“这些年来,我们万山一直栽培食用菌,做过许多探索,起起伏伏,始终没有形成像样的产业。直到大连民族大学的专家到来,我们的食用菌产业才发生了历史性的转变。”日前,在大连民族大学举行的贵州省铜仁市万山区第二期食用菌菌种扩繁及栽培关键技术培训班结业仪式上,贵州省铜仁市万山区区长张吉刚感激地说。 2012年,国家实施武陵山片区区域发展与扶贫攻坚规划,至今大连民族大学已连续4年派出三批35名联络员前往贵州铜仁,开展对口支援工作。铜仁市万山区的食用菌产业快速发展,就是这两年由大连民族大学大力帮扶对口支援的成果之一。 大学介入规划与技术开发 食用菌产业链活了 大连民族大学副校长段晓东说,学校与地方的合作不能仅局限于技术层面的合作,更重要的是促成一种新的产业发展模式的形成。 在引入大连民族大学科技成果前,万山区不掌握食用菌菌种、菌棒(袋)生产核心技术,食用菌产业生产规模小,生产成本高。虽然政府对整个产业大力推动,但食用菌产业基础设施相对较差,产业发展后劲不足。有些老百姓宁可外出打工也不敢投入资金发展种植。 2014年,大连民族大学与万山区签署了《关于食用菌产业开发利用合作协议》,在学校设立了“贵州省铜仁市万山区食用菌研发中心”,同时在万山区设立“大连民族大学食用菌产业基地”,聘请大连民族大学吕国忠教授为“万山区食用菌产业首席专家”,建立了在政府和学校统筹指导下的“高校+企业(合作社)+农户”生产模式,即由高校为公司(合作社)培养技术人才,实现菌种自主培育,由公司(合作社)将生产菌种和菌袋出售给农户进行栽培,食用菌产品再由公司(合作社)统一进行回收、加工和销售,有效降低了农户的生产和经营风险。一个新型的食用菌生产模式初步形成。 不仅教会农民技术 更要改变他们的观念 作为“万山区食用菌产业首席专家”,吕国忠教授现在在铜仁万山区的食用菌行业名头非常响亮。他说,“我们不仅把农户请到学校实验室手把手教,深入田间现场指导作业生产,还让农户到大连及周边地区的现代食用菌产业园进行观摩,开阔视野,掌握技术,树立信心。通过建立技术研发和成果推广,及时解决产业发展中的实际问题,为产业发展提供持续的技术支撑,消除种植户对技术保障的心理恐慌。” 刘元义来自铜仁市万山区侗菇菌业有限公司,之前十几年一直在外地打工,去年听说家乡的食用菌产业发展起来了,就和朋友一起种起了食用菌。“这次来大连培训,最大的收获就是学了很多以前不懂的东西,还发现这个产业前景很好,更加坚定了创业的信心。” 张吉刚说:“大连民族大学的帮扶,不仅教会了我们万山区农民致富的手段,为万山培养了一支懂技术的现代农民和农民企业家,更重要的是解放了他们的思想,改变了他们的观念,让他们依靠科技,相信科技,增强了自身的造血功能。” “山海桥”连通致富路 食用菌产值一年翻5番 目前,铜仁市万山区已经实现了食用菌菌棒自主生产,实现了“花菇”等品种菌种自主繁育,并完成从试管原种到栽培种到菌棒的全过程自主繁育,接种成功率达到98%。核心技术的掌握,使每个菌棒生产成本最多可降低2元以上。同时,当地还掌握了生态立体循环农业发展技术,采取枣园林下套种食用菌的种植方式。大连民族大学食用菌专家团队正在帮助当地开展优良菌种选育和野生食用菌驯化,为产业发展提供持久的动力源泉。 据了解,2014年铜仁市万山区食用菌生产规模已超过1300万棒,实现年产值9600万元,比上一年翻了5番,利润近3000万元,比上一年翻7番,户均增收在4000元以上,食用菌产业已经成为当地脱贫致富的重要支柱产业,2015年底将实现3000万棒的目标。据介绍,铜仁市政府已将食用菌产业规划为发展地方经济的支柱产业,计划在未来3年内全市发展5亿棒的生产规模。
