随着生产的发展,生产条件不断改善,高产(高潜力)品种的应用栽培技术水平的提高,各玉米主产区实际达到的产量完全可以超过气候――土壤生产潜力。在自然生产条件下,光温是不可控的,而水分,土壤条件是可以采取人为措施予以改善的。如自然降水不足的产区可以引水灌溉土壤贫瘠的可以改土造田,培肥地力,去实现高产。 主要栽培技术措施: 一、培育、选用综合性状好的耐密型玉米 实践表明:种植综合性状好的耐密型玉米是实现高产、超高产的主要途径之一。从生产角度看超高产田所需品种应具备以下特征。 1、光合效率高,经济系数高,单位面积产量构成公式为:光合面积×光合效率×经济系数。多年创高产的实践表明,植株繁茂,单株叶面积大的品种,单产水平很难有较大突破,而植株清秀的品种产量较高。主要原因是植株清秀型的吐丝期适宜中面积系数相对较小,田间透光率高,净同化率及经济系数高。由此可知:培育高光效玉米品种,对实现超高产具有超前意义。 2、千粒重高,保绿期长,在提高中低产田产量水平时,首先是提高单位面积粒数,实现高产,超高产除要保证一定数量粒数外,还要求高的千粒重,选用高千粒重品种在东北产区具有特殊意义。 玉米品种之间的保绿性有差别,保绿性对生育后期干物质生产提高千粒重具有重要作用,尤其在区域性早衰严重的产区,选用生育后期保绿期长的品种更为重要。 3、抗病虫能力强。 二、合理密植,建立超高产群体 1、产量构成:从高产,稳产性分析看,种植中大穗和中小穗品种适当加大密度为最佳选择,因为生育期长品种虽然单穗粒数较多,但由于植株比较繁茂,增加密度受到限制,所以单位面积总粒数并不多,而且生育期较长,子粒灌浆期容易受不良气候的影响,不易获得高产。 2、叶面积与透光性:高群体生育中后期有较大光合面积,适宜的透光率极高的光合效率十分重要。要立足于保持生育中期光合面积的数量,延长叶面积功能期,保证田间透光良好,提高光合效率。 技术途径:选用株形收敛,清秀,高光效品种,合理密植,生育中后期保证充足水分和养份。 3、提高群体整齐度,杜绝小穗株。 主要技术措施:从整地选种开始,选用遗传纯度高,发芽势、发芽率高的优质种子,精耕细作,搞好田间管理。 三、科学施肥,提高肥料利用率 1、氮、磷、钾肥的施用量,吉林省玉米高产田、氮、磷、钾施用量较少,主要原因是土壤肥力高,供肥能力强。即土壤有机质2.6%―3.2%速效氮100―150mg/kg,速效磷15―65mg/kg,速效钾100―130mg/kg同时创超高产田必须补施钾肥,一方面可以提高产量,另一方面具有抗倒伏作用,土壤中速效钾含量120mg/kg,就需增施钾肥。 2、施用中微量元素,吉林省土壤缺乏的中微量元素有5―6种,即:硫、锌、锰、铜等,其中缺硫和缺锌面积较大,所以应重视施用中微量元素。 3、施肥方法:科学的施肥方法是提高化肥利用率,实现高产的基本措施。 ①深施肥:包括底肥,口肥和追肥。底肥应施到20―30cm耕层中,提供生育中后期所需养份,并有利于根系在土壤中向纵深延伸对延长根系寿命及延缓叶片早衰将起重要作用。有机肥应在秋翻地时及时施入,免得春季动土量大,造成失墒,影响出苗及前期生长。 ②氮肥晚追:氮肥晚追的主要目的在于控制前期营养生长,免得植株过于繁茂,延长叶片寿命,防止早衰,提高千粒重。 四、创建超高产土壤,提高土壤生产能力 高肥力是获得高产的基础,创建超高产土壤,主要措施是施用有机肥料和土壤 1、施用有机肥料,主要是秸秆还田和施用优质有机肥,这是培肥土壤的基本措施,它具有提高土壤有机质含量,提供各种营养元素,提高土壤生物活性等作用。 2、深层土壤耕作,深层土壤耕作结合深施底肥,改善深层土壤结构,可以提高深层土壤肥力,具体措施有秋季全面深松和玉米生育期间条带深松。 ①全面深松:深度可达35―40cm。适宜在自然降雨较多的玉米产区采用,松后做好秋耙,防止失墒,隔3―4年进行一次。 ②条带深松:玉米宽窄行种植,于6月在玉米大行间结合深松进行高茬还田,具有深松与根茬半秸秆还田的双重任用,在吉林省有着广阔前景。 在温度、降水均具备的地区,实现超高产的技术关键是培肥高产土壤。这是长期功夫。
