谈到安全用药的话题,国内农药企业并不陌生,不少企业在对外宣传中常常介绍说:“近几年,企业办了多少场免费讲座,多少农民因此而受益……”对于这些企业来讲,培训农户似乎总是一笔赔本赚吆喝的买卖,企业做是情分,如果不做,也是本分。然而前不久,在一场公益性的农民安全用药培训会上,一位外企工作人员给出的“帮助农民就是在帮助企业自己”的观点令现场的嘉宾们耳目一新。 同样的一件事情,有的人看成是“包袱”,另一个人说是“救星”。笔者认为,正是由于两者的处境不同,才得出了大相径庭的结论。稍有些常识的人都知道,现在开发农药新品的难度在不断增加,以研发见长的外企当然不愿看到自己辛苦多年,花费大量财力开发的新药,由于农民的盲目使用,导致抗药性增加,大大缩短其使用寿命。因此,“帮农户就是帮自己的”声音不是这位外企人员在高唱赞歌,反而是其多次遭遇后发自内心的自省。而对于一些每天只是想着等待免费拿到过期专利技术的企业来说,在推荐农户加大用药量,多卖产品追求利润面前,培训农户自然被视为无关痛痒的小事一桩。 近年来,国内发生的多起农药事故不少与农民的不当使用有直接关系。一部分农民固守自身经验和用药习惯进行病虫害防治,不能合理安全使用农药的现象较为普遍。痛定思痛过后,好在业界逐渐形成了“使用农药的技术要求很高,农民需要不断学习”的共识。政府部门也将做好安全农药培训、掌握科学用药技能等工作逐渐纳入到自身的工作 农药使用是农药产业链条中的最后一环,也是关键的一环。但笔者认为,不能把责任完全推在农民身上,提高农药施用效果,避免类似的悲剧发生,农药企业也有做好相关培训工作的责任。因为,农民用药水平的高低,农药使用安全与否,不仅直接关系到农作物病虫草害的防治效果和施药人员的身体健康,更关系到整个社会农产品质量安全、农药行业如何实现可持续发展的切身需要。(农资导报)
经历了2009年、2010年大蒜价格暴涨后,新一轮的“蒜你狠”再度来袭。国家发改委公布的2016年10月全国小农产品价格情况显示,10月份大蒜的零售价格为7.89元/斤,环比上涨4.64%,同比上涨67.9%。除了农副产品中大蒜涨势凶猛,中药材价格也迎来新一轮上涨。Wind数据显示,截至2016年10月份,当归同比涨幅达37.7%;党参同比涨幅达99.5%;三七同比涨幅达80.4%;五味子同比涨幅达103.6%。而大蒜与中药材价格上涨背后,除了种植面积减少、天气因素使得产量减少等原因影响了供需关系之外,两者背后都有着资本因素,资本的青睐亦助推了价格上涨。 导读 导致目前大蒜价格上涨过快的原因,除了今年减产外,与一些农民和贸易商囤货等待价格上涨,也有很大的关系。 “我正在等每斤涨到7元左右时出手。”11月2日,河南省郑州市中牟县韩寺镇一名大蒜种植户吴美斌(化名)对记者说起收购价时表示。 吴美斌的想法,折射了2009、2010年大蒜价格暴涨的情境重演可能。当时大蒜价格从每斤1元,一度冲到了每斤5元多,涨幅高达数倍。 吴美斌今年种了几十亩大蒜,但是春季寒冷天气导致每亩减产,按照7元/斤价格卖的话,每亩可以赚3000-4000元。而没减产的农民,每亩可以有2000多斤产量,去掉成本,可以赚1万多元。 记者了解到,2015年9月,北京最大的农产品批发市场新发地大蒜价格每斤3元多,今年11月涨到了每斤7元多。这就是说,如果去年9月进货储藏,今年11月出手,去掉可以忽略不计的成本(1年每吨冷藏费用是500元左右,这其中包括仓储和冷冻费用),回报100%问题不大。 随着价格回升,囤货等待涨价的不只是贸易商,一些蒜农也持这种态度。在一些网站讨论内容中,有的直接说出了继续囤货,要赚出一辆路虎的消息。 