自打进入秋季,吃鸡肉、熬鸡汤进补身体的好时期也就随之而来,按理说毛鸡的价格会有所上涨,但是,记者在最近的走访中发现,十月以来,山东等地毛鸡的价格一路下跌,已经跌破成本线,养殖户眼看就要赔本! 就在两个月前,毛鸡的价格还挺不错的,养殖户们还都庆幸自己赶上了好年景。可最近到底发生了什么导致毛鸡价格遭遇如此境遇呢? 十月份以来,毛鸡价格突然下跌 最近,山东鸡宝宝合作社的社员们正在为持续下跌的毛鸡价格发愁,合作社理事赵德峰告诉记者,从十月份下旬开始,山东地区的毛鸡价格就连续走低,虽然今年毛鸡的价格一直萎靡不振,但如今3元/斤的价格,还是跌破了大家的预期。 毛鸡养殖户 赵德峰:大概从10月20日左右起,今年毛鸡的价格一直在低位徘徊。现在山东的毛鸡价格大概是3.3—3.4元/斤,已经跌破成本价了。 赵德峰说,照这样的趋势发展下去,普通养殖户每户可能就要亏损十几万。 毛鸡养殖户 赵德峰:现在按照一只鸡亏损1元-2元来算,如果一个人养了10万只鸡,那就总共亏损10万-20万,这就是很大的亏损了。 需求没跟上,鸡又太多了 毛鸡价格突然大幅度下跌,这到底是为什么?卓创分析师崔晓明告诉记者,最主要的原因是市场上的货源太多了。 卓创分析师 崔晓明:造成当前肉鸡价格下行的主要原因仍然是供求关系不平衡。首先是供应方的因素,今年上半年,尤其是4月-8月份,毛鸡价格相对平稳,养殖户盈利较为稳定,这就促使他们养殖积极性高涨,导致近期市场上可出栏的毛鸡货源较为充裕。 除此之外,近些年毛鸡养殖技术越来越成熟,这也导致毛鸡的出栏量越来越大,无形中增加了毛鸡的市场供应量。 毛鸡养殖户 赵德峰:今年肉鸡在山东、东北、河北等地的笼养发展速度很快,本来是1栋1社养1万只鸡,但是一笼养的话,就可能养到了1万4千只。总归就是养鸡技术的发展速度超过了消费的速度。 毛鸡供应量越来越多,但是市场的需求却没有跟着上涨。赵德峰告诉记者,今年,由于终端市场一直疲软,屠宰企业的收购热情也大大降低。为了保证工厂运行,一些屠宰企业开始有意识地降低屠宰量,这使得养殖户手里的毛鸡始终卖不出去。 毛鸡养殖户 赵德峰:今年屠宰行业不赚钱,终端走货比较慢,加上市场比较疲软。终端市场不好导致屠宰场没有积极性,屠宰场会在目前的情况下有意识降低屠宰量,致使毛鸡在养殖户手中积压。 卓创分析师 崔晓明:另外,山东屠宰企业里的大部分工人来自四川彝族,农历十月份是四川彝族的春节,工人们请假返乡过节,致使山东地区屠宰企业在产工人减少,也导致了屠宰企业的屠宰能力减弱,被迫减少了收购数量。 养殖户别恐慌,12月可能会好转 尽管今年毛鸡价格大幅下跌,但是赵德峰告诉记者,养殖户的净收入还是比去年高,毕竟4月-8月,毛鸡的价格还是非常可观的,另外,今年饲料价格的降低,也为他们节省了很多成本。 毛鸡养殖户 赵德峰:盈利情况在十月份之前的几个月比2015年的要好,2015年是巨亏,2016年没有巨亏,但现在是刚跌破成本价。今年肉鸡价格从整体上来看尽管比较低,但饲料最便宜的时候是2000多元/吨,相较于往年的3000多元/吨,每吨少了近1000元。 凭借自己30年来从事毛鸡养殖的经验,赵德峰认为,像去年毛鸡价格跌到2元/斤的现象,今年应该是不会出现的,这一点还是比较放心的,后期,毛鸡价格甚至还有回涨的可能性。 毛鸡养殖户 赵德峰:像去年跌到2元多/斤的情况,我觉得应该不会再出现了,但是出现3元左右/斤的情况是有可能的,因为肉鸡储存期限就40天,如果猛囤40天,再一轮就没人敢杀了,养殖量马上就下来了,养殖量往下走的话,供求量就开始慢慢调整,这样价格就慢慢恢复了。 