一方面是产业吸引力,一方面是社会资源的倾斜,对农业创业者从业者而言,会处于一个融资日趋宽松的环境中。 月初,中国化工集团达成了以430亿美元收购瑞士杀虫剂和种子巨头先正达的协议,先正达董事会全体一致推荐中国化工收购先正达100%股权的要约,要约价格为每股465美元现金。(此项收购是至今为止中国公司金额最大的海外投资) 通过新技术提高生产率 就此美国《外交政策》刊载基斯-约翰逊的文章,文中认为,中国人口不断增多,可耕地不断缩小。同时,中国人食用越来越多的肉类,对谷物的需求也不断上升。这种情况下,若想养活本国人口,就需要农业生产率大飞跃。 美国农业部经济研究局的高级经济学家弗雷德-盖尔盖尔认为,收购先正达与中国的改革农业目标十分吻合:通过新技术提高生产率。 美国农业部统计,1961年至今,中国农业总生产率提高3倍,同期美国提高不过1倍。中国如今生产的小麦占世界约1/6,稻谷占全球的近1/3。 智慧的农业 由于当前,国内正面临粮食库存调整,或者很多人会觉得,产能不是问题。 前期瞭望专访中央农村工作领导小组副组长、办公室主任陈锡文。陈锡文回顾历史:1998年,我们创造了当时的中国粮食最高产量,达10246亿斤,但从1999年开始粮食产量不断下滑,一直滑到2003年的8614斤,供不应求。2003年底,中央推出一系列支持和保护粮食生产的政策,包括最低收购价,直接补贴种粮农民,减免农业税等,粮食产量才逐渐回升,但也是直到2008年粮食产量才又超过1998年,一落一起整整10年。 知识产权报近日刊载《创业板农企:驰骋市场还需加强专利布局》一文,文中列举数据:我国农业生产目标是力争谷物自给率达95%,水稻、小麦自给率达100%,而种子是粮食安全的关键。 在全面开放的蔬菜种子领域,全球主要市场已被国外企业控制,我国种子企业在国际市场的占有率仅为0.8%;农机具方面,凯斯纽荷兰、克拉斯、约翰迪尔等公司均在我国建厂,我国农机具行业的主要技术很多都依靠进口。 新农人新技术新力量 据新华社报道,农历新年刚过,山东省邹平县农民刘正业就准备启动筹划近一年的土壤改良计划,这将让他承包的2000亩耕地亩均产量再提升20%左右。 新型城镇化带动了部分农民进城就业定居,为整合耕地资源提供了空间。刘正业正是抓住这一契机成立了八方农场。2014年下半年,八方农场从邹平县长山镇流转近3000亩耕地,目前已平整出2000亩种植玉米和小麦,其余栽种葡萄、桃、梨等。 新技术不是研发驱动的,而是需求拉动的。随着农业迎来新的从业群体,相应会有新的组织形式,也就顺理成章引入了新的技术。 农业创业不差钱 产业机遇就像一个漏斗,四面八方社会的资金会向产业中的企业集中。 1月13日,无锡农商行首次公开募股(IPO)项目无条件过会。而在1月15日,江苏江阴农村商业银行股份有限公司IPO项目无条件过会,江阴农商行是一家县域农商行。 农商行的前身就是农村信用社。 财经网指出,到了去年下半年,A股大门对地方银行打开。作为“支农”、“支小”主力,农商行担任着“扶植区域实体经济发展”的重任,其网点下沉,遍布农村地区,对于基础情况的掌握是城商行、股份制银行所无法比拟的。 