他是种粮大户,承包了2.56万亩粮田;他是农机大户,拥有各类农机具72台套;他是家庭农场先行者,领到全市首批家庭农场经营执照。他就是阜蒙县于寺镇官营子村村主任张庆年。 “要赶紧对大棚进行加固,对棚顶的雪进行清除。”11月19日该市突降大雪,一大早,张庆年就来到村蔬菜基地,挨家挨户查看大棚有无受损情况。“还好,这次下雪没造成影响,就当给农户们敲警钟。若保温好,处理得当,等蔬菜价格上涨还能多赚钱。”张庆年一边帮农户扫雪,一边与记者唠了起来。 发展规模农业贫瘠土地也生“金” 10年前,由于地处偏僻,官营子村只有一条狭窄低洼的沙土路通往村外。遇上大雨,路上一片汪洋,车根本进不了村,外来人只能趟水进村。440户、1516名村民仅以2.5万亩薄地为生。 今年53岁的张庆年就是在这个小山村长大的。在村民都靠着山地勉强糊口的时候,张庆年靠着灵活的头脑和吃苦的精神发展养殖和粮食收购,几年下来,攒下了不少钱,日子越过越红火。2001年,他注意到镇里一些村民外出务工,田地不愿种,便动了承包一批农田种粮的想法。“我把种粮当成一门生意,当时就很有信心能赚钱。”张庆年说,信心不单单来自常年种田的经验,更源于看得见摸得着的惠农政策,从播种到收割,从买种子到买化肥,都有农业部门的政策扶持和技术支持,这让他觉得种田风险小、很有奔头。 2013年3月,在原来租赁经营1000多亩地的基础上,张庆年投入800万元资金,以每亩耕地500-800元的价格从全村农民手中流转耕地2万亩,集中了全村近80%的耕地开展规模化经营,创办了该市规模最大的家庭农场。其中,种植玉米1.4万亩、发展暖棚2000亩、种植烤烟1000亩、栽植林木及药材3000亩。当年仅玉米一项,总产量就达到2200万斤,实现产值1800万元,纯收入超过300万元。今年,农场种植规模达到2.56万亩,大旱之年实现粮食产量2940万斤、产值2500万元以上,纯收入超过500万元。 为确保农场每块地都达到稳产高产,整个农场共打大、小口径井200多眼,使2万余亩耕地全部变成水浇地。同时,张庆年借鉴国内外创办家庭农场的经验,先后投资200余万元购进了大型农机具,实现了全程机械化作业,不仅缓解了劳动力用需矛盾,还节省了生产成本。 经过两年多的探索,张庆年对规模农业的优势有了切身体会:“一是减少劳力,原来1000亩土地最少要百十人,现在10个人就绰绰有余;二是减少化肥、种子和机械成本,比零散经营的一亩地要减少150元成本;三是耕作效率大幅提升,经济效益显著增加。与分散经营时比,土地流转后亩经济效益提高了近40%。” 安置劳动力带领村民共同致富 土地流转之后,农民不再操心种地,不再费力耕作,有了土地流转的租金和家庭农场的年终分红,旱涝保收了,是不是就什么都不用做了?于寺镇镇长齐鹏飞告诉记者:“推进农村土地流转要考虑农民向哪里去的问题,广大农民从一家一户的承包田中解脱出来了,这正是生产力进一步解放的表现,在操作过程中要确保他们有事做、有钱赚。”室外寒风阵阵,温室内却是春意融融,碧绿的尖椒、鲜艳的西红柿……斑斓色彩中孕育着冬季的丰收。“耕地包给了庆年家庭农场,我和媳妇都腾出手来了。”正在自家130多米长的大棚里采摘尖椒的村民张晋发乐呵呵对记者说,“我在家庭农场当粮食质检员,一年工资收入三四万块钱,媳妇在家里扣了这栋大棚,一年收入差不多也有三四万元,再加上土地流转租金有一万多,一年赚了多份钱。这得感谢张主任啊!”作为官营子村的带头人,2009年,张庆年全票当选官营子村村委会主任时就说:“要做一个好村官,首先就要带领村民致富。”近年来,结合实际,官营子村大力发展设施农业,以树椒为主要栽植作物,项目覆盖全村200户低收入农户。为了高效利用土地,官营子村统一规划、统一设计、统一施工,让有限的土地资源实现效益最大化。由于暖棚投资大,村民家底薄,建棚资金短缺,心存顾虑。