树木成林,林中生草,草能生“金”;林下养鹅,地肥鹅壮,壮得“白银”滚滚。近日,惠民县皂户李镇万亩高标准苗木种植示范基地内此起彼伏的“嘎、嘎”声从树林中传出,一万只白鹅或在树荫下悠闲地吃草,或在水渠中追逐嬉戏。赶鹅人如同高傲的“指挥官”,扬着手中的红色长鞭,吆喝指挥着自己的“千军万马”在绿树丛中若隐若现,如不身临其境,其景之壮观则无法用语言形容。 “这一万只小鹅,我们分成了四个区域,咱们现在的这个区域是第二区域,共2500只,有效林地面积1500亩,外围全用半米高的简易网围住。可别小看这些小家伙,用要不了半个月,这1500亩林地里的草和菜就会被它们‘消灭’得干干净净,留下的是这帮小家伙们的粪便,成为了林地里的有机肥料……”茹园苗木负责人李金波指着指着小鹅身后的林地对记者说。 每年春夏季节,“野火烧不尽,春风吹又生”的满地野草和野菜,着实让苗木种植户头疼,每年都要拿出一大部分资金进行专门除草,而且是除了又长,反复除,增加生产成本。对于万亩高标准苗木种植示范基地而言,1.2万亩的除草任务更是耗资大,而又费时、费力的艰巨任务。一次,李金波和几个苗木种植代表去南方考察苗木种植技术,南方的林下养鹅项目让李金波眼前一亮,决定在双河林场的万亩林地里进行林下养鹅。 考察回来后,也正是看中了林下养鹅的高利润,作为生意人的李金波毅然投资50余万元,先后分两批引进了皖西白鹅和台州白鹅,投资13万元左右,在基地林场主干沟渠附近设置了4个养殖点,建起了8个标准大棚,并在每一方林地内开辟了一条条小沟渠,引入水源,以方便白鹅喝水、降温。 “林下养鹅,按保守估算,一年下来每亩地可节约除草用的人工、农药费用约200元左右。同时,鹅粪作为最好的天然有机肥直接排泄在林地里,每亩还可以节省130元左右的肥料成本呢。”李金波给我们算了一笔账。据了解,该苗木基地现有各类苗木1.2万亩,以胸径5公分左右的白蜡、国槐等常规树种为主,栽植株距较大,林间杂草丛生,为林下养鹅提供了丰富的天然饲料。养在林下的鹅以吃草为主,每只成本只有40元左右,但如果采用圈养,每只鹅的成本至少需要80元左右。同时,林下吃草的鹅属于纯天然绿色食品,成品鹅的市场售价至少比圈养鹅要高出2-3元,一反一复利润非常可观。 林下养鹅模式主要是利用林间丰富的杂草来放牧,实现天然健康养殖,也可省去除草剂和减少人工投入,降低环境污染,还可利用鹅产生的粪便与吃剩的草渣、树叶混合,快速补充土壤养分,促进林木生长。此外,树林还能减少阳光直射,降低鹅舍内外温度,整体实现循环养殖。李金波的林下养鹅模式,是林业发展的一个新亮点,走出了一条生态立体种养之路,同时对生态环境改善起了很大的作用。“我们在计划投资60万元,扩大养殖和加工规模,争取让更多的人加入到养鹅行列中来,达到年可孵化雏鹅70万羽,可出栏商品鹅100万羽,可带动当地农户300户,年助农增收6万元以上。”谈起发展前景,李金波信心满怀。 为了确保林下经济的健康发展,提高产品的科技含量,李金波组织林业、畜牧、种植方面的专家,深入农户开展科技培训、服务活动,既有集中培训又有分散指导,加强了对农民的产前、产中和产后服务,使广大林农学会科学经营、科学管理,掌握最新科技知识,实现林下开发的最大价值及生态效益、经济效益和社会效益的最佳组合。通过林下养鹅快速致富,加大对林业的投入,增强发展林业的信心,为农村建设创造一种新途径。