对于赵德峰的预测,卓创分析师崔晓明也表示认同,他认为到了12月份,毛鸡的价格将会有所回升。 卓创分析师 崔晓明:卓创资讯认为,12月份的行情还是向好方向发展的。首先,据屠宰企业相关人员介绍,彝族工人返回工厂的时间多在12月初,届时屠宰企业正常生产,收购数量增加。其次,10月下旬受降温天气影响,养殖户饲养热情降低,按照肉鸡40多天为一个养殖周期的生产规律,12月中上旬毛鸡货源将有所减少。再次,从12月中下旬开始,分割品贸易商备货元旦、春节,分割品走货速度加快,毛鸡需求量增加,需求方面因素利好市场。综合来看,12月份毛鸡价格或将有一定幅度的回升。 崔晓明建议各位农户,千万不要因为近期毛鸡价格下跌而产生恐慌心理,按照肉鸡的生长规律,现在补栏将于12月中下旬出栏,按照上面的分析,12月毛鸡价格将有回升,所以养殖户完全可以放心。(央广网)
转基因技术商业化20周年,全球取得空前发展。(1)1996年至今全球转基因作物种植面积增长100倍,2015年突破1.8亿公顷,全球市场价值达153亿美元,发展中国家逐渐发力并赶超发达国家,转基因种植面积占比达54%;(2)转基因种植还具有显著的经济优势,能提高单产、大幅增收,20年间为农民带去累积超过1500亿美元的收益;(3)转基因种子份额持续攀升,抗除草剂转基因品种获批加速,农药复配未来有望成为大趋势。 政策监管渐趋宽松,各国对转基因的支持力度不断加大,转基因种植未来仍有较大增长空间。美国给予转基因生产商充分自由,已成为转基因成熟市场的代表;巴西实施多举措推动转基因种植的商业化,转基因种植面积相对成熟国家仍有很大的提升空间;阿根廷转基因监管法规较为完善,出口税率下调有利于转基因大豆的推广;印度作为全球转基因棉花种植大国,政府态度逐渐宽松,其他转基因作物有待政策通过。此外,欧盟于2015年将转基因种植权力下放,转基因种植的潜在国数量众多;日本则是转基因作物研发、进口大国,在下游保证了转基因作物的消费市场。中国:政策支持有望推动非主粮转基因作物产业化。今年8月8日国务院印发了《“十三五”国家科技创新规划》,提出将加强转基因棉花、玉米、大豆研发力度,推进新型抗虫棉、抗虫玉米、抗除草剂大豆等主要非主粮作物的产业化,国内政策对转基因种植释放积极信号,未来转基因大豆、玉米有望降低进口依赖。 转基因种植将提振农药需求,草甘膦、草铵膦等有望受益。农化巨头间的兼并整合将塑造“种子+农药”的全新竞争格局,而巨头近年持续推出抗除草剂转基因种子新产品也将刺激农药新需求,草甘膦与草铵膦、麦草畏的复配或成为主流趋势。根据对孟山都转基因大豆、先正达转基因玉米推广面积及复配施药的测算,2018年草甘膦有望新增需求12.64万吨,草铵膦有望新增需求7900吨,麦草畏有望新增需求4200吨。(中国农药网)
记得7月初,麸皮价格强势上涨,笔者曾写过一篇“麸皮价格能破8吗”的分析文章,当时阐述的观点是麸皮想要突破0.8元/斤的大关较难。果不其然,当时麸皮价格在接近0.80元/斤的价格后下游市场谨慎补货,需求明显下降,制粉企业的报价慢慢回落到0.65-0.70元/斤之间的价位上来。近期市场又出现了一波麸皮上涨行情,由下图可以看出,有些地区混麸价格已经报到出厂价0.75元/斤左右的价位,大家不禁要问,麸皮价格还会涨吗,麸皮将再现“冲8”行情?笔者的答案仍然是“难”,虽然近期制粉企业的整体开机率不高,麸皮的供应量在减少,但下游需求同样在萎缩,特别是近期玉米、豆粕行情都在处于稳中趋弱的走势,这样一来麸皮行情想要“一枝独秀”的继续上涨难度较大。中国粮油信息网分析师杨进山预计短期麸皮仍显强势,但长期来看麸皮主产区制粉企业出厂成交价格将继续维持在0.65-0.75元/斤之间震荡,行情虽显强势,但“冲8”的可能性比较低。 