为此,张庆年率先垫资上百万元为设施农业的运转搭架子、铺底子。目前,官营子村已发展暖棚3400亩,年产绿色无公害蔬菜3050万斤,可实现产值5625万元,带动400多农户致富,农民人均增收万元以上。 作为家庭农场的“场主”,张庆年将“农民”与“富人”两个身份融合在一起。他自豪地说,农场的工人基本上都是“中产阶级”。目前,庆年家庭农场常年用工量约140人,农场每年需劳务支出200万元左右,在不离土不离乡的情况下,像张晋发一样的农民每年只要在庆年家庭农场务工4个月即可收入1.5万元。此外,农场通过贷款扶持70户农民发展养殖业,人均年收入5万元;成立了10个工程队,在周边村屯搞建筑。粗略统计,村里除了65岁以上的老人及学生、儿童外,不再依赖承包田的700多个劳动力基本都忙活起来了,流转后较流转前户均增收2万多元。 “张主任啥事都想着大伙。靠着国家的好政策他先富了,但有钱了也没忘了村里,带着咱们一起致富。他还拿出近百万元为村里筑坝、修路、栽树,关爱村里老年人和农村教育事业,这钱他可舍得花了。”“2010年前,我家穷得连一辆摩托车都买不起。”李明飞说,“张主任带领大家致富,全村440户除20多户老弱病残外,家家都有项目。村里有50多户买了小轿车,每家年收入几万不费劲儿。”“村民心中都有一杆秤,只有一心为村民办实事,才能得到村民的拥护。群众信任我,我就要尽自己的能力;选我带这个头,我就要带好这个头。”正是心里有着这样一个神圣的天平,张庆年不辞劳苦,尽心尽力带领官营子村走上了脱贫致富的道路。 张庆年还有不少在年后想实现的发展思路——发展采摘园,再多流转一些土地,购买新设备,开发新产品,让土地在他的手中发挥更大的经济效益。
“阜新市委书记亲自主持召开专题协调会,研究推进我们村冷棚葡萄产业发展有关事宜。听到这个消息,全村的人都乐坏了,更有盼头和信心了。” 要说高兴,最高兴的还是56岁的阜蒙县大巴镇车新村党支部书记、村主任白金山。他说,8月11日,市委书记张铁民亲自主持召开专题协调会,研究推进阜蒙县大巴镇车新村冷棚葡萄产业发展有关事宜,就进一步做好车新村“集团帮村”工作提出要求。市委书记这样关心我们的葡萄产业,车新村真是前途光明。你看,我们村干部的干劲越来越足,大家真是心往一处想,劲往一处使,铆着劲带领乡亲们奔小康。这其中,村党支部副书记张卫民的带头作用起得很好。 今年46岁的张卫民,16岁那年从旧庙镇搬到大巴镇车新村,于2010年入了党,后担任村党支部副书记。2010年,他建了4个暖棚。去年,村里的葡萄产业发展得非常迅速,他又建了6个冷棚,种的都是葡萄。为了管理葡萄大棚,张卫民常年雇用3个本村村民,一年四季都工作在大棚里,月薪1800元。在技术上,两个北镇和佛寺的朋友经常帮助他,镇农科站的技术人员也时常现场指导他。这里的葡萄生长期为3个月,成熟之后销往沈阳、铁岭等城市。随着车新村的葡萄名气越来越大,时常有人将整个大棚包下来采摘,一斤卖到7元钱。 张卫民说,2014年建造一个大棚要投资两万多元钱,镇政府为了鼓励和支持大家,一个大棚补贴1.1万元,解决了农民的大问题。葡萄成熟后,平均一亩地的葡萄能挣到两万多元钱。 车新村中已有42户葡萄专业种植户,甜美的葡萄为车新村村民带来了可观的经济效益,也改变了他们的生活理念和方式,更让车新村的旅游资源得到很好的开发和利用。 据大巴镇党委书记赖德泉介绍,车新村的葡萄15年前就小有名气,不过还属于粗放型的传统农业。现在,冷棚葡萄种植是地道的现代化农业。车新村冷棚是大巴镇200万亩现代农业示范带建设中的重点项目,也是国家扶贫改革示范区的一个试点项目。在阜新军分区和市扶贫办的帮扶、带动下,经过充分的市场调研,车新村认准了发展冷棚葡萄这条致富道路。下一步,大巴镇将根据自己的实际情况在肉驴产业、冷棚葡萄产业、花生产业、都市农业和畜牧业实现五业并举。3年后,使农民纯收入达到两万元。