而在去年12月27号,全国人大常委会通过相关法规,明确在全国相关试点改革地区,可以将农房进行抵押贷款。28日,江苏常州市武进区嘉泽镇满墩村农民吕伟斌用自家的农房(宅基地)不动产权作抵押,申请办理了全国首个农房(宅基地)抵押登记,取得了全国第一份农房(宅基地)抵押不动产登记证明,贷得江南农村商业银行50万元贷款。 分析师认为,随着人口老龄化,及消费者对农产品品质要求的提升,农业劳动力短缺的情况逐渐显现,当然,同时环保矛盾日渐突出,农业领域技术的提升是一个长期的趋势。这个过程中,一方面是产业吸引力,一方面是社会资源的倾斜,对农业创业者从业者而言,会处于一个融资日趋宽松的环境中。
一、选择品种春、夏季播种的胡萝卜选用质脆、甜嫩、适口性好的品种;秋季播种的胡萝卜选用产量高的品种。 二、栽培要点第一茬采用大棚栽培,于2月上旬播种,4月上旬上市,生长期40天左右,每亩可产胡萝卜2000~2500公斤;第二茬露地栽培,于4月上旬播种,生长期40天,每亩可产胡萝卜2500~3000公斤;第三茬于6月下旬播种,生长期35天左右,每亩可产胡萝卜2000~3000公斤;第四茬于8月上旬播种,生长期30~35天,每亩可产胡萝卜2500~3000公斤;第五茬于9月中旬播种,初冬上市一部分,其余在春节前后上市,每亩可产胡萝卜4500公斤。前4茬采用条播,行距25厘米,株距15~20厘米,每亩1.5万窝左右,各茬都要在幼苗三叶期定植。 三、施肥要点胡萝卜生育期短,需肥量大,一般基肥每亩施入畜粪肥3000公斤、过磷酸钙50公斤、尿素20公斤,植株大叶期每亩追施碳铵50公斤。如遇干旱,要用肥水灌溉,否则,萝卜表面不光滑,会出现糠心,影响品质和产量。
1月27日从省环保厅获悉,辽宁省全面推进农村污染治理,加大防治畜禽养殖污染。今年年底前,完成全省畜禽养殖禁养区划定。2017年年底前,依法关闭或搬迁禁养区内的畜禽养殖场(小区)和养殖专业户。 自今年起,按照规定,新建、改建、扩建规模化养殖场(小区)要实施雨污分流、粪便污水资源化利用。现有畜禽养殖场(小区)要根据养殖规模和污染防治需要,配套建设粪便污水贮存处理设施。统一规划散养密集区,推广畜禽粪便污水分户收集、集中处理利用以及分户收集利用模式,建设村外规模养殖场(小区)。
杏鲍菇是食用菌重点发展品种之一。杏鲍菇品种分为两类:一为保龄球状菇,二为柱状菇。前者形状好、色泽白、价值高,但生物学效率偏低,一般商品生产的生物学效率约为40%至60%;后者产菇量较高,生物学效率一般在80%以上,高者可超过120%。现以柱状菇为例,介绍栽培管理技术要点,供菇农朋友参考。 强化基料营养,使之全面均衡生产中出现出菇参差不齐、产量不高等现象,与基料营养不足有直接关系。即使使用棉籽壳作基料,也同样缺乏大量的营养元素,必须进行人为的调配、补充。现提供两个配方:1.棉籽壳70公斤,木屑20公斤,麦麸10公斤,豆饼粉2公斤,过磷酸钙2公斤,石膏粉1.5公斤,石灰粉0.5公斤,尿素0.3公斤,蔗糖1公斤,食用菌三维营养精素0.5袋。2.木屑70公斤,棉籽壳、麦麸、玉米粉各10公斤,豆饼粉5公斤,过磷酸钙4公斤,石膏粉、石灰粉各1.5公斤,尿素0.6公斤,食用菌三维营养精素1袋。 强化发菌管理,使之充分熟化尽管杏鲍菇不像白灵菇那样需较长后熟期,但在完成发菌后调控温度使之充分熟化一致,则是出菇整齐一致、大小均匀的重要一环。 强化疏蕾管理,确保优质高产杏鲍菇疏蕾是被大多菇农所遗漏的技术环节,这是确保优质高产的重要措施,操作得当,商品菇可提高10个至20个百分点。子实体生长期间,保持棚温15℃、棚湿85%至95%、较清新的通气及微弱散射光。其余管理同常规即可。