中国蔬菜流通协会副秘书长兼大蒜专业委员会主任委员陈明均认为,今年大蒜价格上涨快,主要原因是今年1月、2月的极寒天气导致减产。 “蒜你狠”卷土重来 今年大蒜价格上涨使得部分农民受益。 河南省开封市杞县汪寨村一位大蒜种植户告诉记者,2016年自种植大蒜6亩左右,以现在贩子每斤5~6元的收购价格计算,每亩毛收入是1.5万元以上。 每亩去掉需要1袋肥料(每袋120-150元)、一瓶农药,以及3个人工(3人/天)、种子等成本后,每亩纯收入有1万元上下。 但是大多数农民仍没有这么高的收入。 河南省郑州市中牟县韩寺镇大蒜种植户吴美斌指出,因为今年春季低温,自己几十亩大蒜每亩只有1000斤产量,目前按照每斤6元计算,去掉成本,只有一两千元纯收入。所以现在希望再囤些日子,等到每斤大蒜涨到7元的价格时出售。 记者获悉,今年大蒜价格涨幅还不算高。2009年-2010年,大蒜批发价格从最低的每斤1元左右,达到2010年10月每斤5元多的水平,1年多时间涨了5倍之多。 而今年大蒜价格上升最快时期,并不是现在。 据了解,2015年5月北京新发地大蒜批发价格是每斤3元多,2016年5月已经上涨至每斤6元多。到今年11月大蒜批发均价都在每斤7元以上。这仅是批发价,实际超市零售价则更高。 北京新发地农产品市场统计部主任刘通认为,大蒜价格高,涨得最快时间,是从今年年初到8月,此后趋于稳定,最近这两天价格有所回落。 以全国重要的大蒜产地山东金乡县为例,6月大蒜收购时期一个规格品种收购价为4元多1斤,到了8月涨到了5元多一斤,1个月涨了20%左右。 出现此状的主要原因,是去年种植的大蒜在今年5月收获时遭遇减产,因为2016年农历正月初六的时候,北方产区经历了一次强寒流。这使得2015年冷库里的大蒜在今年上市后价格上涨。2016年5月份新蒜上市,价格也随之上涨。据了解2016年入库前后大蒜批发价格达到3-4元,比去年同期高了一倍。 全国大蒜主要有两个主产区,一个是北方产区,如山东的金乡,河南的开封、杞县、新乡和山东的临沂、聊城,以及江苏徐州。另一个是南方产区,如云南大理。 “今年各地种的大蒜又比较多,天气正常的话,明年2月、5月云南大蒜和北方新蒜会相继上市,供应量就会比较充足。如果不出现异常天气,明年2月份云南新蒜上市价格会有一个明显的下降,5月份亦是。”刘通说。 囤货等涨 记者了解到,导致目前大蒜价格上涨过快的原因,除了今年减产外,与一些农民和贸易商囤货等待价格上涨,也有很大的关系。 河南省郑州市中牟县韩寺镇种植户吴美斌就告诉记者,很多农户都已经在市场上把大蒜出售了,但也有一部分人还存在冷库中没有卖。 记者在国际大蒜贸易网的论坛板块中也看到,个别贸易商说大蒜整体库存不足,价格仍有上升空间,大蒜价格最高时期可能出现在明年新蒜上市之前,所以现在要赌一把,继续囤货争取明年价格高涨时出手。 国家农产品保鲜工程技术研究中心的市场部经理杜孟学认为,目前价格上涨,主要是供求关系。2015年底到2016年初的极寒天气,造成大蒜的减产,单产减少了15%左右,莱芜地区超过50%的大蒜种植绝产。再加上2015年的种植面积也减少了10%,今年总体货源比往年减少。 现在需要关注就是社会资金对大蒜青睐。“大蒜价格有一定的金融性质,大蒜产量少后,社会资金进入,人为囤货造成市场供应缺口,大蒜价格被哄高。” 记者了解到,目前全国市场上并没有大蒜期货交易。过去几年山东金乡县有不正规的大蒜交易电子盘,2014年后电子盘消失,但仍有小部分人在囤货。 创资讯大蒜分析师崔晓娜认为,现在大蒜是现货交易,但因大蒜可以储藏,所以一部分商人把大蒜当成一种投资品。