第五季农场里硕果累累的甜柠檬 近日,福建第五季农业科技开发有限公司的“台湾水果科技示范基地项目”荣获2014年度南安市创新奖。该项目以集休闲农业、观光农业和生态农业于一体的现代农业发展模式,发展和带动近1万农户,协会会员54人,遍及翔云、蓬华、官桥3个镇36个村,建设台湾水果科研、种植基地3处约2万亩,取得良好的经济效益。 抛荒土地变“金子”合作引领村民致富 看着平时精心照料的树苗长势喜人,翔云镇翔山村村民卓鸿斌笑得很开心,他期盼明年能有个好收成。 卓鸿斌是村里的种地小能手,看到第五季的发展势头迅猛,所产水果供不应求,他非常羡慕,但他心里也明白,自己没有那么大的资金投入也没有销路。 没想到,去年第五季向卓鸿斌抛出了橄榄枝。这得益于去年10月份成立的南安联美果蔬农民专业合作社与第五季联手,创新合作模式。 “我们提供苗木和技术给农户,让他们在抛荒的土地上种植,收成后,果实由我们收购。”第五季董事长卓炳连介绍,这种“苗木+技术+回收”的模式,农民不用出材料钱,又能保证收入。 作为合作社一员的卓鸿斌,原计划投入30亩地种植红心火龙果,但因为树苗不够,他决定先试种10亩。今年3月,卓鸿斌在新开垦出来的山地上都种上了红心火龙果的树苗。此后,卓鸿斌几乎每天都要到地里转一转,看看苗木的生长情况,遇到问题,他就马上请教卓炳连。 卓鸿斌告诉记者,这10亩红心火龙果明年就能第一次挂果,后年就能收成。“销售的问题我完全不担心。”卓鸿斌说,到时候第五季将统一收购。“按照我现在的规模,收成后每年应该能带来20多万元的收入。” 在翔山村,已有80多户农民参与该项合作,种植面积达600多亩,种植苗木达3万多棵。“我们引进台湾名优品种及先进的管理经验,选择农村抛荒地,提高土地利用率和经济效益。同时,吸收周边的剩余劳动力,带动进城务工年轻一代人员返回家乡创业,对促进当地的农村经济发展和农民增收,具有重要的示范作用。”卓炳连表示,这些抛荒的土地种上了台湾水果,每年将给村民增加3万-5万元的收入。 项目一二期均已投产今后将向深加工发展 据了解,第五季于2010年11月创建,经过4年多的发展,公司已拥有名牌农产品、有机产品认证。 卓炳连介绍,台湾水果科技示范基地项目,包含以优质台湾水果品种为主的现代新优果树示范基地及香水柠檬和甜柠檬苗木基地。“该项目一、二期均已完成,第一期完成种植名优水果1300亩以及苗木200亩。目前,采摘上市的产品有香水柠檬、甜柠檬、火龙果、芭乐、菠萝释迦等。” 而二期项目主要由合作社的农户种植为主,第五季做引导农户种植的“技术员”。“公司在品种引进的同时,提高科技创新和转化能力,引导广大农民选用优良品种和先进技术,充分发挥科技对推进现代热带作物产业建设的支撑作用。”卓炳连表示,主推技术的推荐范围为先进、适用、高效的综合栽培技术,病虫害防治技术及集成技术,先进适用的机械化、产业化关键技术,以及有利于资源循环利用、节本增效和生态环境保护等可持续发展的适用技术。 “如今我们已经得到了10项国家专利,例如果园驱虫器、果树施药器、果树追肥器等。”卓炳连说,技术的成熟,令柠檬系列产品营养价值得到很大的提高,火龙果产量增加20%,而改良后芭乐肉质更细嫩、清脆。 卓炳连介绍,今后公司将向休闲旅游、农业深加工以及扩大种植面积方向发展,坚持集休闲农业、观光农业和生态农业于一体的现代农业发展模式。 “其中,休闲旅游将打造以农家乐、民宿等原生态为主的产业,目前已经在规划。而农业深加工,将以台湾水果为原料,发展柠檬干、柠檬醋、柠檬精华等深加工产品,将建设2个标准化厂房,提高果农的收益。”卓炳连表示,在扩大种植面积上,要以合作社为主,发动其他村一起做,将好的模式推广到各地,共同致富。