第一、需求显疲态,支撑难持续 虽然近期一直有养殖散户在不断补库且采购麸皮的价格较高,但主要也是进入了养殖散户们的生猪催肥期,天气转冷后准备提前出栏,才选择适口性较好的麸皮,但近期麸皮价格零售价已经与玉米价格持平。在利润考量下,养殖散户们的后续补货量或将呈现整体下调,部分地区适度补货的现象,补货峰值难见。另外,今年各种洪涝灾害给整体养殖业带来的破坏也是非常严重的,因此大型饲料企业的饲料销售量不及去年的三分之二,这就导致今年大型饲料厂的饲料原料采购量明显减少,并且都尽量选择价格较低的品种进行适度替代,所以近期大型饲料厂对麸皮的采购量不会太大。再者,麸皮的主要需求来自于猪料、水产料需求。而水产养殖进入冬歇期,所以生猪养殖需求的好与坏将直接决定猪料对于麸皮的需求支撑情况。但从目前生猪存栏情况来看,存栏量在缓慢下滑,整体对饲料的需求仍显疲态。所以短期来看,麸皮市场虽显供应紧缺的状态,但需求面也难有较好表现,对麸皮价格上涨的支撑力度不强,预计行情平稳以及窄幅震荡将是未来的主要走势。 第二、供应软增长,增量成必然 进入11月份以来,由于主产区小麦价格大多止涨趋稳,制粉企业面粉出厂价格保持平稳运行。但在大环境上原粮采购困难仍是市场的主流表现,这就导致近期制粉企业开工率下降,大中型企业开工时间相对稳定,而小型企业开工时间明显压缩甚至停机,所以麸皮市场近期由于制粉企业开工率下调,供应减少,价格开始稳中偏强运行。但进入第四季度,一方面是面粉市场消费将逐步向旺季转换,制粉企业可能会加大生产,另一方面是国储2015年小麦已经开始投放市场,据本网统计,本周小麦成交量达473222吨,是今年小麦拍卖成交量最高的一次,其中河北省全部成交,一等麦成交均价2552.3元/吨,二等麦成交均价2519.1元/吨;山东省成交率为66.11%,一等麦成交均价为2542元/吨,二等麦成交均价为2503.8元/吨。各地粮库也有2015年小麦轮换出库,未来市场上的小麦供应量将明显增加,无麦可用的市场现状将得到缓解。上述两方面都将使得未来制粉企业开机率处于稳步提高阶段。所以笔者认为近期的麸皮价格上涨主要还是整体开机率不高,产量少,麸皮价格受到支撑。预计进入11月中下旬,制粉企业的开机率将缓步提高,届时麸皮的供应量将开始增加,价格有下跌可能。 第三、替代需关注,牵制仍明显 玉米皮:玉米皮多喷浆,蛋白和能量高于麦麸,价格低于麦麸,玉米浆中含诸多营养物质 玉米皮纤维结构不如麦麸,麦麸纤维吸水膨胀好于玉米皮 都存在霉菌毒素问题,但玉米皮可能更严重。 米糠:两个主要的营养的成份都是纤维素,但米糠中含有相对较多的脂肪,麸皮中含有相对较多的蛋白。母猪料,一般都是麦皮多一点,米糠脂肪高不易保存。 其实可以看出,玉米皮、米糠与麸皮的基本成分上大致相同,随着近期麸皮价格在0.70-0.75元/斤之间徘徊,其价格较玉米皮及米糠的优势已经并不明显了,这样在饲料中的配比率上就有很大可能被大量替代。一旦后期麸皮价格继续上涨至接近0.8元/斤,则下游市场可能就选择其他替代品种而减少对麸皮的需求。