部分手中有资金的人就会想,如果投资大蒜,这些存货相当于期货,大蒜上市后囤积几个月再销售,以赚取差价。 “这涉及到对大蒜产量的预判,天气不好等因素使得多数人预判大蒜价格会上升。特别是2015年冬天,很多人拿着钱,整库购买大蒜。”崔晓娜说。 数据显示,今年1-9月,大蒜的出口量为116.82万吨,但去年同期大蒜的出口量为131.54万吨。 崔晓娜指出,政府也会建立一些指数来引导农民进行种植,同时建议农户通过手机、互联网等方式多了解市场行情,通过综合产销、深加工等多个领域的市场行情来分析,避免盲目耕种;或者依靠第三方的农产品信息平台,关注些新的盈利方向。 中国蔬菜流通协会副秘书长兼大蒜专业委员会主任委员陈明均认为,很多省区为了防止农产品暴涨暴跌,设置了价格保险,当农产品价格低于一定水平时,保险公司就启动补偿机制,以避免价格暴涨暴跌让农民遭受损失。 另外社会各界要以理性心态看市场的起起落落,因为价格因素是市场因素配置的结果,市场通过供求关系调配资源。“我们现在需要做的是防止价格大起大落,防止价格违法行为,如散布虚假信息、价格垄断,在监管上要做到位。”陈明均说。(中国经济网)
上周浙江地区肉鸡行情高开低走,受整体行情低迷、区域内积压量偏大和月底完成销售计划等因素影响,本周区域内各一体化养殖公司与养殖户在销售操作上重在去量疏通积压为主,本周浙江地区肉鸡综合均价持续下跌,肉鸡品种均价报4.95元/斤,环比下降了5.4。快大类因有屠宰企业定期订单销量支撑,行情以震荡调整为主,周中起阴雨持续,农村市场和续养市场销量维持低水平,中优类产品价格进入深度调整通道,跌幅7.2。 下挫行情向纵深发展,鸡价全线下跌 受消费萎靡和阴雨天气影响,肉鸡终端消费环节需求偏淡;供应端受集中出栏和同质化积压等因素叠加,上周区域内供应宽松,迫于疏通积压的要求,一体化养殖公司和专业养殖户都持续降价来争取主动销量,中优类肉鸡产品因同质化存栏和区域续养停滞影响,上周价格一跌再跌;部分中优公类基本持平快大类价格,各品类间正常差价被打乱,下跌行情由中优类逐渐转向快大类、优质类等品种,出现鸡价全线下跌现象。 恐慌情绪放缓,后市行情看好 进入周末以来区域内各方连续多天实现超量上市,各肉鸡品种价格基本已触底。本周肉鸡综合指数延续震荡下跌趋势,各方去量避险情绪升温。周中快大类销量再次表现特立独行,先知先觉的特性,于周初小幅下跌调整后连续3天保持超日均计划量上市;起到领稳行情的关键作用,而且周末社会快大类价格逆市上涨0.2元/斤,快大类行情强势反弹表现表明市场短期恐慌情绪会有所缓解,本周鸡价大概率先抑后扬! 目前全国各地区的鸡价稳中回升现象较多,目前市场销量相比前几日出现明显增长,表明终端交易情绪积极性较高,在整体批零两端成交量稳步提升和农村赶集消费等惯性推动下,短期鸡价由跌转稳的条件已相对成熟。尤其是华南地区中高档类行情企稳和出栏正常;北方快大类和公鸡类价格均有不同程度回升,结合全国各地肉鸡成交量大数据来判断鸡价筑底,反弹机会和趋势较强,后市稳中向好。 鸡价接近一个月下跌调整,强势震荡回调后大概率恢复性反弹上涨。经过持续的阴跌,主产品鸡价近1个月来持续走低,随着近期成交量的有效增长,目前恐慌情绪将会有所放缓,市场在强势回调过程中出现恢复性反弹属于大概率事件。(新牧网)
