图中可以看出,未来雾霾天气将逐渐散去,这样制粉企业将集中执行订单,制粉企业的库存将明显减少,这样就可以在节前面粉需求高峰期的背景下继续上调面粉价格。 麸皮价格仍有跌势 近期麸皮副产品的持续下滑令制粉企业处境生变,对今年始终呈现微薄利润的制粉企业而言几乎是致命的打击,尤其是河北、山东、河南麸皮跌势最快,由于上述地区麸皮基本都是外销,厂家竞争销售压力强于苏皖,麸皮一直处于领跌位置,目前河北、山东主流价格在0.67-0.73元/斤,比前期高点已经下跌10%左右,预计春节之前将会长期维持弱势格局,在短期内制粉企业加工利润也从前期的30-40元/吨下降至5-15元/吨,部分甚至转向亏损。预计麸皮现货价格在经过了之前一周的小幅回落之后,价格整体趋于稳定。总览目前麸皮市场的供需格局,供应方面,随着面粉加工企业的开机率不断上调,其未来的供应仍有逐步上涨的预期。而需求方面,水产料基本步入冬眠期,生猪养殖需求的好与坏将直接决定猪料对于麸皮的需求支撑情况。从目前生猪存栏情况来看,存栏下滑的速度大幅放缓,猪料的产量开始有了复苏缓慢增长的趋势,未来猪料产量的高低将直接决定麸皮的价格走势。中国粮油信息网分析师杨进山预计麸皮后期还有0.02-0.05元/斤之间的跌幅,这样也会迫使面粉价格上调以弥补麸皮方面的利润损失。 据笔者从部分面粉加工企业了解到,目前面粉企业整体开机率正处于一个不断调高的阶段,面粉产量也在不断增加,贸易商的备货积极性较往年同期也有明显的增长。也就是说包括面粉加工企业以及贸易商在内对于元旦期间的需求是看好的,更是对于未来春节高峰阶段也就是远期面粉价格看好的体现。中国粮油信息网分析师杨进山认为,元旦小高峰带来的就是面粉市场整体需求量增加,面粉的价格上涨的量价齐升的好局面。这对于面粉加工企业来说也就是意味着无论是每吨净利润还是整体利润都将向上攀升的好局面。所以笔者预计面粉元旦“小考”的表现还是值得期待的。
上周浙江区域肉鸡行情呈现有量无价,由涨转跌。主要是受晒鸡消费需求,各活禽批发市场和终端市场销量持续活跃;但因整体肉鸡出栏均重偏大,项鸡类销售受阻等原因,一体化养殖公司与养殖户均加大出栏量。月中因本地市场受疫情事件影响,价格冲高之后出现回落。 新牧网调研员分析浙江区域肉鸡市场行情难有“晴天”,主要有以下因素造成: 一、安徽皖南区域快大类肉鸡出栏价格维持低位盘整之势,因快大类出栏集中,使得整体行情上涨缺乏支撑。 二、一体化养殖公司与养殖户的出栏体重已严重超出本地市场适销体重,在当行情反弹至成本线上,各方出栏套现情绪浓,所以在晒鸡等消费需求旺盛期,中优公类量价难以持续上涨;受各方急于降低体重而集中出栏影响,整体行情向上拉升阻力增大,原本脆弱行情再受打击。 三、天气转冷,疫情防控风险增加,各方均有适度提前出栏,短期内供求可能出现失衡。 四、浙江及周边区域出现零星疫情事件,消费信心与市场销量减少;部分县级政府管控要求和措施已启动,县级和乡镇市场已启动休市制度,肉鸡主销区域和分流市场范围在缩小,产品流通渠道不畅通。 新牧网调研员预测后市肉鸡行情将持续下跌,主要依据如下: 依据一:区域内疫情事件没有得到制止。 依据二:在冬至过后晒鸡消费将明显放缓,量能不济致使行情将持续下行。 依据三:全国鸡价基本持平,批发商跨区进货的流动性趋缓,区域内消费无明显利好,区域出栏集中,行情实现无量反弹可能性较小。 从供需两端来看,鸡价或出现持续下跌趋势。肉鸡集中出栏量仍然是大于区域内各市场所能消化的总量;而且冬至过后各地晒鸡消费量将出现明显下降,在无其他消费利好因素拉动下,市场预计将维持低需求水平。(新牧网)