气温下降,想吃大蒜的市民多起来了。“现在大蒜价格直逼肉价,吃不起!”记者走访甬城菜市场了解到,由于受“蒜你狠”卷土重来影响,甬城新鲜大蒜和蒜头的价格双双创下突破了10元的大关,个别市场卖出了13元/斤的高价。 “大蒜13元一斤,蒜头13元一斤,这也太贵了吧!”近日,不少市民发现,甬城各大菜市场的蒜类商品价格齐齐上涨。“这段时间气温变化大容易患感冒,想买点大蒜预防,但农贸市场的新鲜大蒜都特别贵,其中最贵的那天有商贩喊出了15元一斤的高价!”昨天上午,在张斌桥菜市场买菜的张大爷说,2010年的“蒜你狠”还历历在目,今年“蒜你狠”又重新上演。 “今天吃蒜了,金贵!”微信圈有人晒菜品。吃个大蒜还炫富?昨天,记者走访了甬城曙光菜市场、张斌桥菜市场,发现大蒜的价格普遍突破了10元/斤的价格。而蔬菜批发市场蒜头的批发价也达到8元/斤。“批发价都要8元/斤,加上损耗,再加上各种成本费,卖10元/斤也是亏本买卖。”张斌桥菜市场的一经营户表示。 散称蒜涨价,新鲜大蒜涨价,大蒜价格直逼猪肉价格。“五花肉的价格才16元到17元一斤,吃肉比吃菜便宜!”尽管今年猪肉价格一直高位运行,但昨天张斌桥菜市场的一猪肉经营户却如此吆喝生意。 “蒜头批发价原来也不低,也要6元左右一斤,现在则涨到8元一斤,主要是进货价格涨了。今年受天气影响产量减少,加上人为的囤货炒作因素,造成今年的蒜价走高。”宁波一位长期做蒜头批发生意的韦师傅分析认为。记者了解到,宁波市面上的大蒜主要来自山东等地,也有一些本地产的蒜苗等供应蔬菜零售市场。(现代金报)
新《农作物种子标签和使用说明管理办法》颁布后,业界就执行时可能遇到的一些问题展开讨论。近日,记者就业内对《农作物种子标签和使用说明管理办法》的一些疑问采访了农业部种子管理局副局长吴晓玲。 问:请问应当如何标注风险提示?答:《种子法》《农作物种子标签和使用说明管理办法》规定,种子生产经营者应向种子使用者提供种子生产经营者信息、种子的主要性状、主要栽培措施、适应性等使用条件的说明、风险提示与有关咨询服务,不得作虚假或者引人误解的宣传,并对标签和使用说明的真实性负责。风险提示应包括种子贮藏条件以及销售区域主要病虫害、高低温、倒伏等因素对品种引发风险的提示及注意事项。 对于主要农作物,风险提示应与品种审定公告或引种备案信息相一致;如果通过两个以上省级审定,风险提示应当与销售地所在地省级品种审定公告一致;如果是同一生态区引种,风险提示应当与引种备案信息一致。如果在实际生产中,因外界因素导致品种抗性发生变化,种子生产经营者应以品种的实际表现为准如实进行提示。如果存在公告内容以外的可知风险事项,种子生产经营者应如实说明。 对于非主要农作物,属于登记目录内的作物,风险提示应与品种登记公告相一致;对于其他非主要农作物,风险提示应与品种在当地的实际表现相一致。 问:种子标签二维码怎样制作?答:《农作物种子标签和使用说明管理办法》规定种子标签二维码应包括品种名称、生产经营者名称或进口商名称、单元识别代码、追溯网址四项内容,且二维码的大小不得小于2平方厘米。《农作物种子标签二维码编码规则》规定,种子标签二维码的四项内容每项单独成行。二维码设计采用QR码标准,二维码的图形表现及识读信息中不得含广告或引人误解的内容。 种子标签二维码的制作是开放的,由种子生产经营者自行设计,二维码的追溯网址及网页由企业按《农作物种子标签和使用说明管理办法》《农作物种子标签二维码编码规则》自行设计。各级农业主管部门及种子管理机构不会指定或委托任何企业或个人设计软件、制作二维码及追溯网页。 二维码可以采用多种方式印制在标签上,但要确保不脱落,确保可识别。 问:能否以剪切、粘贴等方式修补标签内容? 答:《种子法》《农作物种子标签和使用说明管理办法》规定,种子标签是指印制、粘贴、固定或者附着在种子、种子包装物表面的特定图案及文字说明。这里的粘贴,一是对于不易包装的种子,可先印制标签,再以粘贴方式固定或附着在种子上;二是对于罐装种子,可先印制标签,再以粘贴方式固定或附着在包装罐上;三是对于进口种子,可将中文标签以粘贴方式固定或附着在种子包装物上,但不得覆盖外文标签。 