每月花99元,每周送一次鲜花到家,另送一个精致花瓶。今年,这种新奇的“鲜花包月”消费在桐庐市场走红。费用不高,却天天有鲜花相伴,这瞬间俘获了不少热爱生活的白领女性和家庭主妇的心。不过,这一消费模式也存在一些问题亟待解决。 消费新模式: “包月鲜花”渐受欢迎 最近一个月,每周一,在一家银行工作的陆小姐都会收到一束鲜花,每次品种不一。陆小姐笑着说:“刚开始,大家还以为别人追求我,想出这么一个招儿。后来我跟他们说,这是我自己定了‘包月鲜花’的套餐。” 所谓“包月鲜花”,是通过网上付款、快递发货,最少花费不到100元就能在接下来的一个月中每周收到一束鲜花,鲜花品种由商家随机选送,平均下来每周不到25元。 与陆小姐一样订购“包月鲜花”的人还有不少。许多办公室白领和家庭主妇觉得,每月花钱不足百元快递鲜花就能带来好心情,非常划算。“一般首次下单,连包两个月,店家还会送一个好看的花瓶,算下来花一顿午饭的钱,就能天天看到鲜花。”一位私企员工雷小姐说,由于事先不知道品种,每次收到花也是一个惊喜。 市场反映: 扎堆争抢“送花”商机 据悉,这种“鲜花包月”的服务商大多在微信推广,起步于去年底或今年初,目前已被不少桐庐市民所熟知。 经营薇花苑的詹女士说:“现在鲜花的消费群体主要是80后和90后,更容易接受简单方便的送花服务。而且,他们基本喜爱的鲜花更偏向小清新自然风,像绣球、满天星、雏菊等。目前我们有一定的固定客户,也更注重鲜花质量。”詹女士还说,在大城市,这一服务已经形成了一定的市场,“但在桐庐,像我们这种只有一家店的,订单若是一多,配送就成了问题,无法保证鲜花质量。不过我们也已经开始在网上推广自己,看能不能找到适合我们花店运行的网络销售模式。” 传统市场中,鲜花消费绝大部分应用于场景化需求,如婚礼、庆典、探病等,属于礼品类消费,日常消费只占到很小一部分。不过,随着中等收入群体消费升级,鲜花日常消费需求迎来爆发式增长。业内预计,未来5年,家庭日常鲜花消费将超过礼品鲜花消费,而线上配送也将越来越活跃。 业内分析: 商家还需突出自身特色 据了解,在杭州、上海等地,经营规模较大的“鲜花包月”服务商大多与产地签订直采直销合同,从而缩短了供应链条,大大降低成本。不过,由于鲜花保质期短、供应链长,难以保证品质。“鲜花包月”服务对仓储和物流的要求很高,需要投入巨大的资金。 此外,当前多数鲜花电商经营模式类似,大多是“99元包月”“包年套餐”等,利润空间不大。鲜花也多为玫瑰、向日葵、洋桔梗等常见易活的品种,可选择余地不多。业内人士分析,电商推出这个活动,主要是为吸引客户,扩大品牌知名度,如果不突出自身特色,没有核心竞争力,很可能是“昙花一现”。(钱江晚报)
10月初,受节日消费刺激等,养殖户挺价等因素,猪价下跌幅度略微减缓,但无奈屠宰企业8月屠宰量较大,8月屠宰量1656.7万头,环比增长9.9,同比增长10.63,为后市屠宰企业压价提供了弹药,加上进口肉的持续冲击,略作抵抗后,猪价再次出现全国大范围大幅度下跌,根据市场来看,由于抛售增加,大企业节节下调毛猪价格,进一步造成恐慌抛售。另外叠加9月分水岭现象,北方天气因素形象导致东北抛售增多,东北领跌,带动全国猪价下跌。 猪价下跌至中下旬,养殖户养殖利润持续收缩,内三猪价一路下探至15.5元/公斤,前期接盘“天价”仔猪以及管理不善的用户面临亏损,再加上9月农业部发布的能繁母猪数量再降,9月猪肉进口环比大降5万吨,一定程度上为国内生猪市场腾出空间,加上市场心态好转,抛售以及集中出栏情况减少,屠宰企业采购出现困难,猪价中下旬应声反弹。目前猪价整体反弹至16.5元/公斤,全国绝大部分地区都在16元/公斤之上。 后市观点:10月猪价持续反弹,养殖户看多后市猪价,市场存在压栏现象,在当前饲料成本较低的情况下,甚至出现购买中猪二次育肥的现象,整体市场心态对于猪价较为乐观;栏情况增加,导致了部分大猪延后至12月出栏,布瑞克调短本轮猪价反弹时间周期,认为12月中旬后,猪价存在风险。近期受冷空气影响,北方多地出现明显降温和雨雪天气,两股较强冷空气“接踵而至”,影响中国大部分地区。降温虽然带来消费利好,但对猪场管理带来不利影响,以及疫情风险成本增加。(凌兰)