自12月14日以来,昆明斗南花卉市场切花月季价格全盘上涨。至12月18日,近三天均价每枝1.52元,与去年同期相比上涨15%,其中12月17日每枝均价达1.62 元,而日均200万枝的上市量与去年同期基本持平。 斗南花卉电子交易中心提供的资料显示,12月18日,A、B、C和D级切花月季每枝均价分别为 2.22元、1.91元、1.5元和1.11元,而10天前仅为1.91元、1.54元、1.03元和0.6元。其中红色切花月季价格涨幅较大,‘卡罗拉’A、B、C和D级切花月季已由10天前的每扎均价29元、25元、21元和16元分别上涨到49元、45元、41元和36元。在斗南自由交易市场,花商张成喜告诉记者:因为红色切花月季是圣诞节需求量最大的品种之一,无论是花卉电商,还是城镇花店,红色切花月季都是主打色系。因此目前红色切花月季价格涨幅较大,价格最高的每扎卖到62元。 记者在采访中了解到,目前除红色切花月季价格涨幅较大,红袖、红拂、荔枝、蝴蝶等新优品种的价格较高,其中12月18日,‘红拂’A、B、C和D级切花月季每扎均价分别为60元、52元、47元和30元,其余切花月季A、B级价格每扎在44元左右,C级在30元左右,同比上周上涨最高达53%。 斗南花卉电子交易中心分析师兼拍卖师张少良在早些时候就预言说:因为天气骤降,供货量大减,离圣诞节越近,花价会越高,同时质量也会有所下滑。目前的行情确实印验证了张少良的预言。张少良认为,目前花价上涨的原因首先是进入12月份后开始进入婚庆高峰期,加之圣诞节临近,因此终端市场需求量增加,以此同时,冬季气温降低导致产量低,生长期延长,一些花农为将花期调控至2017年情人节上花,会进行清桩处理,因此多种因素叠加导致产需失衡,市场供不应求。“此外,今年新增花店约9.8%,而且中高端花店占比较大,婚庆公司也增加不少,因此高端花店慢慢带动花艺市场,提高了消费者的审美情趣,对拉升市场需求和价格也起到了推波助浪的作用。”张少良告诉记者。 据张少良介绍:今年进口花比例比去年大有增长,中高端消费人群增多,对品质要求较高。而鲜花主产地云南天气忽冷忽热,鲜花极易爆发花瓣烂、灰霉病等病害,因此高品质鲜花比例减少,价格相对较高。他说:“B级卡罗拉往年同期每扎32元,而目前均价维持在45元左右,加上人工成本及运费等物流转费用,到终端消费者手里的花价水涨船高很贵,因此三四线城市的花店只能购买低等级鲜花,此外,泰国、越南、缅甸大量进口低等级鲜花,从而拉升了低等级鲜花的需求量和价格。” 据了解,除切花月季价格上涨外,非洲菊也上涨到每枝上O.61元,切菊花类价格稳定,每扎30元左右,满天星均价每公斤55元,最高价格达62元。“最近斗南花卉市场整体行情波动较大、供货量波动亦较为明显,预计本周切花月季行情还会上涨。”张少良说。 (中国园林网)
原药与中间体市场供应紧张局面并未缓解且呈持续加剧态势,第二轮环保核查深入开展,加之原油震荡、基础原材料上行、美元走强及人民币汇率波动、外贸抢货影响,国内原药与中间体市场停限产频发,断货品种增多,价格上涨持续,上游厂家封单惜售明显,流通现货较少,随着个别品种毁单现象发生,补单重新流入市场更加剧了部分品种紧张、现货难求态势。 基础化工原材料持续上行,行业低开功率,低库存,供求吃紧牵动着供应链各环节神经,随着包装材料,原辅材料及运费的上调,涨价潮已经陆续传导到终端经销商,整个行业产生共振,从原药及中间体市场到小包装制剂产品成本大幅提升,能否与低迷平缓的市场需求对冲,有待持续关注。 