■人物档案 姓名:卜建平 年龄:48岁 职务:巴璐阳澄湖大闸蟹有限公司董事长 从业经历:担任螃蟹经纪人已有12年 17日晚上10时多,记者在正仪渔家灯火市场巴璐酒家见到卜建平,他正忙着发货,眼睛通红,声音嘶哑,记者采访他的一个多小时,每隔10分钟他的电话都会响起,“每天要向全国发送1000多斤螃蟹,联系客户、察看养殖基地、走访分销市场,一天只能睡四五个小时,累。” 跟着螃蟹一起“下海” 今年48岁的卜建平,80年代还是昆山渔政站公务员,之前的工作就是对阳澄湖水域环境、秩序、资源进行管理,也是阳澄湖螃蟹一步步成名的见证人。“可以说,我是看着它们从湖里爬上岸,爬向全国”。 上个世纪90年代初,江苏省发文提高渔业产品质量,推行螃蟹围网养殖试点。作为阳澄湖东湖水域最先试点,卜建平所在的渔政站组建了水产公司,专门收购渔民养殖的螃蟹,每斤15元,然后再发放到外地市场。1993年开始,当地许多渔民开始疯狂圈地围养,18万亩的水面一时间冒出大大小小的蜘蛛网。 “当时把螃蟹运到苏州、上海一些超市,当天都可以卖完。”他介绍,在当地收购15元每斤的螃蟹,卖到外地价格会翻倍。 认定螃蟹大有商机,卜建平1995年毅然下海了。他花10多万元围养了阳澄湖东湖60亩水域,靠前期积累的资金又联合12户渔民承包了5000亩水域,率先以“公司+养殖户”经营模式下海,成立了巴璐有限公司。 当时的阳澄湖大闸蟹已声名鹊起,且逐渐受外地人青睐,每到9月中旬,苏州、上海不少“贩子”到阳澄湖周边水域收购螃蟹,价格较低,而卖到外地,价格翻几倍。可是,当地渔民所能做的还是每天摇着船下湖打捞,外面的市场离他们太远了。 走出去吆喝自家螃蟹的卜建平又有了新的心思,“我有自己的螃蟹养殖基地,又占据东道主优势,要是能把其他人的螃蟹也带出去,前景肯定不错。”卜建平加入了“螃蟹经纪人”行列。 卜建平的经营模式是,由公司为养殖户提供统一的蟹苗、饲料等,然后以200多元/公斤价格收购,再分销全国各地。 带着阳澄湖螃蟹走遍全国 有了产品,销路怎样打开?这个问题开始也困扰着卜建平。 起初,通过前期为苏州、上海送货积累的人脉,他很快在当地建立酒店和专卖店的直销点。但进军广州、深圳市场时,对方却抛给他一句话:“我怎么相信你的螃蟹是正宗货?” 回到家,卜建平不停抽烟,“这么大的产量没有下家,亏大了。”一次,他摇船下湖,站在湖中央沉思,面前碧波荡漾,水草丰盛,景色很美,旁边的渔民也感叹,“要是外地人能到这里旅游,肯定会喜欢这里。” 说者无心,听者有意。卜建平有了新点子,何不把外地客户接过来考察。回到公司,他拨通了外地客户电话,令他高兴的是,有客户欣然接受。 1996~1997年,卜建平自掏腰包10多万,请客、送螃蟹,也四处在外地考察,先后打开了北京、广州等城市市场。 有了稳定固定客户做后盾,卜建平开始尝试开发远程客户。对那些素未谋面的外地客户,他主动提出先发货,后收款。2000年,新疆的一个专卖店试探阳澄湖螃蟹市场,卜建平二话没说就发了25公斤螃蟹过去,两天过去了,对方没有回应,公司人都抱怨他“傻”,可第三天,对方打电话来要600斤货,钱已打到卜建平账上。 正是靠这种魄力,卜建平先后把螃蟹卖到苏州、上海、深圳、重庆、太原、西安、兰州、潍坊等10多个大中城市,年产值从最初的200多万元逐年攀升。 他笑言:“到现在起码还有七八个城市的客户一面都没见过,但是每年的电话都不断。” “傍”上螃蟹,数千个富翁遍布12个乡镇 2002年,伴随当地螃蟹节的争相吆喝,到阳澄湖旅游度假的游客翻倍增长,卜建平做了一个大胆举动:投资300万元建起1000多平方米的巴璐酒楼;又在黄海边上建起一个占地200亩的蟹苗基地,成为当地自己拥有蟹苗基地的第一个经纪人。