目前在务工人员返城和学校开学的两大集中性需求的提振下,鸡蛋现货得以成功企稳,但由于整体经济大环境偏弱,节后用工需求偏弱,现货价格难有显著反弹。而每年的3、4月份都是鸡蛋价格的季节性弱势区,鸡蛋现货价格有望再创新低。目前高盈利叠加补栏适应时期,养殖户补栏积极性强,鸡蛋产能将会继续扩张,因此目前的现货企稳难改鸡蛋期货的弱势格局。 一、节后现货大跌,近期逐步企稳 春节过后,初四初五各地的鸡蛋贸易就纷纷拉开序幕,但是现货价格却出现大幅跳水。虽然对于春节之后现货价格的下跌在行业内和投资者心中早有共识,但是其下跌速度之快,仍然让很多人感到意外。以三大主销区为例,2月5日北京现货价格为4.16元/斤,而2月19日报价已经下降至3.03元/斤,下跌1.13元/斤。上海则是从4元/斤下跌至3.16元/斤,下跌0.84元/斤,广州从4.3元/斤下跌至3.65元/斤,下跌0.65元/斤。主产区报价同样出现了大幅的下滑,2月18日起东北华北产区普遍跌破3元/斤。春节过后现货价格大幅下滑,一方面原因是养殖户春节期间积累的库存较多需要出清,另一方面大中城市由于学校尚未开学,很多工厂仍未返工导致集中性需要减少,并且春节期间家庭中的食材储备较多也会抑制一部分的家庭需求。在加上去年春季现货价格持续下滑也使得贸易商持续亏损,因此今年贸易商拿货积极性较差,也促使了现货价格的快速下跌。 由于正月十五一过就算是年已经过完,2月22日前后,春节后的人口流动接近尾声,内地去沿海的务工人员也已经逐步到位,并且学校开学也是最近几天,因此也是发现各大主产销地区现货价格有企稳的现象。2月22日,北京大洋路现货价格上涨0.12至3.15元/斤,北京和广州价格稳定,河南和山东地区也普遍上涨0.13-0.15元/斤,湖北、辽宁、江苏、河北、山西现货价格保持稳定。随着近期集中性备货的恢复,鸡蛋现货价格将得以止跌。 二、节后用工需求偏弱,现货难有显著反弹 春节过后沿海等其它发达城市的用工情况开始恢复,现货价格止跌回稳,但是后续是否能否出现反弹,如果出现反弹,那么反弹的高度如何,劳务用工恢复的状况则是我们必须要重点关注的。据了解,由于整体经济大环境偏悲观,目前苏州劳务用工将较去年减少30%,东莞劳务用工则减少有近40%。义乌则将劳务用工的月薪从3000元下调至2500元,武汉富士康工人月薪由3000元下调至2000元,武汉联想工人的月薪则从2000元下调至1000元。作为我国西部主要城市的成都的劳务用工市场,则是由以前企业发布招聘信息招人变为工人发布求职信息找工作。从东南沿海城市到中西部城市的劳务用工市场上的种种信息表明,今年春节之后的用工情况将明显弱于去年,如此之弱的用工状况预示着近期鸡蛋现货也难见显著反弹。 三、上半年鸡蛋现货有望在创新低 2015年大家可以发现,在整体经济不景气的情况下,鸡蛋供给一旦偏多,所有的节日效应都显得特别苍白无力。不管是去年的清明节、“三月三”、劳动节还是端午节,我们可以从浠水和黑山的现货价格走势图中发现,无论是节前的备货还是节后的补货在价格反映上都只有一次短暂的0.2元/斤的提振,很多时候都是最多只有0.1元/斤以内的影响。而且2016年整体宏观环境比2015年还要差,今年上半年的节日提振效应将更加现在乏力。据统计可以发现近10年黑山鸡蛋现货价格每年最低点有3次落在4月份,有3次落在6月底7月初,有1次落在3月份,有2次落在2月份,其中一次是2006年一次是2014年,我们都知道2014年是出现了存栏量偏低的状况,与目前情况不符合,并且每年3月分现货价格继续下跌也是大概率事件,主要原因是元宵节之后贸易已经正常,而气温的逐渐回暖会使得蛋鸡的产蛋量增加,加之前一年秋季蛋鸡的补栏到3月左右逐步开始产蛋,鸡蛋的供给充足,并且春节过后鸡蛋的需求也会放缓,鸡蛋价格回落概率大。