除草剂 草甘膦原药和草铵膦原药价格拉升,涨价环比上周小幅拉升,现货难求国家统计局发布数据显示,本月上旬,95%原药的草甘膦价格为24000.0元/吨,较上期上涨1156.2元/吨;受库存低位及出口的影响,敌草快原药、二甲四氯钠盐、二甲戊灵原药、氟磺胺草醚原药、乙氧氟草醚原药、异丙甲草胺原药国内现货持续吃紧,价格略有上行;氰氟草酯原药、硝磺草酮原药、烟嘧磺隆原药等产品普涨,中间体供应吃紧,成本上行;整体除草剂原药供求吃紧,进入涨价模式。 杀虫剂 受第二轮环保核查深入及河北利剑斩污行动的影响,湖北、河北停限产企业增多,阿维菌素原药系列产品、烟碱类产品、有机磷类产品等持续上涨,供求吃紧。 受汇率波动及环保限产的影响,菊酯类产品涨幅较大,各环节惜售明显。阿维菌素系列原药产品出现厂家退款毁单情况,补单重新流入市场,供求矛盾突出,现货难求。甲维盐厂家封单惜售,阿维精粉现货难求,价格大幅拉涨;吡虫啉原药、啶虫脒原药、噻虫嗪原药依旧库存低位,开工率低,货紧价扬;乙基氯化物以及毒死蜱原药现货紧缺,价格高位维稳。 高效氯氟氰菊酯原药、联苯菊酯原药、高氯苯油开工率降低,中间体价格上行,报价上调;吡蚜酮原药受上游原材料供应紧张的影响,报价高端,现货难求。 杀菌剂 受溴素、水合肼、三氮唑、间二氯苯上涨的影响,三唑类杀菌剂价格全面上调,上下游库存的低位;中间体方面,受环保安全检查形势紧张的影响,供应趋严,市场供应紧张。 原药及中间体市场普涨。本周随着原油冻产协议的达成,国际原油价格震荡上行,基础化工原材料,如三苯、丙烯系列、酚酮等,正常波动盘整,略有上行;氯碱行业方面,液碱、片碱仍然价格高位,液氯价格低位;溴化工、氟化工、磷化工等波动盘整,溴素高位,黄磷价格季节性上调。 (中国农药网)
一、基本概况 本周天气以晴朗为主,万邦果品市场整体交易比较平稳。南方水果以柑桔类为主,北方水果则以冷库果居多,猕猴桃、山楂、柿子、甘蔗、冬枣、草莓等时令鲜果点缀其中,果市价格有涨有跌。 本周贡桔价格上涨,主要原因是产地涨价导致销售价格上涨。产地价格上涨主要是因广西近期温度上升,市场需求量随之增涨,价格也有所上升。葡萄、西瓜、甜瓜等过季水果因货量较少而价涨。目前,过季水果大多进入库存果的销售期,葡萄品种红提、玫瑰香、巨峰以及甜瓜价格均有所上涨,西瓜则以缅甸西瓜为主,运输费用增加,价格也有所上涨。 总体来讲,目前各类水果货源充足,虽有少数价格上调,但预计整体果品价格在未来一段时期内还将继续保持“物美价廉”的交易态势。 二、本周市场热点话题 (一)皇帝柑 本周皇帝柑均价8.00元/公斤,上周均价10.00元/公斤,价格下降2.00元/公斤。造成本周皇帝柑价格下跌的主要原因是,皇帝柑在上市初期以品质和口感占据优势,上市初期价格在柑橘中属于较高者,今年的砂糖橘现阶段价格在12.00元/公斤,蜜桔、散装贡桔价格在3.20元/公斤左右,价格优势非常明显,口感也不差。在多个行业经济不景气的现状下,人们更多的愿意选择价格低,口感还不错的果品,这也是本周皇帝柑价格下跌的主要原因。 在近段时间内,伴随着皇帝柑货量的不断增多,价格向上攀爬的势头难以出现,再有半月元旦就要来临。预计,皇帝柑的销量会有进一步的增多,但是价格方面难以预测。 (二)苹果 圣诞节来临之际,作为“平安果”的苹果销量有所增长,但是增长的幅度不是很大。主要原因是因为今年苹果供货量较充足,天气不错,苹果大丰收,受供大于求的影响,苹果价格整体相对比较稳定。 (河南万邦市场)