每逢节假日,消费市场就会格外火爆。对于凡河镇的农民王林来说,可不论什么节假日,他饲养的肉鸽天天都是供不应求。十几年前,在河北老家养鸽子的王林经过市场调查,看到了东北地区养殖鸽子农户少、市场需求量大的特点,全家“移民”来到了凡河镇落户扎根,搞起他的养鸽事业。随着养鸽规模的扩大,王林成立了铁岭北斗肉鸽养殖专业合作社,规模化饲养肉鸽、科学化管理鸽舍、网络化销售鸽子副产品,在鸽子身上汲取致富经,成了凡河镇远近闻名的“鸽子王”。 鸽子不愁卖 全国食客慕名购买 走进王林家的鸽舍,3000余对优质种鸽肥大丰满,一会喃喃私语,一会引吭高歌,煞是喜人。王林告诉记者,肉鸽养殖市场需求量大,从鸽子蛋、乳鸽到成熟的鸽子,分别受到不同地域不同食客的喜爱。“南方人对鸽子蛋、乳鸽的需求很大,北方人喜欢吃烧烤鸽子,我这顾客啊也就遍布了全国了。”拿着一沓快递单的王林对记者说。如今王林养的这六千多只肉鸽也已经被预定,即使这样,他每天还是会接到很多顾客慕名打来电话订购肉鸽。王林说,他养鸽子最多的时候快达到两万只,鸽舍都不够用了。等到今年开春,他还要引进一些新的肉鸽品种,继续扩大养殖规模,不断改良肉鸽品质。 就在记者采访的时候,凡河新区浅水湾小区附近的一烧烤店老板赵广山来到王林的鸽舍里抓鸽子。赵广山说:“我家烧烤店已经开了两年多了,这两年一直用王大哥家的肉鸽做原料。他家的鸽子肉多,客人都反映口感好,特意上我家找这一口。我三两天就来一趟,每次都得抓个三五十只鸽子回去,这都不够卖的。” 创新养鸽器具 拓宽销售渠道 王林是一个爱钻研的人,从小规模散养鸽子到规模养鸽,王林经过了长时间的摸索和学习。现在,王林的养殖场已经建了三个大鸽舍。让记者感到意外的是2000多平方米的鸽舍竟然只雇佣了3名工人。王林说,有3个人帮他养鸽已经足够了,定时机械喂食、自动喂水,机械助力清粪,恒温锅炉自动通风,他的鸽舍几乎实现了自动化养殖。他自己制作的免洗饮水器、手摇清粪机、电动清粪机等养鸽工具帮他节省了大量的人力资源,单单清粪机一项就给王林的养殖帮了大忙。“以往清鸽粪要一个鸽子笼一个鸽子笼地清,把接粪的板子拿出来,还得用铲子铲,非常繁琐,耗费时间和人力。现在有了清粪机和粪板传送带,利用刮板和传送机原理,一个人就能完成十个人的活。而且清粪机刮粪无残留,一台机器 可供整个鸽场使用。”王林说。 自从成立了肉鸽养殖专业合作社以后,王林也有了属于自己的网站和淘宝店,不仅销售肉鸽、鸽蛋,还销售王林发明的养鸽器具,这给王林又带来一笔不小的收益。王林大学在读的女儿成了网站和网店的管理者和维护者,她也在假期的时候,回到鸽场帮着父亲干一些活。王林说:“互联网为我的肉鸽销售打开了一片新天地,我也打算好好利用互联网,争取尽快注册自己的商标和包装。”
北纬十八度的海南省陵水县光坡镇,章宪村村民李连义正带着自己的家人在田地里劳作。田埂间,圣女果的枝蔓已经有一人来高,正要进入盛果期。每年的一月到五月,是李连义一家最忙的时候,家中的五亩千禧圣女果不仅要用上自家四口人的全部劳力,还要时不时雇工人帮忙绑蔓和摘果。“年节是基本顾不上过的,最近这个月,我家的五亩圣女果能产出5000斤左右,每天都要往冷库送果,根本歇不下来。”海南特有的艳阳下,李连义的汗水从头上的草帽上淌下来,一脸笑容。 2013年,陵水圣女果获得了国家地理标志农产品标志,海水滋养的土壤含盐度高,地处亚热带的阳光始终充足,使陵水的圣女果拥有更高的糖分和鲜亮诱人的外形。 优良的品质吸引来了各地的客商,“在陵水种圣女果,就不用担心销路。”李连义告诉记者。在光坡镇,有一百多个蔬菜收购点,配套可以让圣女果长期运输的保鲜设备。每天下午5点,农户会把自家采摘的圣女果送到收购点,接受统一的质量安全检测,获得质检合格证的圣女果进入冷库,预备度过琼州海峡,供应大陆市场。 17万亩、13.5万吨,是今年陵水县圣女果的种植面积和预计产量。记者发现,作为陵水冬季瓜菜种植“挑大梁”的主产业,圣女果种植的规模化程度并不高,大多是农户种植经营自家的三五亩土地。这一方面与陵水圣女果种植效益高有关,另一方面,作为劳动密集型产业,用工是圣女果种植最大的成本支出,而一家一户的散户生产,能够降低人工成本。 唯一让陵水圣女果种植户担心的是价格波动。“昨天地头价还是2元/斤,今天涨到了5元/斤。往年最高的时候,价格高到15元/斤,最低时不到1元/斤。”章宪村种植大户黎有荣告诉记者,“波动太大,主要是散户自主叫价,自己‘撞车’的缘故。” 下一步,黎有荣希望陵水的圣女果协会让农户能有更加紧密的联系,“一家一个价,一天一个价,必然会损害到农民自身的利益。种植农户更好地联合起来,就能获得市场定价权,不被收购商牵着鼻子走。”