“酒楼根本不愁顾客,不仅吃,还带(螃蟹),仅吃饭酒楼一般每天进账 1万~2万元。”卜建平介绍,目前酒楼每年的纯利润在20万~30万元。 有自己的养殖基地和技术专家,还有遍布全国的营销网点,只有2000多亩养殖面积的巴璐公司,仅卖蟹每年产值就达1000多万元。 身家猛涨的卜建平并没有满足,去年他又建起了一个占地220亩的渔业生态园,园内包括观赏、住宿、垂钓、就餐等,同时对蟹苗进行培育。“阳澄湖大闸蟹就是一块金字招牌,但其延伸的产业不容忽视,我要把这里打造成一个十足的蟹城。”对此,卜建平信心满满。 据悉,在阳澄湖水域周边12个乡镇,像卜建平一样傍蟹发家的千万富翁、百万富翁,已达数千个。
每个人都有自己的梦想,做农业的也一样。高雅点说是为了有一个自己的好事业,为农业发展贡献力量,粗俗点说就是为了赚钱!一夜暴富的梦想那都不是现实,如 果哪天真的这样那就该提心吊胆的过生活了,所以踏踏实实的做农业才是真理!可是看到那些暴富的农村土豪们,依然很是羡慕,那么他们做了什么项目呢? 果树种植 如果当地是山地就可发展种植业,在对当地农业产业发展情况了解比较充分的情况下,可以考虑果树种植这个优势产业,发展空间还是很大的。如创建梨、油桃、杏树混合种植科技示范园,推广新品种,形成规模,做成品牌,用科技改变传统农业,引导广大农民积极创业增收,同时套种红叶石兰等,以增加收益。 生态养猪 生态养猪,这种养猪模式主要适宜于300-1000头左右的适度规模生猪养殖场、养殖大户及养殖小区。 绿色咸鸭蛋 农村有很多散养的鸭子,但销售情况一般,鸭蛋也很便宜。而村里有很多红土,用红土做咸鸭蛋,容易出油黄,口感也好。可以利用好本土资源做咸鸭蛋的生意。买村民的零散的鸭蛋,雇佣有经验的村民帮忙腌制,同时定制包装盒,设计商标,就可以创业了。同时还可以开发更多的农副产品,进行包装销售,让地道的绿色农副产品走上餐桌。 毛驴养殖 如今毛驴越来越少,而驴肉味美号称天下第一,饭店或肉食加工厂的需求定不会少是个不错的创业项目,等筹备些资金,招集些人员,掌握到销售渠道,就可开家毛驴养殖厂了。 种植无公害水稻 承包几十亩水田,引进无公害水稻新品种,洒统一防虫治病,统一施洒有机肥,分户跟踪管理。该品种水稻每亩最高产量1100斤,包装好的大米市场价在每斤5元左右,比普通大米价格贵了一倍还多。 养殖虫子鸡 虫子鸡可不一般,不仅鸡肉营养鲜美,就连喂鸡的黄粉虫也浑身是宝。创办养殖户、合作社,带动农户,实行饲料、鸡苗、疫苗统一配置。还可养殖山地鸡、万源黑鸡等,营养价值高受客户欢迎,销路才不会差。据了解,一只万源黑鸡的纯利润在10元左右,如果养上2万只,一年的收入就是20万元,甚是可观。农村发展养殖业要找准适合自己发展的产业,在发展的过程中一定要注重养殖技术、确保产业的效益,才能达到增收的效果。 怀揣致富美梦,寻找致富的秘籍,所谓秘籍其实就是你的用心与创新,三百六十五行,行行出状元,希望每一位新农人都能走出自己的致富路。
“如果人生能重来的话,我还是会作出这样的选择。” 说这话的人叫吕彦喆,1986年出生,是一个原籍辽宁的小伙儿,现在在安徽省宁国市宁墩镇的一处山坳里养羊。不过,他养的可不是普通的羊。 这座现代化乌骨羊养殖场建在一个不起眼的小山坡上,吕彦喆熟练地越过羊圈的栏杆,一个飞身骑跨在一只羊背上掰开羊嘴,检查它的健康情况。难以想象,这个“羊倌”是学经济的,不仅拿到双学位、被保研,还曾经被美国知名大学的商学院录取。如果当初吕彦喆选择了另一条路,他就不会出现在这里,陪伴他的也不会是这些“咩咩”叫的黑山羊。 如今,吕彦喆养羊养出了一个“世界之最”,短短4年时间,他所创办的天行健农业发展有限公司拥有全球最大的乌骨羊种群,纯种数量占世界种群的3/4。