10月份以来,化肥价格大幅上涨,尿素、磷酸一铵的涨幅达到近400元/吨,磷酸二铵和钾肥的涨幅也达到了300元/吨。大涨的原因前期是成本,后期是环保和运输。9月份以来煤炭价格的大幅上涨,造成尿素成本大幅上升,而人民币的贬值又引起了进口硫磺和钾肥价格的上涨,促成了国内磷肥和钾肥价格的反弹,因此前期的涨价是对成本的正常补偿。时至今日,氮、磷肥及进口钾肥的成本压力已经缓解甚至开始盈利,但化肥价格上涨的势头还在加速,其根本原因在于运输和环保: 运输:中国的化肥流向基本同煤炭一致,9月21号开始执行的限超令使得铁路运力极度紧张,在铁路运力优先保证电煤的情况下,造成化肥输出地产品运不出去,内地化肥企业原料运不进来,企业被迫降低开工率,减少了市场的供应。据不完全统计,目前内蒙、新疆和山西有超百万吨尿素无法运出,而青海和新疆也有高达300万吨钾肥的库存。 环保:环保执法力度的加大,使得大量的化肥企业被迫停产。湖北省是中国的磷都,在中央环保督察组进入后,目前正常开工的氮肥企业仅剩一家,磷肥企业的开工率已降至30%以下,而随着华北地区最近出现的严重雾霾天气,尿素生产大省河北、河南、山东和山西达标排放的企业也被陆续限产和停产。 虽然化肥价格大幅反弹,但以上两个因素造成了化肥供应的急剧下降。据网站的统计,尿素产量近期下降到了13万吨/天,创了近十年新低。今年的春节在元月份,一旦化肥生产不能在元月上旬恢复,那么考虑到春节因素,即使化肥价格再高,环保和运输的压力再小,化肥企业的复产时间也会推迟到2月下旬,而3月份已经进入了东北和南方传统的备、用肥时间。化肥是长年生产、集中消费的产品,一旦产生积累性的短缺,那么即使产能过剩,也别指望在短期内弥补。华南已经没有了尿素生产企业,而华东、西南的尿素供应能力也已经大幅下降、不能自保,我们必须正视这些现实。正如笔者上期分析的那样,如果保持当前宏观调控的节奏不变,按照当前的化肥产量,到用肥时间,供需之间将会产生巨大的缺口,化肥价格完全有可能暴涨!近期化肥价格的不断上涨证明笔者的分析并不是危言耸听! 化肥是粮食的“粮食”,化肥价格的暴涨不利于增加农民收入、不利于土地的适度规模化经营(甚至会造成规模化经营主体的破产)、不利于农业的供给侧改革、不利于国家的粮食安全,甚至会大幅提升通货膨胀率,从而影响到社会的稳定和改革的顺利进行,因此有必要对化肥市场进行针对性的宏观调控。 对具体的宏观调控措施,建议如下: 一、铁路运力上,优先保障化肥企业的原料和产品运输,从而消除生产企业的后顾之忧; 二、在环保执法上,少责令停产,多限期整改,限期整改期限可放宽至明年春季用肥结束; 三、在出现极端雾霾天气、执行临时限排措施时,对达标排放的化肥企业不进行限产。 如果不想出现春季化肥供应短缺的情况,上面三条措施缺一不可! 我们既需要洁净的空气和水,也需要充足的粮食。环保问题不可能短期内解决,因此在保持强大的环保高压态势下,当前更应该优先解决粮食的问题。如果化肥供应不能在明年1月上旬之前达到很大的恢复,那么明年化肥价格完全有可能暴涨,直接威胁到农业的生产和每个人的切身利益,因此出台针对化肥的宏观调控措施所剩时间不多,必须只争朝夕! (余雷)