大自然课堂,发展空间是十分巨大的。但在我国大陆却仍处于初级发展阶段,在产品开发、经营管理等方面还存在较多问题,在一定程度上阻碍了产业竞争力。 农业大课堂 农业大课堂主要针对青少年学生,以科普和社会实践为主要目的,以夏令营或学校集体组织为主要形式。解说系统的规划设计是其开发重点,要做到知识性、趣味性、科学性“三性合一”。 农业迷你农场 以几十平米为单位将农田划分成若干小块供市民认养,采用自主管理或委托管理的经营方式。农场提供免费种子、农具和限量有机肥料。部分农场实行会员制管理,并提供采收配送服务。另外,农场还可提供果树认养、动物认养等项目。迷你农场的开发,还要有其他特色项目的支撑。一般设在大城市郊区交通便利的地方。 农业迪斯尼 农业迪斯尼以农业元素包装娱乐项目,并以梦幻化的方式呈现出来,吸引游客前来参与体验和休闲娱乐。 农业嘉年华 农业嘉年华是将嘉年华的娱乐方式融入农业节庆活动中,以农耕时节、开花和丰收季节的农业主题节事活动为主要内容,以生态田园为主要活动场地,通过举办系列主题创意活动吸引游客,获得农业生产以外的收益。农业嘉年华是拓展都市现代农业实现形式、发展方式、运行模式的一种新探索、新实践。 农业地球村 引进国外先进的经营模式、种植技术和优质作物品种,打造国际交流平台,并将国际文化元素融入农场建筑、餐饮住宿等多个环节,为游客提供差异化的异域文化风情体验。 农业综合体 农业综合体以生态田园为载体,以生产有机生态果蔬为基础,拓展农业的新功能,发展集农耕文化体验、观光采摘、餐饮娱乐、休闲度假等多功能为一体的农场综合体。 游戏,是儿童最喜欢的一种活动形式,在游戏中儿童可以进行自主选择与操作,练习与巩固已有的经验,深入地探究自己感兴趣的问题。 在种植园地里,孩子们通过动手实践学会了观察、学会了思考、学会了探索,学会了游戏,幼儿的知识经验增长了,幼儿的动手独立性增强了,幼儿的各种能力发展了,带孩子们走进种植园地吧,那真是个美妙的乐园呀!
眼下正值樱桃上市,可樱桃好吃树难栽,位于新北区新桥镇的常州宏达蔬菜专业合作社有个邱建国,就喜欢种点别家没有的瓜果。老邱种出来的美国大樱桃,单粒果重能达到8克,是名副其实的大樱桃。 花了5年时间,终于等到大樱桃丰产 在专业人士的眼里,樱桃树对环境的要求有点苛刻:在0~7度的温度条件下,樱桃树必须要达到1000个小时的冷积温,才会开花、结果,所以,它只能是特定纬度附近的产物。 中国境内公认的适合种植大樱桃的地方是山东,那里处于北纬35度附近,跟美国在一个纬度,比地处长江以南的常州高了大约3个纬度。要想使常 州的地理、气候条件更贴合樱桃树的生长习性,花费的精力和时间可想而知,用合作社负责人邱建国的话来说,费了几年神,能够种出来真是太不容易了。 中国原产的樱桃树在2月份就开花了。不过,4月上旬,记者在宏达蔬菜专业合作社采访时,看到大棚里的樱桃树有的已经落花挂果,结出了如婴儿手指般大小的绿色果子,有的却正在盛花期,枝干上簇生着密密麻麻的白色花朵,明显比中国樱桃的花朵要大许多。 据邱建国介绍,这些樱桃树是2012年从上海交通大学农业生物学院引进的,每个大棚里穿插种着不同品种的樱桃树,有布鲁克斯、红宝石、那翁、美早等六七个品种,不管哪个品种,开出的花都比中国樱桃的花朵要大许多。花开得最大、花梗最长的那个品种是红灯。 