因为稀有性和极高的营养价值,乌骨羊的羊肉深受高端市场的青睐,公司一年的销售额达到5000多万元。1月5日下午,宁国市天行健农业发展有限公司赴上海股权托管交易中心中小企业股权报价系统(Q版)挂牌仪式在上海股交中心举行。 学工商管理的为何去养羊 如果不是听吕彦喆口述,很难把美国名校、创二代这些字眼儿和眼前这个质朴的青年“羊倌”联系起来。吕彦喆看起来身体有些瘦弱,但骨子里有股不服输的劲儿,提起那些艰辛的过往,他的语气中听不出丝毫的情绪起伏。年少老成的他,看起来比同龄人更加淡定。 2009年7月,拿到工商管理、国际经济与贸易双学位的吕彦喆从华南理工大学毕业,不仅获得了保研资格,而且还收到了美国华盛顿大学商学院的录取通知书。 站在人生的分岔路口,吕彦喆却作出了一个“爆冷”的选择。 “此时恰逢全球金融危机,由于考虑到各类成本和材料价格相对于未来为最低点,这个时候非常适合创业。”吕彦喆说服了经商的父母,“延后出国留学的时间,先创业”。 在他看来,这样做并非一时冲动。因受父母的影响,他在大学时就做好了创业的准备。几乎所有的假期,他都在外面打工,从最基础的五星级酒店前台,到广交会的分展区督导、展位解说员、销售代表、翻译、导游、机场外宾接待、文职、建筑公司总经理助理,他都做过。 尽管酝酿多年,可是创业到底该做什么?刚刚迈出校门的吕彦喆感到有些迷茫。 “原本计划开饭店、做代理,可经过市场调查后,这些项目被一一否决,我最终选择了国家扶持力度较大的农业,因为走科技农业与农业机械化深加工道路是未来发展的一个趋势。” 可是,农业种养殖涉及的项目也很多,如何圈定更具体的目标?北京、大连、沈阳、山东、广州……一段时间,吕彦喆穿梭在各大城市的科技项目展会上,却始终未能找到最理想的项目。 一个偶然的机会,他了解到云南有一种乌骨羊,肉与骨头都为黑色,黑色素与乌鸡的一致,具有较高的药用与保健功效,此外,乌骨羊全球保有量只有2000多只,而品种较纯的更是少之又少,其市场前景不可限量。“这不就是一个绝好的项目吗?”他和同伴兴奋不已。 把“天方夜谭”的创意落到实地 由于乌骨羊的产地在云南怒江地区,交通极其不便,而其高端消费市场位于沿海地区,运输成本非常大。面对这个难题,吕彦喆萌发了一个类似“天方夜谭”的创意——不如为羊搬家,把它们从高原搬到平地去。 可搬到哪里合适呢?这是从未有人考虑过的问题,最终,他们选择了与乌骨羊产地纬度相同的安徽宣城地区,这里距离上海、杭州与南京都比较近。“当地政府对农业项目的扶持力度很大,各级团组织也出面帮助协调相关事宜,所以我们选择了宣城市宁国市的宁墩镇”。就这样,在宁墩镇的一个山坳里,一座废弃的建筑被他们租下来,改造成临时的羊舍。 考虑到云南当地政府已经开始筹划对乌骨羊进行保种,即将限制它的买卖出关,吕彦喆和创业伙伴孙成龙决定,马上引种。2010年3月,两个初出茅庐的小伙子直奔人生地不熟的怒江地区。 2010年3月中旬,乌骨羊的选种工作开始,吕彦喆和同伴徒步穿梭于云南当地。“有时在深山密林里一待就是几天,一天三顿往往都是土豆,这顿蒸土豆,下顿炒土豆、烤土豆”。 当年5月,历经5天5夜,第一车种羊被运到了安徽的“新家”。为了防止怀孕的种羊流产,吕彦喆小心翼翼地把上百斤重的母羊从车厢抱到地下,雨天地面泥泞,摔跤在所难免,“虽然倒在泥里,身上糊着羊粪,可心里还是乐呵呵的”。 为了照看好这些新来的“宝贝”,吕彦喆和两名同伴每天早上5点起床,到附近山上给羊割草料,晚上9点左右才能收工。由于操作不当,饲喂了腐败的秸秆,一天早上死掉了20多头羊。这次遭遇,让他们的几十万元化为乌有。 让高原的羊适应平原的家 问题接踵而至。这些“祖祖辈辈”在高原上生活的羊群离开家园不久,就出现了水土不服的症状。