在此我们仍为现货近期的企稳仍然改变不了现货逐步下跌的趋势。 四、养殖利润仍然丰厚,后续补栏仍积极 进入2016年,鸡蛋价格快速上涨,而饲料养殖成本仍然偏低,使得蛋鸡养殖盈利持续攀升,据博亚和讯统计,2016年1月份我国蛋鸡养殖盈利31.19元/羽,环比上涨93.97%,同比增加51.19%。目前浠水的饲料成本仍在1930元/吨,即96.5元每100斤,按照100斤饲料对应45斤鸡蛋来看,目前45斤一箱鸡蛋的饲料成本为96.5元,即2.14元/斤。2016年2月22日湖北浠水的鸡蛋价格报价3.11元/斤,这就意味着今天投入2.14元就可以产出3.11元,直接利润0.97元,盈利率高达45%。高利润遇到补栏适宜时间段,我们可以发现最近鸡苗销售非常火爆,现在很多养殖户和种鸡场都普遍反映鸡苗已经订到5月份了,从鸡苗销售价格来看,近期鸡苗销售价格已经持续上涨5个星期,从1月初的3.09元/羽一路上涨至2月19日的3.21元/羽。后续补栏积极也预示着鸡蛋产能将会继续扩张。 五、总结 春节过后现货价格的快速下跌在目前务工人员返城和学校开学的两大集中性需求的提振下得以成功企稳,但是由于整体经济大环境偏弱,务工人员的需求有所缩减,近期现货价格就算是止跌企稳也难有显著反弹。而每年的3、4月份都是鸡蛋价格的季节性弱势区,鸡蛋现货价格有望再创新低。目前高盈利叠加补栏适应时期,养殖户补栏积极性强,鸡蛋产能将会继续扩张,因此目前的现货企稳难改鸡蛋期货的弱势格局。
记者今天从农业部获悉,今后,地方各级农牧部门要按照《生猪屠宰管理条例》的规定,在地方各级人民政府统一领导下,建立健全畜禽屠宰行业安全生产责任制,明确地方政府、政府部门、屠宰企业等在畜禽屠宰行业安全生产工作中的责任,构建起“党政统一领导、部门依法监管、企业全面负责”的畜禽屠宰行业安全生产工作格局。 农业部要求,地方各级农牧部门要严格执行安全生产审批备案制度,按照《动物防疫法》《生猪屠宰管理条例》等法律法规规定的条件和程序,切实做好畜禽屠宰企业设立审批;对从事特种设备操作的人员,经培训合格取得相应资质后,方能上岗。畜禽屠宰企业要如实记录屠宰设施设备检修维护、企业从业人员安全生产培训、安全隐患排查和整改措施落实等情况,并及时归档留存。地方各级农牧部门要将畜禽屠宰企业安全生产记录作为安全生产工作考核验收的重要材料和安全生产事故责任倒查的重要依据。
(一)产品特色 按本方法采摘、盐渍滑菇,与传统方法相比,可提高产品的质量、等级和价格。 (二)工艺流程 采收--除杂--清洗--分级--烫漂--冷却--盐渍 (三)操作要点说明 1、原料采收与处理:用手握住菇根扭转提起,不要破坏培养基,采后立即剪去老化根、黑根、虫根,根底要剪平,剪好的滑菇用清水洗去杂质。根据客商要求,将不同菇盖径和柄长的菇分等,分别盐渍。 2、烫漂:将洗好的菇立即放入开水中煮,水开后再下菇,菇水比例为1∶3。严格按比例,不能多放菇,以免煮不熟,影响盐渍效果。每锅煮2--3次后立即换水,不可加水连续使用。 3、冷却:把煮好的菇捞出后立即放在凉水中冷却冷透后捞出,放入缸中盐渍。必须冷却透,不然会造成酸菇、发缸,影响质量。 4、盐渍:先在缸底撒一层盐,盐上放一层3厘米厚的菇,再撒一层盐,放一层3厘米厚的菇,以此类推,直到装满缸,撒盐时一定要把菇盖住。平均每千克菇放0.7千克盐,盐少了易酸菇。