老邱说,种植美国大樱桃是件很有风险的事,樱桃树种下后要等上至少三年才渐渐进入丰产期,去年是第一年结果,几个大棚里总共有20亩樱桃,加起来有一千棵出头的樱桃树,今年才开始进入盛果期。 去上海交大听课后,他就把樱桃树搬回了家 在常州的蔬菜种植行业,种了半辈子蔬菜的老邱算是小有名气。早些年,他也只是种一些常州本土常见的大众品种,品种普通,效益也就一般了。随 着高效设施农业在我市的发展,老邱开始倒腾一些当时市面上并不多见的蔬菜品种,比如水果黄瓜,彩色小番茄,以及网纹瓜、哈密瓜、甜瓜等以前常州不多见的水 果品种,还给合作社注册了“新北星”商标。 这几年,常州种植彩色小番茄和水果黄瓜的人多了起来,老邱又琢磨着换点别人家没有的品种试试。于是,一次去上海交大听课后,他就把樱桃树搬回了常州。 对于这几十亩樱桃,老邱和他的老伴充满了希望,花费了不少心思和气力小心伺候着。为了让樱桃树结果更好,今年,在樱桃开花期,除了传统的人 工授粉和蜜蜂授粉之外,老邱还特地以每箱400元的价格购买了几箱授粉熊蜂,这种蜂个头硕大,授粉效率高,价格也不低:一箱有80只蜂,算下来每只蜂倒要 5块钱的。三管齐下果然奏效,已经结果的树看起来形势喜人,大棚里的樱桃预计在5月中下旬成熟,到时,老邱和老伴在新桥等着大家去采摘。
一年之计在于春。眼下,农民纷纷走出家门,准备大干一场,多赚快富。近日,记者在采访中了解到两个因为轻信农业致富项目广告而被骗的案例,在此提醒广大农民朋友,在选择致富项目时一定要擦亮眼睛,谨防各种陷阱。 1、月月结果的草莓 不用管理,只要种到土里,你就等着每月采摘果子。这种草莓品种是有,但是完全达不到所说的,纯属炒种行为。 2、仙人掌种植 称与种植户签订包销合同,往往采用“公司+农户”的订单农业模式吸引了广大种植户的参与。其实仙人掌种植还没有达到商业应用的阶段。 3、秸杆造门 招商广告吹嘘说生产主要原料是秸杆。其实主要原料是氧化镁和氯化镁,玻纤布和活性剂,秸杆只是占了10%左右。此类公司往往打着xx大学的牌子和科技报国的旗号,招摇撞骗,欺骗广大迫切想致富的人。 4、养殖淡水龙虾 是真实可靠的养殖技术。但是目前许多公司打养殖龙虾的主意。吹嘘养殖是如何简单、提供的种苗是如何的高产。这些都是不切实际的空话,一切是为了炒他们的虾苗。 5、生态养殖 要你种植果树,在果树下养杂交鸡、果园除草鸡(其实就是普通散养鸡),再用鸡粪繁殖苍蝇、蚯蚓,这样循环利用,达到养鸡不用饲料。pz往往称提供种苗,产品回收,无非是引诱高价出售种苗。 6.药材种植 pz为了骗钱,把一些不常见的或者很贵重的药材,说得天花乱坠,什么签订合同啊,保价回收等,其实你收到的种子要么不发芽,要么成活率低得惊人,这就是个大骗局。 谣言止于智者,大家虽然都是俗人一个,但也不能被谣言所影响。这些传说中的农业致富项目也许在某些地方特殊环境下是成功赚钱的,但是真的适合我们吗?真的能得到高回报吗?也不尽然,所以无论做什么项目,还是都要提前多做考察,以防赔的血本无归,再后悔莫及。
“油茶浑身都是宝,山区群众离不了,昔日的荒山坡披上了新绿装。”9月15日上午,固始县方集镇二道河村油茶专业合作社理事长余国民告诉记者。 方集镇位于大别山主峰金刚台脚下,10.08万亩的丘陵山地占据全镇土地的78%。“看见山都烦”“一见石头就恼”曾是当地大多数农民的心态。近年来,方集镇立定“靠山吃山”的思路,变劣势为优势,在10万亩山地上做起大文章,积极引导外出创业成功人士返乡发展山区特色产业,鼓励支持林农成立专业合作社,开展先进技术推广和培训,招引培育林产品加工龙头企业。目前,该镇已建立油茶、板栗、中药材、林木、茶叶五大特色产业区。 油茶在当地有数百年的种植历史,绿化生态环保价值高,一年下种,百年收益,耐旱、耐涝、耐瘠薄,生命力极强,非常适应荒山造林。