又到了板栗收获的季节,对于吃货来说,眼下正是吃糖炒栗子的好时候。记者在市场上采访之后发现,今年栗子的价格有点高。 有统计显示,今年全国板栗的整体价格都非常高,并且远远超过去年同期。那么板栗价格大幅上涨的原因是什么?未来走势又会如何? 对于消费者来说,今年的糖炒栗子有点贵。在北京丰台的一家副食品店,店老板说,今年栗子价格高,糖炒栗子自然就贵。 店老板:今年的价格比往年的高,去年我卖10块钱一斤,今年一斤要卖到15元。 根据河北、山东、湖北一些经销商的反映,今年板栗的收购价很高,一些地区出现了一斤6块钱的高价,这个收购价,要比去年同期高出2块钱。从批发价上看,根据北京市怀柔区九渡河村板栗批发市场的统计,大栗子和标准栗子,每斤批发价7元,中等栗子每斤批发价6.8元,小栗子每斤批发4元,这些价格都蛮高。 今年板栗价格为什么会大涨?河北迁西县林业局高级农艺师张树明告诉记者,主要原因还是今年板栗的产量比较低。 张树明:因为今年板栗生长后期,降水量减少,板栗产量较低,产量在4.14万吨。 而在安徽百大周谷堆农产品批发市场分析师李涛看来,今年是板栗的小年,多种因素的影响,推高了板栗的价格。 李涛:板栗产量有大小年之分,小年产量低,就容易推高原材料的价格。此外今年很多板栗的主产区遭遇了自然灾害,比如河北山东出现了旱情,湖北的罗田在板栗生长的前期遭遇了洪涝灾害,后期又遭遇了干旱,几乎绝收。极端天气加上板栗的小年,板栗的价格高涨在情理之中。 采访中记者发现,由于今年板栗价格高,有些农户因此还没有把手里的板栗销售出去,想等待更高价格的出现。为此李涛建议,种植户还是得尽早销售。 李涛:板栗是比较小众的食品,它的收购有一个高峰期,过了高峰期没有卖板栗的农户是少数的,而且是比较分散的,收购商很难单独面对几个散户进行收购。另外板栗也分很多品种,到了后期会收很多油栗子,到时候各个品种混合,农户很难卖出理想的高价,所以还是得在价格合适的时候,尽早出售。 据记者了解,近些年来,我国板栗对日本、韩国、新加坡、马来西亚、美国的出口量出现明显减少,板栗多是以内销为主。在内销方面,板栗又多是被糖炒栗子消耗掉一大部分。我国板栗的品种有很多,有大红袍、九月寒、石栗子、油栗子等等,如何确保板栗种植户多赚钱,分析师李涛也给出了他的建议: 李涛:对于小的农户来说,比如只是在山里面有几棵栗子树,这种情况还是建议农户有一个预期的价格,达到了预期的价格就及时的卖掉。对于将板栗作为主要经济来源的规模种植户来说,还是要注意板栗的品质,高品质好品种的,个头大的板栗价格高,要在板栗树上下功夫,同时销售上要区分渠道,早上市,价格会高一些。 板栗遭遇小年,产量低了,价格高了,对于种植户来说,如果在此时也能有量上的高产出,不是可以赚到更多的钱么?那么板栗的产量,可以得到控制么?北京农林科学院研究员曹庆昌介绍说,技术手段可以实现板栗产量的控制,种植户还要加强种植技术的研究。 曹庆昌:按我的方法说,就是控量修剪技术。留十个母枝,如果年年这么留的话,就不会产生大小年现象,会连年稳产、丰产。避免了板栗的大小年现象。 (央广网)