针对世界上最危险的森林病害——松材线虫病,给我国年均造成逾18亿元的经济损失,福建农林大学率先研制出保卫森林的“最新武器”。记者日前从国家林业局组织的林业公益性行业科研重大专项“松墨天牛高效诱剂及配套技术研发与示范”项目验收会上获悉,该项目从松材线虫病的主要传播媒介松墨天牛入手,研究建立持久有效的松墨天牛综合治理技术,能够有效防范松材线虫病扩散蔓延。 据项目负责人张飞萍介绍,该项目率先研制出基于昆虫信息素的4种松墨天牛高效诱剂诱芯和3种配套使用的诱捕器产品,建立了松墨天牛信息素规模化生产工艺、分离提纯技术和科学的野外应用技术,诱捕效率是原有传统引诱剂的8倍以上,具有成本低、效果好和安全环保等优点;项目技术成果已在安徽、福建、广东等16省500多个县市区推广应用900多万亩,推广地的松材线虫病疫区枯死木显著减少,产生了显著的经济和生态效益。 专家认为,项目技术成果在松墨天牛高效诱剂、诱捕器的开发和信息素的规模化合成等方面具有显著创新性,为控制我国松材线虫病的扩散蔓延,提升我国对松材线虫病的应对能力和防控水平提供了有力的支撑,具有重大的应用价值和推广前景。(谢开飞)
畜牧业推进“三保”:保供给,保安全,保生态 2016年全国肉类总产量预计8480万吨,减产147万吨,约1.7;猪肉产量5270万吨(大约是12年前的产量),与2015年相比减少214万吨,与2014年相比减少518万吨; 养殖业总体今年没有亏损,前11个月一头猪平均赚四百多块; 一、2016年畜牧业的“优” 1、畜禽养殖结构变优:猪肉降,禽肉增 猪肉产量占肉类总量的比重下降,今年是62.1,是历史最低水平,2015年是63.4; 今年禽肉产量是肉类中唯一增长的,增长88万吨,占比约22.5。 2、区域布局变优 2016年全国禁养区要减少3600万头生猪,约占全国的8,其中南方水网地区减少约1600万头生猪,呈现南猪北移的趋势,东北三省加内蒙的养殖量如果完全实现,则全国会新增1亿头生猪。 3、生态环境优化:草原覆盖率今年达50.6 4、质量安全水平优 现在各种畜产品质量是历史最好时期,畜产品及饲料的抽检合格率都在99以上,瘦肉精抽检合格率99.9,生鲜乳中违禁物品抽检合格率100。不合格的也集中在标签等方面,并不是产品质量方面的问题。 5、经营主体变优 肉蛋奶规模养殖的比重达到56,对于饲料企业,全国年产50万吨的饲料企业有48家,其产量占全国饲料总产量的57.1;年产100万吨的饲料企业有32家,产量占比是51。 二、2016年畜牧业的“忧” 1、环保风暴对养殖业的影响 2、畜产品进口对国内产业的冲击 (1)2016年我国猪肉进口第一次突破100万吨,全年预计150万吨,相当于全国猪肉产量的1/40,大约2000万头猪。 (2)奶制品的进口超过我国总量的1/3. (3)苜蓿草和羊草的进口:进口一半,生产一半 三、畜牧业以后工作的方向 1、转变“三观” (1)把畜禽粪便当做资源的认识观 (2)重养殖轻环保到养殖环保齐发展的生产发展观 (3)从重堵轻疏导疏堵结合的工作指导观 2、提高“三率”,增强竞争力 (1)劳动生产率 (2)资源转化率 (3)畜禽生产率 3、融合三产,提高综合效益 (1)创新融合机制 (2)创新业态: A.可以增加旅游、休闲和观光等项目 B.加强畜牧业专业化服务 C.互联网+ (3)创新手段:利用期货、保险等金融手段对冲市场风险 四、2017年政策支持的重点 1、推进减量提质 (1)推进标准化规模养殖 (2)严格饲料企业监管,减少饲料企业数量 (3)减少奶站的数量 2、推进绿色发展 (1)粪污资源化利用 (2)草原保护建设 3、推进粮改饲 4、推进奶业振兴 5、精准管理 以下讲话内容来自2016年12月17日中国畜牧业协会高层论坛,国务院参事室特约研究员姚景源的现场报告,未经本人审阅,如有疏漏请见谅。 (中国饲料行业信息网)