油茶籽生产的茶油有极高的食用和医疗保健价值,有东方橄榄油之称。 2009年,余国民从支部书记岗位退下来后,他瞅准了油茶种植的致富路子,东下安徽,南下湖南,多次去油茶产区考察学习后,率先在该县创建了第一家油茶专业合作社—二道河村油茶专业合作社。合作社坚持“合作社+基地+农户”的路子,实行育苗、种植、加工、销售一条龙。现在,他们的合作社已拥有油茶基地6000余亩,跨区域接纳周边10个村社员680户,每年户均增收达4000多元。 如今,在余国民的带动下,当地群众看到了种植油茶的经济效益后,许多人自发加入油茶种植的大军中,种植面积持续走高,油茶也成为该镇的支柱产业。目前,该镇已建成全县最大的油茶基地,油茶种植规模突破2.5万亩,挂果面积6000余亩,产籽300万斤。 提起油茶种植给农民带来的好处,二道河村村民陈光华给记者算了一笔账:“以前丘陵山坡地上种植的杂树灌木一亩一年只能挣几十元钱,俺家100多亩也就二三千元。2009年开始,在合作社的带动下,俺100多亩山地全部种植了油茶树,每亩可种茶树60棵,每棵树产干籽2斤左右,按照每斤4.5元来算,今年可以收入5.4万元,刨去投入也净赚4万多元。现在才第四年,等再过三四年进入油茶盛果期,一棵树就可以产20多斤干茶籽,到时候年收入三四十万不成问题。另外,俺还办了一个榨油机作坊,既方便了附近乡邻,自己也挣了不少。”
6月1日,内黄县柴庄村农民在田间播种玉米。随着“芒种”节气的临近,该县农民抢抓有利时机,及时播种玉米、花生等秋作物。 去年河南玉米种植面积超过5000万亩,但玉米价格从2015年七八月份的1.12元/斤跌到如今的0.8元/斤以下,一去不回头。面对疲软的玉米价格,不少农民有些茫然:今年玉米怎么种?秋粮还能种什么? 玉米咋种能有“钱”景 5月31日,泌阳县高邑乡农民陈有合忙着给花生种子拌药,“玉米一斤七毛六,花生一斤三四块,今年村里改种花生的特别多,我也准备随大流多种点花生,少种点玉米。” 对于种粮大户、家庭农场、农民合作社等新型生产经营主体来说,抉择更艰难一些。 “不少种粮大户之前主要种玉米,盲目改种别的作物,可能面临农机不配套、技术不具备、服务跟不上等问题,实际收益不一定就比种玉米强。”省农业厅种植业处副处长黄伟说。 我省是国家粮食生产核心区,如何既尊重农民的种植意愿,又鼓励农民的种粮积极性?关键还是得让种玉米有“钱”景。 “河南是畜牧业大省,我省的畜牧养殖企业和饲料加工企业,完全有能力消耗掉本土的大部分玉米,关键是要改善玉米的品种和品质结构,实现玉米的本地化利用。”黄伟建议,一是选择适宜机收、高产优质的品种,推广节水节肥节药和籽粒烘干技术,降低生产成本,提高玉米品质;二是结合市场需求和当地的产业发展,种植青贮饲用型玉米、加工专用型玉米。 想种杂粮先看好市场 今年河南徐福记食品有限公司向正阳县真阳镇的黄磊伸来了橄榄枝——订单试种300亩冬瓜,成功的话明年可扩大到1000亩。黄磊介绍,以后农场还会逐步扩大花生、豆类、蔬菜、水果等的种植规模。 这也契合了省农业厅引导农民调整秋作物种植结构的要求。在5月22日召开的夏粮生产形势通报会上,省农业厅提出各地要根据生产条件和生产习惯,因地制宜发展适销对路的特色农产品,推进蔬菜、瓜果、花生、大豆等的种植。 记者走访发现,燕麦、大麦、荞麦、高粱等杂粮逐渐成为家庭餐桌上的新宠,不少农民对种杂粮很感兴趣。对此,省农科院农业经济与信息研究所研究员田建民提醒,杂粮一般产量低、价格高,种杂粮最好有顺畅的销售渠道,不然可能会面临卖不出去的风险。 近年来,供需关系复杂多变使农产品价格起伏较大。田建民建议,广大农户尤其是种粮大户,如果打算调整种植结构,要从种子、技术、市场等多方面综合考虑,农业生产周期长、投入大,种下去了,就没有“返回键”。