《农作物种子标签和使用说明管理办法》第三十二条规定,以剪切、粘贴等方式修改或者补充标签内容的,按涂改标签查处。即不允许对完整的标签通过剪切方式进行破坏,再以粘贴方式进行修补;不允许对成品标签以粘贴方式进行涂改。 问:超过标注保质期的种子能否销售? 答:超过保质期种子一般有两种情形:一是过期种子质量仍能达到国家或行业标准规定指标,或者达到标签标注指标;二是经检验,过期种子质量未能达到国家或行业标准规定指标,或者未达到标签标注指标。对于第一种情形可销售,对于第二种,农业主管部门应该依据《种子法》第七十六条按劣种子予以查处。(王澎)
本周生猪价格为16.49元/千克,较上周上涨2.42;猪肉价格为26.8元/千克,上涨0.98;仔猪价格为38.35元/千克,较上周下跌1.46;二元母猪价格为1882. 56元/头,上涨0.56。 农业部监测数据显示,10月第4周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价跌至22.14元/千克,较上周下跌0.05。10月第4周商务部监测全国白条猪批发价为23.40元/千克,较上周下跌0.13。 生猪价格:养殖户惜售,市场适重猪源偏紧,屠宰企业压价力度减弱。 猪价持续反弹,吉林、辽宁较上周上涨0.30-0.38元/斤。北京在8.1-8.3元/斤,较上周上涨0.23元/斤。浙江在8.3-8.6元/斤,较上周上涨0.01元/斤。新疆在7.6-7.8元/斤,上涨0.12元/斤。四川涨至8.6-8.8元/斤,河北涨至8-8.2元/斤,山东涨至8.1-8.3元/斤,河南涨至8-8.2元/斤,广东涨至8.1-8.3元/斤。 猪肉价格:农业部、商务部监测白条肉价格及白条猪价格环比小幅下跌。寒潮突袭,市场消费有所回升,且猪价持续反弹,肉价跌幅收窄。 仔猪价格:仔猪价格下跌,超出去年同期31.25,全国500个农村集贸市场仔猪均价下跌至40.95元/千克,三元仔猪价格下跌至38.35元/千克。猪价持续反弹,加之气温下降,疫情风险增加,仔猪成活率降低,仔猪价格虽持续下跌,但跌幅较之前收窄。 猪粮比价:本周猪粮比为9.34:1,较上周上涨0.25。玉米价格为1.77元/公斤,较上周基本持平。本周自繁自养盈利650.39元/头,较上周下跌56.2元/头。玉米上市量增加,市场供应压力加大,但目前玉米价格已处低位,短期涨跌两难,以小幅震荡为主。 行情汇总:本周猪价持续小幅反弹,北方地区涨幅略好于其他地区,全国猪价除新疆地区外,均重回16元/公斤以上。近期全国大范围迎来降温天气,市场消费有所好转,加之养殖户压栏惜售情绪仍存,市场适重猪源偏紧,部分屠宰企业收猪难度加大,压价意愿虽存,但压价力度明显减弱,猪价利好增加,预计短期内猪价将持续反弹态势。 (中国饲料行业信息网)
10月份液氨市场波动为主,在近期内经历了一波落价的行情后,自10月中旬至今,行情迅速反弹并升温发酵,如河北石家庄地区液氨承兑成交出厂参考价由1850元/吨涨至2000元/吨,可见涨幅较大;华东市场涨幅也可达100-130元/吨左右;华中市场涨幅达90-120元/吨左右,其他地区均有不同幅度的涨价。 究其原因,一方面是原料煤炭价格大幅上涨;另一方面是局部市场环保检查严格,液氨企业开工率有所降低;再者是尿素、甲醇行情较好,支撑液氨市场。 全国大部分地区液氨企业的生产原料是煤炭,而此波煤炭价格上涨幅度之大,速度之快,让液氨以及其他以煤炭为原料的化肥生产厂家措手不及,10月份以来多数地区煤炭的涨幅在100-200元/吨,局部已达300元/吨,且仍有液氨厂家表示煤炭还有上涨空间,意味着液氨厂家的成本将继续增加,销售价格也会 “水涨船高”。