随着我国商业化育种体系的逐渐建立,涌现了一大批适应市场化的品种。比如,在很长一段时间,我国玉米品种很难满足籽粒直收的要求。“现在,品种不再是玉米籽粒直收的制约性因素”在昨日“迪卡粒量 收获未来”玉米籽粒直收论坛上,中种国际副总经理郭建明博士说。 他提到,中种国际已在倾力打造“密植+粒收商业化育种及产品推广体系”,依托流水线育种流程,凭借强大的种质资源优势,在DNA、实验室等先进技术以及卫星定位系统在内的多种先进设备的辅助下,能够较以往更方便、快捷地选育出更优的种子。但是,“籽粒直收是系统性工程,”随着一大批宜机收品种逐步走向市场,制约籽粒直收的农艺栽培技术,尤其是粒收、烘干仓储等后续配套设施所面临的矛盾则更为突出。因此,郭博士呼吁只有产业链上的各个环节能够携手并进,才能共同推动玉米粒收的蓬勃发展。 中国农科院李少昆研究员指出,缩小种植产量差和效益差”和“转变生产方式,以籽粒生产效率为目标”两点作为核心应对思路,而“采用密植高产栽培方式”和“实现玉米籽粒直收”则是具体措施。目前,“籽粒收获时水分(配合机械)、品种抗倒性、品种熟期、收后服务”为影响玉米籽粒直收的四项关键因素。 高性价比,尤其是适合当地耕种条件配套机械设备的缺乏,是当前国内玉米籽粒直收发展面临的重大壁垒之一。针对当前国内玉米籽粒直收所面临的收获时含水量高、破损率高、损失率高的三高问题,中农装备王新龙总经理认为,通过粮食低损处理技术、纵轴流低损脱粒技术、高效清选系统、玉米收获机械智能控制系统等多项技术的综合运用,能够从配套机械的角度部分解决。下一步则是需要从品种到栽培再到机械的全链条来共同推动玉米粒收的快速发展。 国际农化巨头先正达公司全国销售经理马兵山认为,籽粒直收是农民对“获得稳产是关键,省工省时是需求”诉求的良好契合,品种、植保关键技术、地块/天气等自然条件和机械设备缺一不可。玉米的整体植保方案同样是实现玉米籽粒直收的重要保障。 因此,要想真正推动我国玉米籽粒直收的快速发展,需要需要全产业链上的每个环节通力合作,共同推动从种到收、从田间到烘干塔,打通各个环节,从而真正帮助种地大户实现轻松种、轻松收、轻松挣钱!(刘海英)
本周沉寂已久的钾肥终于“试飞”,氯化钾和硫酸钾报价均出现上调,幅度20-50元(吨价,下同)左右。边贸报价率先上调,目前62%白钾报价1650元,且多已停售,据称11月份进口订单已签订,总进口量略增,仍以白晶为主,还有少量白粉;港口市场先是1700元左右的特殊订单的超低价消失,然后临近周末中化也发出调涨30元的通知,于是乎62%白钾除却1780-1800元的主流报价,几乎已经没有什么低报价,可成交参考价位也升至1780元左右;青海国产钾由于运输压力很大,暂时还未搭上这一班反弹的早车,不过代理商们目前也多在忙于排运前期订单,暂不敢接新单,这样的情况成为了进口钾的助涨因素。目前氯化钾市场的利好是可售现货暂不多,汇率变化升高成本,尿素猛涨可能刺激冬储需求释放;利空是库存总量仍巨大,后期到货仍可能很多,下游基层信心仍普遍不足,国际行情无强力支撑。总体来看氯化钾此次“试飞”能否成功还有待观察,也许直到11月中旬才能明朗,但可以肯定的是起码短期内市场价格确实会有所升高,低价位货源再难寻到。 曼海姆硫酸钾开工率虽略降但仍接近六成,近期销售不佳,高端虚高的报价仍有回落,不过低端价格未见新的突破;青海地区的开工率仍不高,部分企业因价格太低暂时退出市场,低端报价只有个别厂家,在运输压力和本周氯化钾显现涨势的情况下,代理已开始上调报价或暂时停售观望,而其他厂家报价已经升至较高水平,虽成交仍可谈,但是并不比曼海姆硫酸钾价格低很多;国投罗钾轻微结块的前期库存彻底销售完毕,导致市场上的低端价格骤然消失,目前代理商销售其51%粉到站报价统统回到了2200元甚至更高,给下游市场的感觉是恍如大涨。目前水盐体系与曼海姆硫酸钾的价格关系面临着新的调整,若氯化钾能涨价成功,那么硫酸钾价格也有望触底并适当反弹。