“从放养到圈养,由于改变过于突然,羊产生应激反应,再加上生活地点和气候的改变、运输过程漫长等因素,因此出现了一系列的问题。”吕彦喆事后总结,在改变羊的饲养方式时,切记要拿小部分做实验后才能推广。 在当地农委、畜牧局的指导下,吕彦喆采取科学的饲养管理方式,对饲料进行改进,对羊群采取分栏管理,按照性别、生长阶段进行分类、分群饲养,乌骨羊逐渐适应了宁国的环境,数量开始慢慢回升。 攻克了养殖技术难关,吕彦喆又在镇政府与村干部的帮助下,流转了500亩的土地,建起了标准化的养殖小区。 来自安徽农业大学的专家与吕彦喆的公司进行了“产学研”对接,对现有羊群进行风土驯化,并扩群选育,研究出符合生产结构、性能与适应本地气候的高品质食用肉羊。此外,公司与上海交大合作,采用物联网技术构建乌骨羊可追溯管理制度体系,建立智能化羊场。 “农户只需交纳少量保证金,引进种羊、提供场所,便可实现规模化乌骨羊养殖。”在他看来,这种“公司+基地+农户”的模式将逐步形成稳固的养殖网络,增强示范基地的辐射带动功能。 如今,吕彦喆的天行健农业发展有限公司拥有纯种乌骨羊种羊1300余只,占世界总数的3/4以上,此外,大量的商品羊正在培育中。公司不断扩大规模,建有良种繁育基地、商品羊繁育基地、观光休闲展销基地,可以为消费者提供稳定、优质的乌骨羊肉制品。 和这些远道而来的乌骨羊一样,吕彦喆已经适应了这里的生活。作为一个外乡人,吕彦喆在这里不仅开拓了自己的事业,还收获了一段爱情,娶了当地的女孩为妻。 “虽然今天在这里养羊,但也许今后还是会出国学习的。”在吕彦喆看来,“其实,养羊和留学一样,只是人生的一段经历。”关键是,“在合适的时间,做合适的事情”。
一大早,禹城市安仁镇黄庄村獭兔养殖专业户宋培华的电话就响个不停。800多只獭兔还未出笼,就被预订一空。随着冬季的到来,皮草市场行情走俏,獭兔在这个冬天着实“火”了一把。 “我们这里的獭兔主要是用于生产皮具,所以秋冬季是上市的大好时机。我养了300多只种兔,一年能繁育3万多只小獭兔,销售收入能有30多万元。另外我还常年为养殖户提供种兔,这也是一笔不小的收入。”宋培华一边给獭兔喂食,一边自豪地介绍起来。 今年44岁的宋培华,虽然是个普通农民,但也是一个特别有经济头脑的人。上世纪90年代,刚满20岁的他就一心琢磨怎样赚钱。宋培华贩过蔬菜,养过猪、养过鸡,还在外打过多年的工。从事这些职业,给宋培华带来了一定的经济收入,但始终没让他感到满意。 从2005年开始,宋培华将目光锁定在特种养殖上。几经考察后,宋培华决定从事獭兔养殖。一开始,宋培华从安仁镇张庄村的养殖专业户张新林处购买了10组种兔试养。在宋培华的精心饲养下,不到一年,挣了2万多块钱。 宋培华爱学习、肯钻研,一年下来,他已完全掌握了养殖獭兔的技术要领。一个门外汉,摇身一变成了专家,宋培华还与省内生产獭兔饲料的厂家都取得了联系。经过对比,他选择了两家质量和价格都比较好的厂家作为长期的供货单位。 试养成功,还有订单消除后顾之忧,宋培华准备扩大养殖规模。2007年,在当地政府提供的创业基金帮助下,宋培华建起了新的养殖场。2008年初,他饲养的种兔已达100只,当年对外出售成兔近万只,收入近10万元。此后,他不断扩大养殖规模。到2010年,他的养殖场已有200多只种兔。 2011年,宋培华成立了獭兔养殖专业合作社,并以“基地+公司+农户”的发展模式,为社员提供种兔、技术和外销服务,调动了农民发展畜牧业的积极性。如今社员年收入都在3万元以上。 宋培华的养殖场已经有了一定规模,并带来了很好的经济效益。周围群众前来取“致富经”,宋培华都会毫无保留地将所有技术传授给他们,并帮助他们购优质低价的饲料。在宋培华的带动下,周边的姚宋、庞桥、庞李等村的30多户群众积极发展獭兔养殖,年人均增收十多万元。