除了上游成本压力的支撑,尿素价格的大幅上涨也是使液氨涨势汹汹的主要因素之一,而说到尿素此波涨价的原因,无非是原料煤炭价格上涨,运费的上调,或者说是新疆低价货源的运输受阻,尿素生产厂家开工率偏低,市场上货源供应紧张,价格上涨;如山东地区小颗粒尿素主流出厂报价持续上涨至1380元/吨左右,成交仅略低,江苏地区小颗粒尿素主流出厂报价已达1430-1450元/吨,成交可谈,在持续上涨的尿素行情的支撑下,部分厂家将生产重心放在尿素市场。另外,局部地区如湖北环保检查严格,液氨企业限产或停产,多数大厂放氨量明显减少,且甲醇行情稳步上扬,华东局部出厂价格已达2350-2390元/吨左右,所以部分联醇的厂家生产重心也被转移。综合来看,这些因素都使得液氨企业的整体行业开工率降低,货紧价扬成为市场主流。 但众多利好因素中也有明显的利空,即下游需求,一方面是化工、电厂等企业对液氨需求较平稳,对其价格走势影响程度暂不大;另一方面是液氨的化肥流向,小氮肥氯化铵企业开工率偏高,但磷肥企业开工率略低,两者需求不是很多,再看最大的流向复合肥企业开工率偏低,据中肥网粗略统计约37%,整体提货量并无明显增多,若要复合肥企业开工率有所回升的话,只能静待磷复肥会议之后的调整。 影响液氨价格走势的关键是供需关系,由以上分析可知当下液氨的供应偏紧,另外尤其是北方地区因天气寒冷客观因素的限制,可能很难进行持续性的生产,所以届时液氨整体行业开工率可能会继续走低,那周边地区的液氨销路将会拓宽。综合来看,液氨市场此波行情好转并升温的支撑因素力度较大,预计接下来的行情继续向好发展,价格以小步慢跑式上调为主;不过同时需要提醒液氨生产厂家的是,应时刻关注上游原料的价格走势、下游企业生产情况的变化,及时调整自身的开工,可以一定程度降低因价格的不经意波动给自身造成的影响。(谭俊英)
以往的磷复肥会议,厂商都比较重视,大家希望能从这里获得有效的市场信息和政策导向,厂家也借此召开经销商大会,出台一些新的销售政策来刺激经销商打款拿货。其他厂家也会根据磷复肥上释放出来的价格和政策,依此作为后续冬储的价格和政策,引导经销商做出判断,所以往往在磷复肥会后,经销商才会由原来的蠢蠢欲动到果断出手。 这两年农资行业表现得有些低迷,经销商备货都比较谨慎,“赌”市场的已经很少了。今年的秋季市场,经销商的储备量普遍减少,下游零售商拿货的积极性也不高,大家都有一怕:剩货。在前期,他们大多按照以往的备货量减少1-2成,后期几乎不补货,以避免积压库存,减少损失。 经销商这样的心态在这几年的市场中都有体现,以今年为最,除了根本原因供大于求外,还有主要原因:一是粮价低,农民对农资减少投入,对于大田作物的肥料他们只关心价格不关心效果,所以价格比较低的假劣的化肥销量上涨,经营品牌肥的经销商和厂家比较受伤;二是物流发展迅猛,时间和距离都不是问题,“短平快”是主要的操作模式。三是赊销,这种给自己人挖坑的交易模式简直就是“坑你没商量”的节奏,粮价低—卖粮难—农民没有钱还款—零售商没有钱给批发商。很多一级批发商都表示,以往在10月份回款能达到70%,今年收款有些困难。然后问题来了,冬储来临,缺少资金支撑的批发商该如何备货? 其实对于冬储,经销商们有些小心思在里面,一方面,他们已经了解到目前的出厂价已经是成本价,并且也明白厂家已经没有让利空间;另一方面,他们又期待着厂家是否给予更有吸引力的政策,如果有,他们还是愿意储备的,毕竟商人还是重利的。同样的,对于磷复肥会,他们也是如此矛盾地期待着,虽然认为它的指导意义有限,但还是会来参与,来聆听。(农资市场播报)